Um ótimo tratamento natural para anemia é tomar diariamente sucos de frutas ricas em ferro ou vitamina C, como laranjas, uvas, açaí e jenipapo porque elas facilitam a cura da doença. No entanto, também é importante consumir carnes porque elas tem maiores concentrações de ferro.
A anemia ferropriva pode ser causada pela deficiência de ferro na alimentação ou pela perda de sangue de forma prolongada, como pode acontecer em caso de menstruação abundante e prolongada.
Veja como preparar algumas sugestões de sucos contra anemia:
1. Suco de uva
Ingredientes
- 10 bagos de uva
- 250 ml de água
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja
Modo de preparo
Coloque 10 bagos de uva de molho durante a noite, retire as sementes e deixe de molho. Num copo, acrescente água até completar 250 ml, adoce com mel de abelhas e uma colher de sobremesa de lêvedo de cerveja. Tome de manhã em jejum.
2. Suco de laranja
Ingredientes
- 3 laranjas ou limão
- 1 colher de sopa de melaço de cana
Modo de preparo
Esprema as laranjas até completar um copo de 250 ml. Adoce com melaço de cana e tome pela manhã e a tarde.
3. Açaí na tigela
Ingredientes:
- 200 g de polpa de açaí pronta para o consumo
- 100 ml de xarope de guaraná
- 100 ml de água
- 1 banana nanica
- 1 colher de granola
Modo de preparo:
Bater no liquidificador o açaí, guaraná e a banana até obter uma mistura homogênea. Colocar num recipiente e tomar logo a seguir ou manter a mistura pronta guardada no congelador ou freezer para consumir em outra oportunidade.
Você pode encontrar granola pronta no mercado, mas também pode fazer sua própria mistura em casa com aveia, uva passa, gergelim, nozes e linhaça, por exemplo. Veja uma incrível receita de granola light.
4. Suco de jenipapo
Ingredientes
- jenipapo (3 frutas ou a polpa congelada)
- Água a gosto
Modo de preparo
Bater o jenipapo num liquidificador até completar 250 ml. Pode acrescentar água caso fique muito espesso. Adoçar com açúcar mascavo e beber duas vezes ao dia.
O açúcar mascavo é uma excelente alternativa ao açúcar refinado, especialmente quando há tendencia para desenvolver anemia ou durante a gravidez porque é muito rico em Ferro.
5. Suco de ameixa
Ingredientes
- 15 ameixas-pretas;
- 1 litro de água;
- Açúcar mascavo à gosto.
Modo de preparo
Para preparar este remédio caseiro adicione as ameixas em um recipiente com água fervente e deixe-as de molho durante a noite toda. Pela manhã bata as ameixas no liquidificador juntamente com a água em que ficaram de molho. O suco deve ser coado e está pronto para ser bebido.
6. Salada de cenoura com ervilhas
A salada de cenoura com ervilhas é uma excelente forma de acabar com a anemia devido ao seu teor de ferro e de vitamina C.
Ingredientes
- 1 lata de ervilhas
- 1 cenoura crua ralada
- 1 limão
Modo de preparo
Abra a lata de ervilhas e coloque num prato, acrescente a cenoura e regue com o limão. Sirva a seguir acompanhado de um prato de carne.
A ervilha é uma ótima fonte de ferro, o nutriente que combate o desânimo. No entanto, esta leguminosa necessita de um "empurrão" para que o ferro seja bem aproveitado pelo organismo. Essa ajuda pode vir da cenoura, um vegetal rico em caroteno.
Veja um cardápio completo para curar a anemia em: Como fazer uma alimentação rica em ferro para curar a anemia.
