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Tua Saúde
Karla Leal
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10 alimentos ricos em polifenóis (e como consumir)

Alguns alimentos ricos em polifenóis são as frutas vermelhas, o chá de anis-estrelado, o chocolate amargo, o azeite de oliva e o chá verde, que têm ação antioxidante e anti-inflamatória. Confira uma lista com os principais alimentos ricos em polifenóis e saiba como consumir no dia a dia.

Alimentos

7 dicas para escolher o melhor azeite

Para escolher o melhor azeite algumas dicas são optar pelos de menor acidez, que não tenham misturas, priorizar os de embalagem de vidro escura e aqueles que sejam produzidos e embalados no mesmo país. Confira as 7 principais dicas para escolher o melhor azeite.

Plantas medicinais

Tomilho: o que é, para que serve e como fazer o chá

O tomilho é uma erva aromática que fornece muitos benefícios para a saúde como aliviar a tosse, controlar a pressão arterial ou tratar a acne, porque tem ação relaxante, anti-inflamatória, antioxidante, expectorante e bactericida. Conheça melhor o que é o tomilho, para que serve e saiba como preparar o chá.

Nutrição

Biotina: o que é, para que serve (e alimentos ricos)

A biotina é uma vitamina que apresenta benefícios para a produção de energia, formação de proteínas, manutenção da saúde da pele e funcionamento do sistema nervoso. Entenda melhor o que é biotina, para que serve, alimentos ricos e suplementos.

Nutrição

Água alcalina: o que é, possíveis benefícios (e como fazer)

A água alcalina é uma bebida com pH entre 8 a 10 e que poderia oferecer alguns benefícios para a saúde, como regular o sistema imunológico, aliviar os sintomas de azia e melhorar o desempenho físico. Confira o que é a água alcalina, os possíveis benefícios da água alcalina e como fazer em casa.

0 a 2 anos

Introdução alimentar: como começar e quando iniciar (com cardápio)

A introdução alimentar acontece quando o bebê deixa de se alimentar somente de leite materno, ou de fórmula infantil, e começa a comer outros alimentos, como frutas, cereais, tubérculos, vegetais, leguminosas e proteínas. Veja quando começar a introdução de novos alimentos e como fazer.

Alimentos

Farinha de grão-de-bico: 7 benefícios e como fazer (com receitas)

A farinha de grão-de-bico contém boas quantidades de fibras, proteínas, vitaminas e minerais, fornecendo benefícios como ajuda a emagrecer, controlar os níveis de colesterol e combater a prisão de ventre. Veja todos os benefícios do grão-de-bico e saiba como fazer em casa, com receitas saborosas.

Alimentos

Lentilha: 11 benefícios e como fazer (com receitas)

A lentilha é uma leguminosa rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais que promovem diversos benefícios para a saúde, como favorecer o ganho de massa muscular, prevenir a anemia e ajudar no emagrecimento. Confira outros benefícios da lentilha e veja como fazer algumas receitas saudáveis e saborosas .

Alimentos

Rambutan: 9 benefícios da fruta (e como consumir)

O Rambutan é uma fruta exótica com bosa quantidades de vitamina C, fibras e compostos bioativos, que promove muitos benefícios à saúde, como ajudar a regular o sistema imunológico, reduzir o colesterol no sangue e ajudar na perda de peso. Veja os benefícios da fruta rambutan e saiba como consumir.

Alimentos

Jambo: 9 benefícios e como consumir (com receitas)

O jambo é uma fruta rica em antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e as doenças cardiovasculares. Conheça os principais benefícios do jambo e veja como usar com receitas saborosas.

Suplementos

Spirulina: o que é, para que serve e como tomar

A spirulina, ou espirulina, é uma microalga rica em proteínas, vitaminas e antioxidantes que ajudam a diminuir o risco de doenças como diabetes, câncer e infarto, além de poder auxiliar no emagrecimento e no ganho de massa muscular. Conheça mais o que é, para que serve e como tomar a espirulina.

Nutrição

Bromelina: para que serve, onde encontrar e suplementos

A bromelina é um conjunto de enzimas presentes no abacaxi, que ajudam a aliviar a tosse, promover a cicatrização, melhorar a digestão, além de deixar a carne mais macia, podendo ser usada também na forma de suplementos e xaropes. Saiba para que serve a bromelina, onde encontrar e quando usar suplementos.

Nutrição

11 alimentos ricos em vitaminas do complexo B (e como consumir)

Alguns alimentos ricos em vitaminas do complexo B são o leite, a carne vermelha, a levedura de cerveja e a semente de girassol, que apresentam boas quantidades de riboflavina, niacina, vitamina B9 e vitamina B3, por exemplo. Veja uma lista com 11 alimentos ricos em vitaminas do complexo B e como consumir.

Alimentos

14 alimentos que ajudam na digestão (e 5 que atrapalham)

Alguns alimentos que ajudam na digestão são arroz integral, ameixa, iogurte e gengibre, porque contêm fibras, probióticos e antioxidantes com propriedades antieméticas, laxativas e digestivas. Conheça todos os alimentos que ajudam an digestão e outros que podem atrapalhar.

Nutrição

Como congelar ou refrigerar os alimentos (para não estragar)

Algumas dicas para preservar a qualidade, o sabor e a segurança do alimento na geladeira, é armazená-lo de forma adequada, rotular os alimentos e garantir a temperatura adequada da geladeira e do freezer ou congelador. Veja como congelar ou refrigerar os alimentos corretamente, para não estragar.