Active las notificaciones para no perder las publicaciones de salud y de bienestar más interesantes.
¿Qué necesitas saber?

9 Beneficios de la granada y cómo preparar el té

La granada es una fruta, también conocida como granado o pomegranate, que posee diversas propiedades medicinales, debido a que contiene polifenoles como el ácido elágico, que actúa como poderoso antioxidante, y taninos que ayudan a prevenir enfermedades como el Alzheimer, por ejemplo. 

El nombre científico de la granada es Punica granatum y puede consumirse de diferentes formas, fresca, en jugos, ensaladas, tés y yogures, debido a que posee un sabor medio ácido y dulce. 

9 Beneficios de la granada y cómo preparar el té

Los principales beneficios de su consumo son:

1. Prevenir el cáncer

Consumir jugo de granada ayuda a prevenir el cáncer, especialmente el de próstata y el de mama, debido a que contiene ácido elágico, una sustancia que impide la proliferación descontrolada de las células tumorales e induce la muerte de las células cancerígenas.

2. Prevenir el Alzheimer

El consumo del extracto de la cáscara de granada proporciona una elevada cantidad de antioxidantes que ayudan a mejorar y proteger la memoria. Asimismo, algunos estudios indican que posiblemente también ayuda a proteger al individuo de sufrir de alzheimer.  

3. Tratar la artritis

Algunos estudios sugieren que la ingesta de granada podría ayudar a bloquear algunas sustancias que generan el daño a nivel de las articulaciones en personas con osteoartritis, debido a sus efectos antiinflamatorios. 

4. Mejorar trastornos gastrointestinales

Consumir granado ayuda a aliviar diversos trastornos gastrointestinales como inflamaciones, dolor estomacal, cólicos, parásitos intestinales y dispepsia. Asimismo, por ser rica en taninos que son compuestos que aumentan la absorción de agua en el intestino, ayuda a combatir la diarrea y la disentería infantil. 

5. Mejorar la salud de la piel

Gracias a su elevado contenido de vitaminas y antioxidantes como las vitaminas C y A, vitaminas del complejo B y el ácido elágico, la granada favorece el crecimiento de las uñas y del cabello y le da un aspecto más suave a la piel. 

6. Mejorar la circulación sanguínea

Gracias a su acción antiinflamatoria, a su contenido de fibras y al contenido de ácido purínico, consumir granado ayuda a proteger al corazón del surgimiento de enfermedades cardíacas y a disminuir el colesterol y los triglicéridos en la sangre. 

Además de esto, ejerce una acción vasodilatadora a nivel de la circulación, permitiendo que los vasos sanguíneos se relajen mejorando problemas como las hemorroides y la disfunción eréctil y disminuyendo la presión arterial. 

7. Evitar problemas en la boca, dientes y garganta

La granada ejerce una acción antibacteriana en la boca, por lo que previene la aparición de caries, aftas, estomatitis, gingivitis y periodontitis. Asimismo, gracias a su efecto antiinflamatorio también ayuda a aliviar el dolor y a prevenir las infecciones en la garganta. 

8. Fortalecer el sistema inmunológico

Por ser rica en nutrientes como zinc, magnesio, vitamina C y antioxidantes, la granada ayuda a prevenir y combatir enfermedades y luchar contra infecciones, gracias a sus propiedades antibacterianas y antivirales. Una de las afecciones que la ingesta de granada ayuda a prevenir y a tratar son las infecciones urinarias.

9. Cuidar la salud de los huesos

Debido a su elevada cantidad de calcio y fósforo, ingerir granada ayuda al desarrollo óseo en niños y adolescentes, así como el manganeso que es un mineral de suma importancia para el crecimiento infantil. En el caso de los ancianos ayuda a prevenir el surgimiento de la osteoporosis.

