Mais recentes de Tatiana Zanin

Trigo sarraceno: 10 principais benefícios e como consumir

Atualizado em 07/09/2023

O trigo sarraceno é uma semente sem glúten, e não um cereal como o trigo comum. Ele traz benefícios como melhorar a circulação e atuar como antioxidante. Conheça os principais benefícios do trigo sarraceno e como consumir.

Glutamato monossódico (Ajinomoto) faz mal?

Atualizado em 07/09/2023

O glutamato monossódico é um intensificador de sabor presente naturalmente em alguns alimentos, como queijos, cogumelos, tomate e carnes, além de ser usado em para melhorar o sabor de alimentos industrializados, como molhos prontos e bolachas. Veja se o glutamato monossódico faz mal e a quantidade recomendada.

Como montar um cardápio para emagrecer

Atualizado em 06/09/2023

Para montar um cardápio para emagrecer, é importante priorizar alimentos saudáveis e ricos em fibras, como frutas e vegetais frescos, proteínas magras e leguminosas. Também deve-se evitar alimentos ricos em açúcar e gordura, como sorvete e fast food. Saiba como montar um cardápio para emagrecer e confira um exemplo.

Dieta para doença celíaca: o que comer e o que evitar

Atualizado em 06/09/2023

A dieta para doença celíaca deve ser totalmente sem glúten, sendo recomendado evitar alimentos como trigo, cevada, centeio, malte e espelta. Além disso, deve-se evitar alguns alimentos que podem ser contaminados com glúten, como o ketchup e a aveia. Confira o que comer e o que evitar quando se tem doença celíaca.

Glúten: o que é, alimentos que contêm e outras dúvidas

Atualizado em 06/09/2023

O glúten é uma proteína presente em vários tipos de cereais, como o trigo, centeio e cevada que ajuda os alimentos a manter a sua forma. Conheça quais são os benefícios de uma dieta sem glúten e uma lista de alimentos que contêm essa proteína.

Alimentos ricos em vitaminas do complexo B

Atualizado em 04/09/2023

As vitaminas do complexo B estão presentes em alimentos como peixes, levedura de cerveja, fígado, castanhas e abacate. Veja em que alimentos encontrar as vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12.

7 chás para melhorar a digestão (e combater gases)

Atualizado em 01/09/2023

Alguns chás que ajudam a melhorar a má digestão e reduzem os gases intestinais, como o chá de boldo, erva-doce ou hortelã. Veja mais opções de chá e aprenda como fazer cada um deles.

Chá de hibisco emagrece? como tomar e como fazer

Atualizado em 31/08/2023

Tomar o chá de hibisco todos os dias pode ajudar a emagrecer, porque contém antocianinas, compostos fenólicos e flavonoides, que controlam a fome, diminuem a absorção de carboidratos a nível intestinal e facilitam a queima de gordura corporal. Saiba como fazer e como tomar o chá de hibisco para emagrecer.

10 remédios caseiros para gastrite (e como preparar)

Atualizado em 30/08/2023

Os remédios caseiros para gastrite incluem os chás, como de espinheira-santa, de erva-doce ou de camomila, e os sucos, como suco de batata e de aloe vera, por exemplo. Confira mais opções de remédios caseiros para a gastrite e veja como preparar.

9 benefícios do jambo e como consumir (com receitas)

Atualizado em 29/08/2023

O jambo, ou jambolão, é uma fruta rica em antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e as doenças cardiovasculares. Além disso, o jambo também ajuda a evitar a resistência à insulina e a diabetes. Conheça todos os benefícios do jambo e veja como usar com receitas saborosas.

Dieta para hipertensão: o que comer, o que evitar e cardápio

Atualizado em 28/08/2023

Na dieta para hipertensão, é importante priorizar a ingestão de alimentos naturais, como frutas, vegetais e leguminosas, que são ricos em fibras e antioxidantes que melhoram a circulação de sangue e ajudam a baixar a pressão alta. Saiba o que comer e o que evitar na dieta para pressão alta e veja exemplo de um cardápio.

Probióticos: o que são, benefícios (e como tomar)

Atualizado em 28/08/2023

Os probióticos são bactérias benéficas do intestino que trazem benefícios para a saúde como aumentar as defesas do organismo e prevenir o desenvolvimento de doenças infecciosas e inflamatórias. Entenda melhor o que são os probióticos, para que servem, onde encontrar e como tomar corretamente .

Gengibre: para que serve, como usar (e 5 dúvidas comuns)

Atualizado em 28/08/2023

O gengibre é um incrível anti-inflamatório natural, mas também é bom para aumentar a imunidade e tem muitos outros benefícios para a saúde. Mas o gengibre afina o sangue? ou aumenta a pressão arterial? Confira a resposta para as dúvidas mais comuns sobre o uso deste alimento.

Cereja: 11 benefícios e como consumir (com receitas saudáveis)

Atualizado em 28/08/2023

A cereja é uma fruta que tem muitos benefícios para a saúde, desde ajudar controlar o diabetes, combater a artrite até melhorar a prisão de ventre. Saiba outros benefícios da cereja, confira a informação nutricional e como consumir.

Creatina: o que é, para que serve, efeitos colaterais e contraindicações

Atualizado em 25/08/2023

A creatina é uma substância que fornece energia para os músculos, sendo muito utilizada para aumentar a massa muscular e melhorar o desempenho físico. Entenda melhor para que serve a creatina, como tomar, os possíveis efeitos colaterais e quando não tomar.