Nutrición
Antocianinas: qué son, beneficios y alimentos
Las antocianinas son un grupo de pigmentos de color azul, violeta y rojo intenso que se encuentran en algunas plantas y alimentos, como las fresas, arándanos o frambuesas, por ejemplo. Vea qué son las antocianinas, cuáles son sus beneficios, en qué alimentos se encuentra y cuáles son los tipos de antocianinas.