Información Nutricional

La tabla a continuación indica la información nutricional para 100 g de granada fresca: 

Nutrientes en 100 gramos de granada
Energía60 calorías
Agua83,3 g
Proteína0,4 g
Grasas0,4 g
Carbohidratos12 g
Fibras3,4 g
Vitamina A6 mcg
Carotenos38 mcg
Ácido Fólico 10 mcg
Folato10 mcg
Vitamina C13 mg
Potasio240 mg
Fósforo14 mg
Calcio11 mg
Magnesio7 mg
Hierro0,6 mg
Zinc0,3 mg
Manganeso5 mg

Es importante recordar que a pesar de que la granada posee diversos beneficios para la salud, su uso no debe sustituir el tratamiento médico.

Cómo consumir la granada 

La granada puede consumirse fresca o pueden prepararse tés, jugos o incluirse en una ensalada, y las partes que pueden ser utilizadas son su fruto, su corteza, sus hojas y sus flores.

1. Té de granada

9 Beneficios de la granada y cómo preparar el té

El té por lo general es más utilizado para tratar la diarrea, la disentería infantil, los parásitos intestinales y los trastornos gastrointestinales. Sin embargo, es posible consumirlo cuando se está saludablemente para beneficiarse de todas sus propiedades. 

Ingredientes

  • 10 gramos de la cáscara de granada;
  • 1 taza de agua hirviendo.

Modo de Preparación

Colocar la cáscara en la taza de agua hirviendo. tapar y dejar reposar durante 10 minutos. Al cabo de este período, se debe colar y beber una taza tibia 2 a 3 veces por día. 

2. Jugo de granada

9 Beneficios de la granada y cómo preparar el té

Ingredientes

  • 1 granada;
  • 1 taza de agua.

Modo de Preparación

Picar la granada y retirar sus semillas, licuarlas con la taza de agua hasta que todas las semillas se partan, colar y beber, preferiblemente sin endulzar. 

3. Ensalada verde

9 Beneficios de la granada y cómo preparar el té

Ingredientes

  • 1 paquete de rúcula;
  • 1 paquete de lechuga rizada;
  • 1 granada;
  • 1 manzana verde;
  • 1 limón.

Modo de preparación

Desinfectar, lavar, secar y cortas las hojas de rúcula y de lechuga. Cortar la manzana en tiras finas y dejar remojando en agua con limón durante 15 minutos. Retirar las semillas de las granadas y mezclarlas con las hojas verdes y la manzana en tiras. Servir con una salsa a la vinagreta o vinagre balsámico.

Efectos secundarios

El consumo de granada en grandes cantidades puede causar problemas como mareos y vómitos debido a su alto contenido de alcaloides. Sin embargo, cuando se preparan infusiones no existe este peligro, debido a que los alcaloides se unen a otras sustancias llamadas taninos que se extraen del té, quitándole la toxicidad.

Bibliografía >

  • COSTA Eronita. Nutrição & Frutoterapia. 1º. Brasil: Vozes, 2011. 188-190.
  • COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS. Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar. Disponible en: <http://portfir.insa.pt/foodcomp/food?754>. Acceso en 28 Mar 2019
  • SHAYGANNIA, Erfaneh et al. A Review Study on Punica granatum L. J Evid Based Complementary Altern Med. Vol.21(3). 221-227, 2016
  • PANTH, Nisha et al. Anticancer Activity of Punica granatum (Pomegranate): A Review.. Phytother Res. Vol.31(4). 568-578, 2017
¿Fue útil esta información?   
 /  No

Si tiene alguna duda, escríbala en el espacio a continuación para que podamos mejorar nuestro texto:

Atenção! Solo podremos responderle si coloca su email a continuación.
Recibirá un email con un enlace al que debe acceder para confirmar que el email le pertenece.
Más sobre este tema:

Publicidad
Carregando
...
Fechar Simbolo de finalizado

Puede preguntar

Fechar
¡Es hora de quitarse todas las dudas!
Erro
Erro
Erro
Marque la casilla de verificación anterior.
Enviar mensaje