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Contenido más reciente sobre Nutrición

Proteína vegetal: cómo enriquecer la dieta vegetariana o vegana

Existen varios alimentos de origen vegetal que pueden sustituir la proteína animal, siendo generalmente indicado en personas vegetarianas, veganas o que quieren reducir el consumo de carnes. Conozca cuáles son las proteínas de origen vegetal y cómo combinarlas, con un menú de ejemplo.

Nutrición

¿Cuáles son las consecuencias de comer rápido?

Comer rápido y no masticar los alimentos hace con que el estómago no tenga tiempo de enviarle señales al cerebro de que está satisfecho, favoreciendo así el aumento de peso. Conozca otras consecuencias de comer rápido y qué puede hacer para comer más lento.

Nutrición

Cocinar al vapor: beneficios y cómo se hace

Cocinar los alimentos al vapor tiene diversos beneficios para la salud, como ayudar en la pérdida de peso, reducir el colesterol, controlar la presión arterial, además de prevenir enfermedades cardiovasculares. Conozca más beneficios de cocinar al vapor, cómo cocinar al vapor.

Nutrición

10 Beneficios de la col para la salud y cómo consumir

La col, conocida también como repollo, es una planta comestible y rica en diversos nutrientes, ayudando a mejorar el sistema inmune y proteger el corazón. Conozca otros beneficios y propiedades de la col y cómo consumir, con algunas recetas deliciosas, como ensalada de col y zanahoria o sopa de col para bajar de peso.

Nutrición

Qué comer cuando tienes diarrea

Durante una crisis de diarrea, se deben consumir alimentos de fácil digestión para evitar que el sistema gastrointestinal trabaje en exceso, además de esto, se debe ingerir una gran cantidad de líquidos para evitar la deshidratación. Vea qué comer con diarrea y qué evitar, así como un menú ejemplo de 3 días.

Nutrición

Nutrición enteral: tipos, indicación y complicaciones

La nutrición enteral es un tipo de alimentación que permite administrar todos los nutrientes o parte de ellos a través del tracto gastrointestinal cuando un individuo no puede hacerlo a través de una alimentación normal, suministrándose a través de una sonda. Vea qué es la nutrición enteral, los tipos y cuándo se indica.

Nutrición

Kombucha: qué es, para qué sirve y cómo prepararla

La kombucha es una bebida fermentada a partir del té negro que puede ser saborizada con frutas y que tiene beneficios para la salud, como ayudar a adelgazar, actuar como desintoxicante y mejorar la salud del intestino. Conozca otros beneficios y propiedades de la kombucha, cómo tomarla y preparar esta bebida en casa.

Nutrición

¿Qué comer cuando estás enfermo del estómago?

Los mejores alimentos para comer en caso de estar mal del estómago son aquellos de fácil digestión, como vegetales o carnes bajas en grasa. Conozca más qué comer cuando estás mal del estomago y qué alimentos evitar cuando estás mal de la panza.

Nutrición

Dieta de 2000 calorías: cómo hacerla y menú de ejemplo

La dieta de 2000 calorías puede ser usada en personas que desean mantener el peso y aumentar la masa muscular, para eso se recomienda consumir alimentos saludables, como cereales integrales, frutas y verduras. Vea qué otros alimentos se deben comer, con un menú de ejemplo de 3 días.

Nutrición

14 alimentos para engordar (rápido y de forma saludable)

Algunos alimentos que ayudan a engordar rápida y saludablemente son yogur natural, pasta, arroz, leche entera y mantequilla de cacahuate, pues son ricos en nutrientes que aumentan la energía y favorecen la ganancia de masa muscular. Vea una lista de alimentos que ayudan a engordar y cómo consumirlos.

Nutrición

Cheat meal: qué es y por qué no funciona

El cheat meal es una dieta programada en un día de la semana para que la persona pueda hacer comidas libres, osea, comer todos los alimentos que desea y en las cantidades que quiera, sin importar la calidad y la cantidad de calorías. Sepa qué es el cheat meal, por qué no funciona y si el cheat meal engorda.

Nutrición

Glicina: qué es, para qué sirve y alimentos que la contienen

La glicina es un aminoácido importante para el organismo, ya que tiene propiedades antioxidantes e inmunomoduladoras que combaten los radicales libres, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares, el envejecimiento prematuro y la diabetes. Sepa más beneficios de la glicina y en qué alimentos se encuentra.

Nutrición

Dieta disociada: qué es, cómo realizarla y cómo funciona

La dieta disociada fue creada bajo el principio de que no se puede combinar en la misma comida alimentos ricos en proteínas con alimentos ricos en carbohidratos. Conozca con más detalles cuáles son los principios de la dieta, cómo realizarla y vea un menú ejemplo .

Nutrición

10 beneficios de la aceituna y cómo consumir (con recetas)

La aceituna es un fruto del olivo que ofrece diversos beneficios para la salud, como aumentar el colesterol bueno, mantener la salud ocular y prevenir el envejecimiento prematuro. Conozca los principales beneficios de la aceituna, sepa si la aceituna engorda, propiedades de la aceituna y cómo consumirla.

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10 alimentos que causan dolor de estómago

Los alimentos que son más propensos a causar infecciones alimentarias son aquellos que se consumen crudos, mal cocidos o mal lavados, ya que contienen microorganismos vivos causantes de intoxicaciones, provocando diarrea, vómito y dolor de estómago. Vea cuáles son estos alimentos y qué hacer.