Para curar a anemia é importante incluir na dieta alimentos ricos em ferro de origem animal, como carne bovina, frango ou peixe, e de origem animal, como feijão preto, grão-de-bico, beterraba e espinafre.
Além disso, é recomendado também comer frutas ácidas, como laranja, limão, caju e acerola. Isso porque essas frutas são ricas em vitamina C, uma vitamina que aumenta a absorção do ferro presente tanto nos alimentos como nos suplementos.
Essas dicas ajudam a aumentar a produção de hemoglobina no sangue, que normalmente está baixa durante a anemia. No entanto, para combater a anemia, é fundamental seguir também o tratamento indicado pelo médico, que pode incluir o uso de suplementos de ferro.
Algumas dicas simples simples que ajudam no tratamento da anemia são:
1. Comer alimentos ricos em ferro
Os alimentos ricos em ferro são principalmente os de origem animal, como carne bovina, frango, ovos, fígado e alguns alimentos de origem vegetal, como beterraba, feijão e lentilha. Confira os melhores alimentos ricos em ferro.
Esses alimentos devem ser incluídos em todas as refeições, podendo-se fazer lanches como sanduíche ou tapioca com ovo, carne grelhada ou frango desfiado, por exemplo.
2. Comer frutas ácidas durante as refeições
O ferro presente nos alimentos de origem vegetal, como feijão, grão-de-bico e beterraba, precisa da vitamina C para ser melhor absorvido no intestino. Por isso, é necessário consumir frutas ácidas durante as refeições, que normalmente são ricas em vitamina C.
Assim, uma boa dica é tomar suco de limão ou maracujá durante as refeições ou comer frutas como laranja, goiaba e caju na sobremesa. Além disso, pode-se também fazer sucos ricos em ferro e vitamina C, como o suco de abacaxi e salsinha. Veja uma lista de alimentos ricos em vitamina C.
3. Evitar alimentos que diminuem a absorção de ferro
Os alimentos ricos em cálcio, como leite, queijo e iogurte, diminuem a absorção do ferro no intestino e devem ser evitados durante as refeições principais, como almoço e jantar.
Além disso, deve-se evitar também a ingestão de bebidas alcoólicas, refrigerantes, café, chá preto, chá-verde, chá mate e chocolate, pois esses alimentos também diminuem a absorção de ferro.
4. Consumir probióticos
Consumir probióticos como kefir, iogurte natural e kombucha, é uma ótima opção para ajudar no tratamento da anemia. Isso porque esses alimentos têm bactérias boas que mantêm a saúde da flora intestinal, favorecendo a absorção do ferro. Veja outros alimentos ricos em probióticos.
5. Usar suplementos de ferro
O uso de suplementos de ferro, na forma de comprimidos ou injeções, pode ser indicado pelo médico para tratar a anemia causada pela falta desse mineral no organismo. Confira como usar os suplementos de ferro.
Assista ao vídeo a seguir e veja outras dicas tratar a anemia mais rápido:
