Los jugos para la anemia o los jugos para subir la hemoglobina deben contener frutas cítricas, vegetales de hojas verdes oscuras y/o algas, como el jugo de piña con perejil o de espirulina, arándanos y plátano, por ejemplo. Estos son ricos en hierro y en vitamina C, siendo esta última muy importante para favorecer la absorción de hierro de origen vegetal a nivel intestinal.
Estos licuados para la anemia pueden ser ingeridos a diario para complementar el tratamiento para la anemia, pero debe recordarse que también es importante el consumo diario de alimentos ricos en hierro como filete de hígado, carne de vaca y yema de huevo.
En caso los síntomas de la anemia permanezcan, a pesar de realizar todo el tratamiento tanto médico como a nivel nutricional, se debe consultar nuevamente al médico para una nueva evaluación. Conozca los alimentos ricos en Hierro que puede incluir en su dieta.
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Principales jugos para la anemia
Algunos jugos para la anemia y para subir la hemoglobina son:
1. Piña con perejil
El jugo de piña con perejil es excelente para la anemia, ya que es rico en hierro y vitamina C que es esencial para la absorción de hierro, aliviando y combatiendo los síntomas de la anemia.
Ingredientes
- 3 rodajas de piña (ananás);
- 1/2 taza de perejil;
- 1/2 taza de agua.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber de inmediato para evitar que la vitamina C se oxide y el jugo pierda sus propiedades.
2. Naranja con espinaca
El jugo de naranja con espinaca, además de aportar hierro y vitamina C, aporta también vitaminas del complejo B, vitamina A, magnesio, potasio, antioxidantes y otros oligoelementos, siendo una excelente opción para tratar la anemia.
Ingredientes
- 1 taza jugo de naranja;
- 1/2 taza hojas de espinacas.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber de inmediato. Este jugo no debe tomarse más de 2 veces por semana.
3. Fresas, berro y naranja
Este jugo de fresa, berro y naranja es rico en vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmune y a mejorar el cansancio, combatiendo los síntomas de anemia. Es posible agregarle semillas de calabaza, aportando así otros nutrientes como la vitamina K, zinc y manganeso.
Ingredientes
- 1 taza de berro;
- 1 taza de jugo de naranja;
- 6 fresas (frutillas);
- 2 cucharadas de semillas de calabaza (auyama).
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
4. Brócoli, repollo y limón
Este jugo es excelente para combatir la anemia, debido a que el brócoli es rico en vitamina C y carotenoides, además de contener hierro. En el caso del repollo es rica en hierro, vitamina C, Vitamina A, magnesio y clorofila, ayudando a aumentar el nivel de oxígeno y la cantidad de glóbulos rojos circulantes en la sangre.
Ingredientes
- Jugo de 1 limón;
- 2 hojas de repollo;
- 1 ramito de brócoli.
Modo de preparación
Licuar las hojas de repollo y el brócoli, una vez listo agregar el jugo del limón y beber a continuación.
5. Zanahoria, piña y espinacas
El jugo de piña, zanahoria y espinacas ayudan a aumentar la cantidad de hierro en la sangre y así aumentar la hemoglobina y la cantidad de oxígeno circulantes en la sangre, siendo muy eficaz para combatir y prevenir la anemia. En el caso del aguacate ayuda a mejorar el cansancio, la debilidad y la indisposición debido a su excelente aporte de vitaminas y minerales.
Ingredientes
- 7 hojas de espinacas;
- 3 zanahorias;
- 1/4 piña (ananás);
- 1/2 aguacate (palta);
- 1 vaso de agua.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
6. Chlorella, manzana verde y lima
La chlorella es una microalga muy rica en hierro y otros nutrientes y junto con la manzana y la lima, aporta vitaminas y minerales, siendo excelente jugo para ayudar a tratar la anemia.
Ingredientes
- 2 cucharadas de chlorella en polvo;
- 1 manzana verde cortada en cubos;
- 1/2 lima exprimida;
- 1 vaso de agua de coco;
- 1 pizca de jengibre;
- 2 cubitos de hielo (opcional).
Modo de preparación
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora y beber a continuación.
7. Batido de durazno, llantén y naranja
El durazno es una fruta rica en hierro, betacarotenos, vitamina C y potasio. El llantén, cuyo nombre científico es Plantago major, es una planta natural que contiene hierro y flavonoides y cuando se consume en conjunto con la naranja ayuda en el tratamiento de la anemia.
