Los alimentos que deben ser ingeridos para aliviar el dolor de garganta, la inflamación y la irritación deben ser de consistencia líquida o blanda, incluyendo sopas, purés, jugos naturales, miel e infusiones, por ejemplo.
Por otro lado, los alimentos que se deben evitar con la garganta inflamada son los que son duros, como galletas, tostadas o pochoclos, y los que son muy condimentados, con pimienta, vinagre o curry.
Lea también: Garganta inflamada: síntomas, causas y tratamiento tuasaude.com/es/garganta-inflamadaEs importante recalcar que si el dolor de garganta no disminuye en 3 días, se debe consultar al médico general para que realice una evaluación e indique el tratamiento más adecuado..
Alimentos permitidos
Para aliviar el dolor de garganta y la inflamación, se recomienda priorizar los siguientes alimentos:
- Papillas de avena, de arroz o maicena;
- Verduras cocidas, en sopas y purés, como zanahoria, chayote, calabacín, batata dulce, papa, calabaza y yuca;
- Frutas cocidas, picadas o trituradas como manzana, pera, durazno, plátano, mango y aguacate;
- Jugo y batidos de frutas, que no sean ácidas;
- Proteínas, como huevos revueltos, carne de res, de pollo o pescado molidos o desmenuzados;
- Lácteos, como yogur, leche y quesos blancos blandos, como cottage, ricota o mozzarella;
- Gelatina y miel;
- Tés tibios, como de jengibre, fenogreco, menta, manzanilla y equinácea;
- Bebidas vegetales, como leche de almendras, avellanas, avena y coco.
Además de estos alimentos, es importante utilizar ajo y cebolla en la confección de los alimentos, pues estos contienen una sustancia llamada alicina, que posee propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Conozca todos los beneficios del ajo para la salud.
¿El chocolate es malo para la garganta?
El chocolate no es malo para la garganta inflamada, pues este posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a disminuir la hinchazón. Además, también contiene grasa, la cual ayuda a mantener la garganta lubricada y a aliviar el dolor.
Por esto, un buen remedio casero para aliviar el dolor de garganta es dejar derretir un pedazo de chocolate oscuro en la boca. Vea otros beneficios del chocolate.
Qué alimentos se deben evitar
Los alimentos que deben evitarse durante una garganta inflamada son:
- Tostadas, galletas saladas y dulces;
- Palomitas de maíz y snacks de paquete;
- Frutos secos enteros, como maní, almendra, pistacho y anacardo;
- Verduras y frutas crudas;
- Granola y cereales matutinos;
- Alimentos picantes y ácidos, como pimienta, vinagre, encurtidos, chimichurri, mostaza y curry;
- Bebidas alcohólicas;
- Cafeína, presente en el café, té mate, té verde y té negro;
- Verduras y frutas ácidas, como naranja, limón, tomate, piña, maracuyá y acerola.
Además, también es importante evitar comer alimentos muy calientes o muy fríos, ya que los extremos de temperatura pueden causar dolor y malestar en la garganta.
Menú ejemplo para el dolor de garganta
En la tabla a continuación se muestra un menú de 3 días para cuando se tiene dolor de garganta:
Las cantidades incluidas en el menú varían según la edad, sexo, actividad física y si posee otra enfermedad asociada o no, por ello lo ideal es acudir a un nutricionista para que realice una evaluación completa y elabore un plan nutricional adecuado a sus necesidades.
Preguntas comunes sobre la dieta
Algunas preguntas sobre la dieta para aliviar la garganta inflamada son:
1. ¿El chocolate es malo para la garganta inflamada?
El chocolate no es malo para la garganta inflamada, ya que posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Además, también contiene grasa, que ayuda a mantener la garganta lubricada y a aliviar el dolor.
Por eso, un buen remedio casero para aliviar el dolor de garganta es dejar derretir un trozo de chocolate amargo en la boca. Vea otros beneficios del chocolate.
2. ¿Qué frutas son buenas para la garganta inflamada?
Algunas frutas buenas para la garganta inflamada son principalmente las menos ácidas, como plátano, papaya, mango, pera, sandía, melón, durazno y aguacate.
3. ¿El maní es malo para la garganta inflamada?
El maní no es malo para la garganta inflamada, pero esta oleaginosa entera no se recomienda, ya que su textura un poco más dura puede causar dolor y malestar en la garganta.
Sin embargo, se puede comer mantequilla de maní, ya que es un producto cremoso y no causa irritación en la garganta.
4. ¿La sandía es mala para la garganta inflamada?
Hasta el momento no existe ninguna evidencia científica de que la sandía sea mala para la garganta inflamada.
La sandía es una fruta suave y fácil de masticar, además de ser rica en agua, vitaminas y minerales importantes para ayudar al organismo a combatir la inflamación en la garganta.
Lea también: 12 beneficios de la sandía y cómo consumirla (¡comprobados!) tuasaude.com/es/sandiaRemedios caseros naturales para la garganta inflamada
En el siguiente vídeo se muestra cómo usar la menta, miel, chocolate, jengibre, propóleos y otras soluciones caseras para combatir la garganta inflamada e irritada: