Alimentos
Gorduras: o que são, tipos (e para que servem)
As gorduras, como as insaturadas, são nutrientes importantes para regular a temperatura do corpo e para a absorção de vitaminas, por exemplo. No entanto, alguns tipos de gordura, como as saturadas e trans favorecem o aumento do risco de doenças cardíacas. Saiba o que são as gorduras, conheça os tipos e para que servem.