A arginina é uma aminoácido não essencial, ou seja, que não é essencial em situações normais, mas pode ser em algumas situações específicas, pois está envolvida em vários processos metabólicos.
Assim como outros aminoácidos, está presente em alimentos ricos em proteínas, como o nozes, castanha de caju ou queijo, por exemplo.
Também é muito comum encontrar a arginina em forma de suplementos alimentares, que podem ser utilizados para aliviar o cansaço físico e mental e pode ser encontrado em farmácias, lojas de produtos naturais ou online.
Lista de alimentos ricos em Arginina
Os principais alimentos ricos em arginina são:
| Alimentos ricos em arginina | Quantidade de Arginina em 100 g |
|---|---|
| Queijo | 1,14 g |
| Pão de trigo integral | 0,3 g |
| Uva-passa | 0,3 g |
| Castanha-de-caju | 2,2 g |
| Castanha-do-pará | 2,0 g |
| Nozes | 4,0 g |
| Avelã | 2,0 g |
| Feijão preto | 1,28 g |
| Cacau | 1,1 g |
| Amaranto em grão | 1,06 g |
Para que serve a Arginina
As principais funções desse aminoácido no organismo são:
- Ajudar a cicatrizar as feridas, já que é um dos constituintes do colágeno;
- Melhorar s defesas do organismo, estimulando o sistema imune;
- Desintoxicar o organismo;
- Atua no processo metabólico para a formação de vários hormônios, favorecendo o crescimento muscular infantil e do adolescente;
- Ajudar a relaxar os vasos sanguíneos, melhorando a circulação sanguínea e reduzindo a pressão arterial.
Além disso, também pode ser utilizada para favorecer o aumento da massa muscular, já que é substrato para a formação da creatinina. Também ajuda na reparação do intestino depois de um trauma ou resseção. Conheça mais funções da arginina.
Relação entre consumo de arginina e herpes
Apesar de melhorar o sistema imune e ajudar a cicatrizar as feridas, alguns estudos demonstram que o consumo de alimentos ricos em arginina podem originar crises recorrentes de herpes ou até piorar os sintomas, pois favorece a replicação do vírus no organismo. No entanto, são necessários mais estudos para comprovar essa relação.
Por este motivo, a recomendação é a de que as pessoas portadoras do vírus reduzam o consumo desses alimentos e aumentem o consumo de alimentos ricos em lisina. Conheça os alimentos fonte de lisina.
Suplemento de Arginina
A suplementação com este aminoácido é muito utilizada por atletas, pois a arginina pode aumentar a irrigação sanguínea para o músculo, melhorando o desempenho e aumentando a massa muscular. No entanto, os estudos científicos são contraditórios, pois alguns demonstram que esse aminoácido pode aumentar o fluxo sanguíneo durante o exercícios e outros não.
A dose padrão normalmente indicada é de 3 a 6 gramas de arginina antes do exercício.