Ingredientes
- 6 duraznos;
- 1 naranja;
- 1 tallo de llantén.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
8. Maracuyá y perejil
El jugo de maracuyá y perejil es óptimo para disminuir los síntomas de la anemia, principalmente por el hecho de que el perejil es rica en hierro y ácido fólico, siendo muy eficaz en el tratamiento contra la anemia.
Ingredientes
- 1 maracuyá (parchita) grande;
- 2 cucharadas de perejil;
- 1 vaso de agua.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
9. Espirulina, arándanos y banana
La espirulina es una microalga de color azul verdosa muy rica en nutrientes, incluyendo el hierro, y junto con los arándanos y la banana, frutas ricas en vitaminas y minerales, se prepara un excelente jugo delicioso para combatir la anemia.
Ingredientes:
- 1 plátano o banana madura, pelada y cortada;
- 100 gr de arándanos;
- 1 vaso /vaso y medio de bebida vegetal;
- 1 cucharada de espirulina en polvo;
- 1 cucharada de vainilla en polvo.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
10. Remolacha, zanahoria y naranja
La remolacha es un poderoso depurativo y excelente fuente de vitamina B6, colina, hierro, sodio y potasio, favoreciendo la formación de glóbulos rojos en la sangre. La zanahoria es rica en vitamina A y otras vitaminas como B, C, D, E y K, siendo importantes para el buen funcionamiento del organismo.
Ingredientes
- 6 naranjas;
- 1 remolacha (betabel);
- 1 zanahoria.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
11. Acerola y repollo
El jugo de acerola y el repollo es rico en vitamina A, vitaminas del complejo B, calcio y hierro, siendo excelente para tratar la anemia y combatir los síntomas.
Ingredientes
- 10 acerolas;
- 1 hoja de repollo;
- 1/2 vaso de agua.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
12. Jugo de betabel. mango y sésamo
El betabel o remolacha, junto con el sésamo y el mango, aportan excelentes nutrientes, como el hierro, vitaminas C y vitaminas del complejo B, siendo una opción muy buena para combatir la anemia o para prevenirla, además de aportar al organismo nutrientes importantes para la salud.
Ingredientes
- 1 remolacha (betabel) cruda;
- 2 naranjas;
- 50 g de pulpa de mango;
- 1 cucharadita de semillas de sésamo.
Modo de preparación
Licuar la remolacha, el jugo de naranja, el mango y las semillas de sésamo, hasta quedar homogéneo. Beber a continuación.
13. Acelga, melón y naranja
La acelga es un vegetal muy rico en hierro y ácido fólico y el melón y la naranja, que son frutas ricas en vitamina C y otros minerales, importante para aumentar la absorción intestinal del hierro y mejorar las defensas en el organismo, siendo un excelente jugo para la anemia.
Ingredientes
- 2 a 3 rodajas de melón;
- 1 taza de acelga picada;
- Jugo de 1 naranja;
- 1/2 taza de agua o leche de coco;
- Cubitos de hielo (opcional)
Modo de preparación
Lavar y picar la acelga. Pelar y cortar el melón, y exprimir el jugo de una naranja. Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
14. Moringa, kiwi y maracuyá
La moringa es una planta con elevado contenido de nutrientes, incluyendo el hierro y vitamina C, que junto al kiwi y el maracuyá, son un excelente batido delicioso y nutritivo indicado para prevenir y tratar la anemia. Conozca más beneficios de la moringa.
Ingredientes
- 1 cucharadita de moringa en polvo (3 gr)
- 1 kiwi;
- 1 maracuyá;
- 1 vaso de agua de coco;
- Cubitos de hielo (opcional).
Modo de preparación
Juntar todos los ingredientes en una licuadora, batir y tomar inmediatamente.
15. Semillas de cáñamo, toronja y fresas
Las semillas de cáñamo o hemp son semillas ricas en nutrientes, ricas en proteínas de alto valor biológico y hierro, que junto a la toronja y las fresas, que son frutas ricas en vitamina C y vitaminas y minerales, ayudan a fortalecer el organismo y a combatir la anemia. Conozca más beneficios de las semillas de cáñamo.
Ingredientes
- 1 toronja, pelada, picada en trozos y sin semillas;
- 1 taza de fresas, lavadas;
- 1/2 taza de yogur griego;
- 2 cucharadas de semillas de cáñamo
- 1/2 taza de agua;
- Miel o jarabe de agave para endulzar, al gusto.
Modo de preparación
Juntar todos los ingredientes en una licuadora, batir y tomar inmediatamente.
Conozca otros consejos para tratar la anemia en el siguiente video: