La mayoría de los alimentos que privan el sueño y mantienen a la persona más despierta son ricos en cafeína, que es un estimulante natural del sistema nervioso central, el cual provoca estímulos psíquicos a través del aumento de la disponibilidad de glucosa para el cerebro.
Otros de estos alimentos, aunque no contengan cafeína, son capaces de aumentar el metabolismo y así combatir el sueño. Los alimentos más comunes que pueden privar el sueño incluyen:
- Café;
- Chocolate;
- Té de yerba mate;
- Té negro;
- Té verde;
- Refrescos de cola;
- Guaraná en polvo;
- Bebidas energéticas como Red Bull, Gatorade, Fusión, TNT, FAB o Monster, por ejemplo;
- Pimienta;
- Jengibre.
A pesar de que en algunas personas el consumo de cafeína no evita el sueño, debido a que esto depende de la tolerancia que el organismo de la persona tenga a esta sustancia, puede afectar la calidad del mismo.
Para que no interfieran con el sueño por la noche, estos alimentos deben evitarse por lo menos 6 horas antes de ir a la cama, así como la ingesta de suplementos nutricionales de cafeína. No obstante, son una buena opción para mantenerse despierto y posponer el sueño, pues ayudan a mantener activo al cerebro para realizar actividades exigentes como estudiar o trabajar hasta tarde.
Lo importante es evitar estos alimentos cerca de la hora de ir a dormir, con la finalidad de evitar el insomnio o dormir mal durante la noche, además, su consumo exagerado puede aumentar el estrés y la ansiedad. Cerca de la hora de dormir es indicado el consumo de tés que ayuden a garantizar una buena noche de sueño, como el té de lavanda, lúpulo o maracuyá. Vea cómo preparar el té de lavanda.
Cuándo no deben ser consumidos
En ciertas situaciones, los alimentos estimulantes o con cafeína están contraindicados, no debiendo consumirse cuando haya:
- Antecedentes de insomnio;
- Exceso de estrés;
- Problemas de ansiedad;
- Enfermedades o problemas en el corazón.
Asimismo, los alimentos con cafeína pueden también aumentar el surgimiento de problemas de estómago, como indigestión, acidez, dolor estomacal o exceso de acidez en aquellos individuos que sean más sensibles.
Algunas personas pueden confundir estos alimentos estimulantes con alimentos energéticos, siendo estos diferentes.
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