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Contenido más reciente sobre Alimentos

¿Betabel es fruta o verdura?

El betabel puede consumirse crudo en ensaladas o cocido en sopas, y su inclusión en la alimentación puede ayudar a reducir la presión arterial y a prevenir la anemia. Vea si el betabel es una fruta o verdura.

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Camote: 9 beneficios, propiedades y cómo consumir

El camote, conocido también como batata o batata dulce, es una raíz tuberculosa que aporta diversos beneficios para la salud, suministrando energía al organismo y ayudando a disminuir el riesgo de diabetes, cáncer e infarto. Conozca qué es el camote, sus beneficios, propiedades y cómo consumir.

Alimentos

Camote morado: 7 beneficios y cómo consumirlo (con recetas)

El camote morado ofrece muchos beneficios para la salud, como mantener el buen funcionamiento del intestino, ayudar a bajar de peso y prevenir la diabetes tipo 2, por tener buenas cantidades de fibras, antocianinas, carotenoides y potasio. Vea los beneficios del camote morado, información nutricional y cómo consumirlo.

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10 beneficios de la lechuga (¡comprobados!)

La lechuga es un vegetal de hojas rico en fibras y antioxidantes, que favorece la pérdida de peso y mejora la salud gastrointestinal. Vea los beneficios de la lechuga, sus propiedades, tipos, cómo consumirla y algunas recetas.

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12 beneficios del betabel, para qué sirve, propiedades (y cómo consumir)

El betabel, conocido también como remolacha, brinda diversos beneficios para la salud, como prevención del cáncer, disminución de la presión alta y fortalecimiento inmunitario. Conozca para qué sirve el betabel, beneficios, propiedades y cómo consumirlo en forma de jugo de betabel o en las comidas.

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Durazno: 9 beneficios, propiedades y cómo consumir

El durazno o melocotón posee diversos beneficios para la salud debido a su contenido en vitaminas, minerales y fibras. Conozca los beneficios del durazno para la salud, propiedades y algunas opciones de recetas saludables, como pastel de durazno, durazno tea o yogur de durazno.

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Aceite de girasol: para qué sirve y cómo usar

El aceite de girasol es una grasa saludable rica en vitamina E y ácido linoleico que sirve para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Vea para qué sirve el aceite de girasol, tipos, información nutricional y cómo usarlo .

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Leche evaporada: qué es, beneficios y cómo hacerla

La leche evaporada es un producto lácteo elaborado a partir de leche de vaca a la que se le ha eliminado aproximadamente el 60 % del agua. Vea qué es y cuál es la leche evaporada, sus beneficios y cómo hacerla.

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Melaza: para qué sirve, beneficios y cómo hacerla

La melaza es un tipo de azúcar que puede aportar beneficios a la salud, como aumentar la energía y ayudar a prevenir la anemia, ya que contiene hierro y una buena cantidad de carbohidratos. Conozca los beneficios de la melaza de caña, cómo hacerla en casa y su información nutricional.

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11 beneficios del tomate de árbol (y cómo consumirlo)

El tomate de árbol, también conocido como tamarillo o tomate andino, es una fruta con beneficios para la salud, como regular el azúcar en sangre, fortalecer el sistema inmune y favorece la salud visual. Conozca los beneficios del tomate de árbol, propiedades y cómo consumirlo.

Médico Responde

¿Para qué sirven los búlgaros de leche?

Los búlgaros de leche funcionan como un probiótico natural y con ellos se elabora el kéfir. Conozca para qué sirven los búlgaros de leche.

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Tamales: qué son, beneficios y cómo prepararlos (saludablemente)

Los tamales son un platillo elaborado a base de maíz, relleno de diversos ingredientes y envuelto en hojas de maíz o plátano. Vea qué son los tamales, si engordan o no, beneficios, información nutricional, cuántas calorías tiene un tamal y cómo hacer tamal de forma saludable con receta.

Médico Responde

¿Cómo hacer el arroz integral para que no quede duro?

Se recomienda incorporar el arroz integral en la dieta, ya que posee beneficios para la salud como favorecer la función intestinal. Vea cómo hacer el arroz integral para que no quede duro.

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Suero de leche: para qué sirve y cómo usarlo para ganar masa muscular

El suero de leche es la parte líquida que se obtiene al elaborar quesos, siendo rica en proteínas. Conozca qué es y para qué sirve el suero de la leche y cómo usarlo.

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Metionina: qué es, para qué sirve y alimentos ricos (¡incluye tabla!)

La metionina es un aminoácido esencial que promueve la ganancia de masa muscular, fortalece el sistema inmunitario y favorece la cicatrización. Conozca los beneficios de la metionina y qué alimentos lo contienen.