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5 Alimentos para prevenir el cáncer de próstata

El cáncer de próstata no se puede prevenir en un 100 por ciento debido a que existen factores de riesgo que no pueden controlarse, sin embargo, es posible adoptar algunas medidas que ayudan a reducir su riesgo como aumentar el consumo de alimentos que poseen componentes que ayudan a prevenir el cáncer de próstata.

Los alimentos que deben ser incluidos en la dieta son aquellos ricos en licopeno como el tomate y la papaya, fibras y antioxidantes como las frutas, vegetales, semillas y frutos secos. Es importante que sean consumidos de forma regular para que sean capaces de actuar en la prevención, también es importante mantener un peso adecuado y la realización de actividad física regularmente.

Vea en el video a continuación más información sobre este tema:

Cómo prevenir el Cáncer de Próstata a través de la alimentación

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El cáncer de próstata afecta principalmente a los hombres de más de 45 años y con antecedentes de cáncer en la familia, y ha sido vinculado a una dieta rica en alimentos procesados como el consumo frecuente de comida rápida y carnes embutidas como salchichas y jamón. Por ello algunos alimentos que deben incluirse en la dieta para prevenir este tipo de cáncer son:

1. Tomate: licopeno

5 Alimentos para prevenir el cáncer de próstata

El tomate es el alimento más rico en licopeno, el cual es un carotenoide que le confiere su color rojo, además de ser un nutriente con gran poder antioxidante que ayuda a proteger las células de la próstata e inhibir el crecimiento de las células cancerosas. Además de prevenir el cáncer, el licopeno también actúa disminuyendo el colesterol LDL (malo) y protegiendo el organismo de enfermedades cardiovasculares como el infarto.

La cantidad de licopeno que se debe consumir para prevenir el cáncer es de 35 mg al día, lo que equivale a 12 tomates o 230 ml de extracto de tomate. Este nutriente se encuentra más disponible cuando el alimento se somete a temperaturas elevadas, por lo que la pasta de tomate tiene más licopeno que el tomate fresco. Además de los tomates y sus derivados, otros alimentos ricos en licopeno son la guayaba, papaya, pitanga y la sandía. Conozca otros beneficios del tomate.

2. Nuez de Brasil: selenio

5 Alimentos para prevenir el cáncer de próstata

El selenio es un mineral que se encuentra principalmente en la nuez de Brasil y en menor cantidad en los frutos secos. Este mineral ayuda a prevenir el cáncer por participar en la muerte programada de las células, inhibir la reproducción celular y por actuar como antioxidante.

Además de la nuez de brasil, también está presente en alimentos como harina de trigo, yema de huevo, pollo, clara de huevo, arroz, leche en polvo, ajo, frijoles y repollo. Vea otros beneficios del selenio para la salud.

3. Vegetales Crucíferos: sulforafano

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Los vegetales crucíferos como brócolis, coliflor, repollo, col de Bruselas y coles son ricos en los nutrientes sulforafano y indol-3-carbinol, nutrientes con efecto antioxidante y que estimulan la muerte programada de células de la próstata, previniendo su multiplicación en la formación de tumores.

4. Té verde: isoflavonas y ​​​polifenoles

5 Alimentos para prevenir el cáncer de próstata

Las isoflavonas y los polifenoles son compuestos que ejercen en el organismo acción antioxidante, por lo que neutralizan el daño que causan los radicales libres a las células. Además de esto, poseen acción antiinflamatoria, antimutagénica y actúan inhibiendo la proliferación celular y la agregación plaquetaria.

Estos nutrientes también pueden encontrarse en la mayoría de las frutas y vegetales, cacao, chocolate oscuro, granos de soja y el vino tinto. Vea otros beneficios del té verde para la salud.

5. Pescados grasos ricos en omega-3

5 Alimentos para prevenir el cáncer de próstata

El omega-3 es un tipo de grasa buena que actúa como antiinflamatorio y antioxidante, mejorando la salud de las células y previniendo enfermedades como el cáncer y los problemas cardíacos. Está presente en peces de agua salada como salmón, atún y sardina, además de estar en alimentos como linaza y chía.

Vea una lista de alimentos ricos en omega 3.

Qué alimentos deben evitar

Para prevenir el cáncer de próstata y cualquier otro tipo de cáncer es importante reducir la ingesta de grasas saturadas y trans, las cuales están presentes principalmente en carnes rojas, tocino, embutidos como salchichas, chorizos y jamón, comida rápida, galletas y alimentos industrializados como lasañas y pizzas congeladas. Además de esto, también es importante disminuir el consumo de azúcar y alimentos que lo contengan como refrescos, jugos pasteurizados, entre otros.

No sólo la alimentación es importante, también debe realizarse exámenes de prevención del cáncer de próstata con un urólogo con cierta frecuencia. Vea en el vídeo a continuación cuáles son los síntomas a los que debe estar atento y qué exámenes evalúan la salud de la próstata:

CÁNCER DE PRÓSTATA: Exámenes de prevención

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Bibliografía >

  • SEIXAS Daniela. Compostos Bioativos dos Alimentos. 1º. São Paulo: VP Editora, 2015. 85-89; 165-166.
  • TALBOTt, Shawn M; HUGHES, kerry. Suplementos Dietéticos para Profissionais de Saúde. 1º Edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, ltda, 2008. 236-237.
  • Burton-Freeman B, Reimers K. Tomato Consumption and Health: Emerging Benefits. American Journal of Lifestyle Medicine. 1-10, 2010
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