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Conoce los Alimentos con Arginina

La arginina es un aminoácido condicionalmente esencial lo que significa que es necesario en la dieta bajo ciertas condiciones, ya que está involucrada en diversos procesos metabólicos. Al igual que los otros aminoácidos está presente en alimentos ricos en proteínas como por ejemplo queso o yogur, o en otros alimentos como marañón, merey o frijoles.

Además de esto, también es común encontrar la arginina en forma de suplementos alimentarios, que puede ser utilizado para aliviar el cansancio físico o mental y puede ser comprado en tiendas de productos naturales. 

Alimentos ricos en Arginina
Alimentos ricos en Arginina
Otros alimentos ricos en Arginina
Otros alimentos ricos en Arginina

Lista de alimentos ricos en Arginina

Los principales alimentos ricos en arginina son:

Alimentos ricos en arginina

Energía en 100 g

Cantidad de Arginina en 100g
Queso300 calorías1,14 g
Jamón94 calorías1,20 g 
Salami398 calorías1,96 g
Pan de trigo integral221 calorías0,3 g
Uvas pasas265 calorías0,3 g
Marañón/Merey/Anacardo609 calorías2,2 g
Castaña de Brasil699 calorías2,14 g
Nueces705 calorías4,0 g
Avellanas633 calorías2,2 g
Frijol negro360 calorías1,28 g
Cacao365 calorías1,1 g
Avena70 calorías0,16 g

¿Para qué sirve la Arginina?

Las principales funciones del aminoácido arginina son:

  • Desintoxicar el organismo;
  • Mejorar las defensas del organismo, estimulando el sistema inmune;
  • Actúa en el proceso metabólico para la formación de varias hormonas, favoreciendo al crecimiento muscular infantil y del adolescente;
  • Bloquea el crecimiento de tumores;
  • Combate la fatiga física y mental.

Sin embargo, los alimentos ricos en arginina pueden empeorar el herpes labial o genital, ya que este aminoácido favorece la replicación de virus en el organismo, motivo por el cual se recomienda reducir las cantidades de estos alimentos siempre que se presenten las heridas del herpes. 

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