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Tapioca: qué es, para qué sirve, propiedades y cómo consumir

La tapioca es el almidón extraído de la raíz de la mandioca o yuca, que mejora la disposición física y mental, además de preservar los músculos. Conozca más qué es la tapioca, propiedades, cómo se prepara, cómo consumirla y qué es la tapioca negra.

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Maracuyá: propiedades, 10 beneficios y cómo consumirlo

El maracuyá es un fruto rico en vitaminas y minerales con propiedades antioxidantes que aportan beneficios para la salud, como ayudar a combatir la ansiedad, el insomnio, prevenir el envejecimiento prematuro y algunas enfermedades. Vea más para qué sirve, cómo hacer té de maracuyá y algunas recetas saludables.

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Sandía: 12 beneficios y cómo consumirla (¡comprobados!)

La sandía, también llamada patilla, es una fruta deliciosa con mucha agua. Conozca los principales beneficios de la sandía para la salud, cuáles son sus propiedades, qué nutrientes aporta y algunas recetas para consumirla.

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Oreja de elefante: 9 beneficios y cómo consumirla

La oreja de elefante es una hortaliza rica en nutrientes como fibra, vitamina C, hierro, calcio y fósforo, que ayuda a prevenir enfermedades como la anemia y la osteoporosis, además de favorecer la salud intestinal. Vea para qué sirve la oreja de elefante, sus beneficios y cómo consumirla.

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Leche: 6 beneficios, tipos y nutrientes

La leche es un alimento rico en proteínas, calcio, vitamina D y otros nutrientes que son muy importantes para el crecimiento y desarrollo de los niños y para evitar la osteoporosis. Conozca cuáles son los nutrientes de la leche, sus beneficios para la salud y qué tipos de leche hay.

Alimentos

Ñame: qué es, beneficios, tipos y cómo consumir (con recetas)

El ñame es un tubérculo que ofrece diversos beneficios para la salud, como mejorar la disposición física y mental, combatir el estreñimiento, facilitar la pérdida de peso y ayudar a controlar los niveles de glucosa en la sangre. Vea qué es el ñame, beneficios, tipos, propiedades y contraindicaciones.

Médico Responde

¿Para qué sirve la chía con limón?

Las chía y el limón tienen diversos beneficios para la salud como ayudar a controlar el azúcar en sangre. Conozca para qué sirve la chía con limón.

Médico Responde

¿El cuscús engorda?

El cuscús es una fuente importante de carbohidratos dado que es elaborado principalmente a partir de maíz o trigo. Vea si el cuscus engorda.

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Cuscús: qué es, 7 beneficios y cómo hacerlo (con recetas)

El cuscús son granos de sémola de trigo duro que aporta diversos beneficios, como aportar energía al organismo, actuar como antioxidante, favorecer la formación de masa muscular y la pérdida de peso. Vea qué es el cuscús, otros beneficios, cómo hacerlo y algunas recetas deliciosas.

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¿Cómo escoger el mejor aceite de oliva?: 7 consejos prácticos

Para elegir el mejor aceite de oliva, algunos consejos son optar por los de menor acidez, que no tengan mezclas, priorizar los que vienen en envases de vidrio oscuro y aquellos que sean producidos y envasados en el mismo país. Conozca los principales consejos para elegir el mejor aceite de oliva.

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Alimentos orgánicos: qué son, beneficios y cuáles son

Los alimentos orgánicos son aquellos que se producen sin el uso de pesticidas, hormonas, antibióticos y pueden ofrecer algunos beneficios, como fortalecer el sistema inmunológico. Vea qué son los alimentos orgánicos, beneficios, cuáles son y las diferencias con los inorgánicas.

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27 alimentos ricos en hierro (¡de origen animal y vegetal!)

Vea una lista de alimentos ricos en hierro de origen animal y vegetal, cómo mejorar su absorción y cuánto hierro se debe consumir al día según la edad.

Médico Responde

¿Cuánta proteína tiene el huevo?

La cantidad de proteína varía según el tamaño del huevo y de la alimentación de la gallina. Conozca cuánta proteína tiene el huevo y otras fuentes de proteína, tanto de origen animal como vegetal.

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Huevo: 10 beneficios, nutrientes, y cómo preparar

El huevo es un alimento nutritivo rico en proteínas y en vitaminas, principalmente A, D, E y del complejo B. Conozca cuáles son los beneficios del huevo, cuántos se debe comer por día, cuáles son sus nutrientes y cómo prepararlo saludablemente.

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¿Cuántos huevos se pueden comer al día?

Comer huevos diariamente generalmente no es perjudicial, ya que este alimento proporciona diversos beneficios para la salud, como aumentar la masa muscular y las defensas. Vea cuántos huevos de pueden comer al día, así como algunas opciones para prepararlo de forma saludable y otras dudas comunes.