Para aliviar el dolor de garganta, alimentos como la miel, té tibio de limón o jengibre son excelentes opciones porque ayudan a disminuir la sensación de irritación y el dolor en la garganta, además de fortalecer el sistema inmune para que el organismo combata mejor la inflamación.
Para aliviar el dolor de garganta, una cucharada de té de miel es suficiente para fortalecer las defensas del organismo, y además de esto, es necesario tomar por lo menos dos veces al día el té de jengibre y limón o el té de equinácea.

Alimentación ideal para el dolor de garganta
La dieta para aliviar el dolor de garganta tiene que ser hecha con alimentos líquidos y de consistencia pastosa, para no provocar dolor al tragar los alimentos. Algunos ejemplos de estos alimentos pueden ser:
- Atoles;
- Sopas;
- Puré de fruta o de legumbres;
- Jugos o batidos;
- Yogur;
- Gelatina,
- Huevos revueltos.
Además de estos alimentos, es importante utilizar ajo y cebolla en la confección de los alimentos porque estos tienen una sustancia llamada alicina, la cual es una sustancia antiinflamatoria. Si el dolor de garganta no disminuye en 3 días, se debe consultar al médico ya que puede ser necesario tomar medicamentos. Vea los nombres de algunos Medicamentos para el dolor de garganta que el médico puede indicar.
¿El Chocolate es malo para la garganta inflamada?
No. Un buen remedio casero es dejar derretir un pedazo de chocolate medio amargo en la boca, porque el chocolate además de contener sustancias con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a disminuir la inflamación, contiene también un poco de grasa que ayuda a lubricar la garganta, aliviando el dolor. Vea otros beneficios del chocolate.
Qué no comer cuando se tiene dolor de garganta
Los alimentos que deben ser evitados cuando se tiene dolor de garganta son alimentos duros como las tostadas, cereales, granola porque pueden arañar la garganta al tragarlos, aumentando así el dolor. Los alimentos fríos como helados también deben ser evitados y los jugos de frutas ácidas como naranja o piña, porque aumentan el dolor al entrar en contacto con la garganta irritada.
Las frutas ácidas son buenas para fortalecer el sistema inmune, por esto, deben ser utilizadas cuando se tiene dolor de garganta, pero en batidos y no como jugo, ya que al mezclarlas con leche disminuye la acidez y de esta forma no provocan dolor al pasar por la garganta.
Menú ejemplo para el dolor de garganta
En la tabla a continuación se muestra un menú de 3 días para cuando se tiene dolor de garganta. Este menú incluye alimentos que ayudan a aliviar el malestar.
Comidas principales | Día 1 | Día 2 | Día 3 |
Desayuno | 200 ml de Atol de avena + 200 ml de jugo de melón | 200 ml de maizena + 200 ml de jugo de manzana | 1 Huevo revuelto con 2 rebanadas de pan + 200 ml de jugo de durazno |
Merienda de la mañana | 200 ml de Batido de fresa + 1 cuadrito de chocolate amargo | 200 ml de yogur natural con banana picada en trozos | 1 ud Manzana cocida tipo compota |
Almuerzo | Un caldo con zanahoria con 1 manzana asada con un toque de canela | Puré de papas con pollo desmechado + Ensalada cocida de calabacín y berenjenas + 1 rebanada de sandía | 90 grs de Carne molida + Pasta + Ensalada cocida de ejote con zanahorias + 1 banana |
Merienda de la tarde | Té de jengibre + 1 ponquecito | Banana triturada + 1 cuadrito de chocolate amargo | 200 ml de gelatina |
Cena | 1 huevo revuelto con queso + 2 rebanadas de pan + 1ud de pera cocida | 90 grs de pescado + 1 taza de Puré de calabaza + Ensalada cocida de ejote con zanahorias + 1 ud durazno cocido | Pollo desmechado + 1 taza de arroz + Ensalada cocida de chayota con zanahoria + 1 rebanada de melón |
A lo largo del día es importante beber de 1,5 a 2 litros de agua por día, que puede tomarse en forma de té de jengibre o de equinácea, pero otras excelentes alternativas también pueden ser la malva, salvia o altea, que son tés que poseen propiedades antiinflamatorias. Conozca otros remedios caseros para el dolor de garganta.
Remedios caseros naturales para la garganta inflamada
En el siguiente vídeo se muestra cómo usar la menta, miel, chocolate, jengibre, propóleos y otras soluciones caseras para combatir la garganta inflamada e irritada: