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Conteúdos mais recentes sobre Nutrição

Antocianinas: o que são, para que servem e alimentos

As antocianinas são um grupo de pigmentos azuis, roxo e vermelho encontrados em algumas plantas e alimentos, como morango, mirtilo ou framboesa, por exemplo. Veja o que são as antocianinas, para que servem e em quais alimentos são encontradas.

Nutrição

IMC: o que é, como calcular (e tabela de resultados)

O IMC (Índice de Massa Corporal) é um cálculo que ajuda a avaliar se a pessoa está dentro do seu peso ideal, de acordo com a altura. Veja como calcular seu IMC e qual os resultados que são considerados normais, acima ou abaixo do peso.

Nutrição

Potássio alto ou baixo: causas e tratamento

O potássio é um mineral essencial para o bom funcionamento do organismo. No entanto, quando os níveis de potássio estão alterados podem causar problemas como cansaço, cãibras ou palpitações. Veja o que pode causar potássio alto ou baixo e como é feito o tratamento.

Nutrição

Dobras cutâneas: o que são, quais são (e como medir)

As dobras cutâneas são medições da espessura da gordura sob a pele, realizadas em pontos específicos do corpo para estimar a gordura corporal e avaliar mudanças na composição corporal ao longo do tempo. Saiba o que são as dobras cutâneas, quais são e como medir.

Nutrição

Água com gás faz mal? 6 possíveis benefícios e outras dúvidas

A água com gás, ou água gaseificada, geralmente não faz mal, podendo até oferecer alguns benefícios, como hidratação do corpo, combater a prisão de ventre e ajudar no emagrecimento, por exemplo. Entenda melhor se a água com gás faz mal e veja outras dúvidas comuns.

Nutrição

Alimentação saudável: o que é, benefícios e como fazer (com dicas)

A alimentação saudável é um dieta que promove benefícios como reduzir o risco de doenças crônicas, regular o sistema imunológico e promover o crescimento infantil adequado. Saiba o que é a alimentação saudável e veja os benefícios e como fazer, com dicas.

Nutrição

Carboidratos: o que são, tipos, para que servem e metabolismo

Os carboidratos são moléculas com uma estrutura composta por carbono, oxigênio e hidrogênio, cuja principal função é fornecer energia para o organismo. Entenda melhor o que são, qual a diferença entre carboidratos simples e complexos, para que servem e a quantidade recomendada.

Nutrição

Sacarose: o que é, fórmula (e faz mal?)

A sacarose é um carboidrato formado pela união de uma molécula de glicose e uma de frutose e que está naturalmente presente em frutas e vegetais, e em muitos alimentos e bebidas processados, quando adicionada durante o seu preparo. Saiba o que é a sacarose, sua fórmula e se faz mal.

Nutrição

Nutricionista: o que é, o que faz (e quando consultar)

O nutricionista é o profissional que faz a avaliação e o diagnóstico nutricional, elabora dietas e prescreve suplementos alimentares, quando necessário. O nutricionista pode atuar em áreas como nutrição clínica, esportiva e materno-infantil, por exemplo. Saiba o que é o nutricionista, o que faz e quando consultar.

Nutrição

Diário alimentar: o que é, como fazer (e para que serve)

O diário alimentar é um autorrelato dos alimentos e bebidas consumidos por uma pessoa, sendo uma estratégia indicada pelo nutricionista para identificar os hábitos alimentares e a qualidade geral da alimentação. Conheça o que é o diário alimentar, como fazer e para que serve.

Nutrição

Cereais integrais: o que são, exemplos, benefícios (e como consumir)

Os cereais integrais são aqueles que não passam pelo refinamento, mantendo todas as partes do alimento e oferecendo benefícios para a saúde, como reduzir o risco de doenças cardíacas, manter a saúde intestinal e ajudar no controle do peso. Saiba o que são os cereais integrais, exemplos, benefícios e como consumir .

Nutrição

Macronutrientes: o que são, quais são (e como incluir no dia a dia)

Os macronutrientes são nutrientes que o organismo precisa em grandes quantidades, sendo essenciais para o funcionamento adequado do corpo e incluem os carboidratos, as proteínas e as gorduras. Saiba o que são os macronutrientes, quais são e como incluir no dia a dia.

Nutrição

Calculadora de calorias: quantas ingerir por dia?

Para saber quantas calorias ingerir por dia, pode-se fazer um cálculo que considera a energia que o organismo gasta para manter as funções básicas, como respirar, e energia gasta em atividades como caminhar ou trabalhar. Saiba quantas calorias se deve ingerir por dia para manter o peso, emagrecer ou engordar .

Nutrição

Fibras solúveis: o que são, 7 benefícios e alimentos ricos

As fibras solúveis são um tipo de fibras, presente em alimentos como a aveia, o abacate ou o feijão verde, que são facilmente diluídas na água, formando um gel que fica mais tempo no estômago, aumentando a saciedade. Conheça outros benefícios das fibra solúveis e veja quais os alimentos mais ricos nessas fibras.

Nutrição

Percentual de gordura corporal: como calcular (e como diminuir)

O índice de gordura corporal ideal nos homens é entre 6 a 24% e nas mulheres entre 14 a 31%, onde esses valores variam conforme o nível de atividade física de cada pessoa. Veja como calcular o percentual de gordura corporal e saiba o que fazer para diminuir.