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Qué comer con resfriado, gripe o influenza (para curarlas más rápido)

Escoger bien lo que se debe comer durante un episodio de resfriado, gripe o influenza puede ayudar a aliviar el malestar general, debido a que disminuye los síntomas como fiebre, congestión nasal, el dolor corporal y la sensación de cansancio, favoreciendo la recuperación del organismo. 

Durante estas enfermedades es importante aumentar la ingestión de calorías y líquidos para ayudar al organismo a combatir el virus, manteniendo el cuerpo hidratado y favoreciendo la eliminación de toxinas que se puedan ir formando a través de la orina. Vea otros consejos para disminuir los síntomas de la gripe

Qué comer con resfriado, gripe o influenza (para curarlas más rápido)

Los alimentos que deben ser incluidos en la dieta cuando se tiene resfriado, gripe o influenza son: 

1. Sopa de verduras o caldo

Tomar una sopa ayuda a fluidificar las secreciones y a expectorar más fácilmente, ya que el vapor de estos alimentos que son consumidos calientes también ayudan a destapar la nariz.

El caldo de pollo o de gallina son excelentes opciones para este tipo de enfermedades respiratorias, debido a que contienen vitamina A, C y E y proteínas, las cuales en conjunto ayudan al organismo a recuperar fuerzas y aumentar la resistencia del sistema inmune. Además de esto, la sopa contiene sodio que ayuda a la regulación de la temperatura corporal, siendo útil en los casos donde se presenta fiebre. 

2. Té de hierbas

Qué comer con resfriado, gripe o influenza (para curarlas más rápido)

Los tés de hierbas como el de manzanilla, equinácea, menta piperita, eucalipto, ginseng y canela son excelentes opciones para aliviar el malestar causado por un resfriado, gripe o influenza. Estos tés no solo mantienen hidratado el organismo, sino que también poseen propiedades antimicrobianas y antisépticas que ayudan a combatir el virus,

Además de esto, el té al ser una bebida que se toma caliente, hace con que los vapores que emana ayuden a descongestionar la nariz y fluidificar las secreciones. Para la inhalación, se debe preparar el té e inclinar la cabeza encima de la taza, respirando su vapor. 

Otra excelente estrategia es agregarle al té miel o propóleo, debido a que ayudan a mantener lubricada la garganta, disminuyendo su irritación e inflamación y aliviando la tos seca. Además de esto, aumentan las defensas del organismo y poseen propiedades antimicrobianas. 

3. Yogur o leche fermentada

El consumo de yogures y de leches fermentadas con probióticos, como lactobacilos y bifidobacterias, ayudan a mejorar la flora intestinal y a fortalecer el sistema inmune, al activar las células de defensa del organismo, acortando el tiempo de duración del resfriado, gripe o influenza. 

4. Condimentos que curan

Algunos condimentos como el ajo, la mostaza y la pimienta son útiles para descongestionar la nariz, pues ayudan a disolver el catarro y las flemas. Además, ayudan a disminuir la fiebre y aliviar los dolores en el cuerpo. Otros condimentos que también pueden combatir los síntomas del resfriado, la gripe o la influenza son el romero, el orégano y la albahaca. 

Todos estos condimentos pueden ser utilizados para sazonar los alimentos, incluyendo las carnes bajas en grasa, que son una excelente fuente de proteínas para ayudar a recuperar el organismo.

Qué comer con resfriado, gripe o influenza (para curarlas más rápido)

5. Frutas y hortalizas

Las frutas y hortalizas aumentan la cantidad de agua, fibras y vitaminas C, A y zinc, haciendo con el cuerpo consiga reaccionar mejor al virus aumentando las defensas del organismo. Las más indicadas son las frutas cítricas por su elevado contenido en vitamina C, como las fresas, las piñas y las naranjas, por ejemplo. Vea otros alimentos ricos en vitamina C.

Las coles, zanahoria y tomates son excelentes fuentes de betacaroteno, un antioxidante que actúa contra las infecciones y estimula el sistema inmune. 

La falta de apetito es un síntoma común cuando se tiene gripe o influenza, haciendo con que la enfermedad se prolongue. Por este motivo, el consumo de alimentos nutritivos, de fácil digestión y ricos en agua, como los mencionados anteriormente, harán con que la recuperación sea más rápida. 

Vea cómo fortalecer el sistema inmune en el video a continuación:

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