Té de limón (con jengibre, miel, cúrcuma y ajo): para qué sirve y cómo prepararlo

Evidencia científica

El té de limón es una bebida que aporta diversos beneficios para la salud, como mejorar la digestión, reforzar el sistema inmunológico y proteger al organismo de enfermedades crónicas.

Estos beneficios se deben a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e inmunoestimulantes. El té de limón puede combinarse con otros alimentos, como el jengibre, la miel, la cúrcuma y/o el ajo, ayudando a potenciar sus efectos.

Para aprovechar al máximo estos beneficios, es ideal preparar el té de limón con ingredientes frescos y naturales, y consumirlo con moderación como parte de una dieta equilibrada.

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Para qué sirve 

El té de limón sirve para:

1. Favorecer la pérdida de peso

El té de limón podría favorecer la pérdida de peso, pues beber este té sin azúcar o endulzante ayuda a limpiar las papilas gustativas, disminuyendo las ganas de consumir alimentos dulces.

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2. Combatir la retención de líquidos

El té de limón posee efecto diurético, por lo que ayuda a eliminar el exceso de líquido presente en el organismo a través de la orina. 

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3. Ejercer efectos gastroprotectores

Uno de los compuestos activos del limón es el limoneno, el cual ha demostrado tener efectos antiinflamatorios y antimicrobianos contra la Helicobacter pylori, además de prevenir el surgimiento de úlceras estomacales y duodenales.

4. Proteger de infecciones

Gracias al limoneno, el té de limón posee propiedades antifúngicas y antibacterianas que ayudan a combatir enfermedades como la candidiasis, gripe y resfriados, así como otras bacterias como S. aureus, S pneumoniae, M. catarrhalis, entre otros.

5. Prevenir el envejecimiento prematuro

El té de limón es rico en antioxidantes que ayudan a combatir el daño que causan los radicales libres a las células de la piel, previniendo el surgimiento de arrugas y líneas de expresión, combatiendo así el envejecimiento prematuro y promoviendo una piel más saludable y radiante. 

6. Podría prevenir el cáncer

El té de limón contiene diversos compuestos bioactivos, como los limonoides y flavonoides, por ejemplo, que poseen propiedades antitumorales, antiinflamatorias y antioxidantes que evitan la formación de radicales libres, inducen la muerte de las células cancerígenas e inhiben la proliferación de este tipo de células. Vea otros alimentos con propiedades antioxidantes.

7. Prevenir la formación de piedras en los riñones

Además de su efecto diurético, que ayuda a eliminar las piedras en los riñones a través de la orina, el té de limón también posee algunos compuestos activos, como los bioflavonoides, que evitan la formación de cristales de oxalato de calcio y protegen las células renales.

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8. Ayudar a estimular el sistema inmune

Por aportar vitamina C, el té de limón puede fortalecer el sistema inmunológico, ayudando a prevenir y combatir infecciones y resfriados. Vea algunos alimentos para subir las defensas y aumentar la inmunidad.

9. Mejorar la salud cardiovascular

El consumo regular de té de limón puede contribuir a la salud del corazón, ayudando a reducir los niveles de colesterol y mejorando la circulación sanguínea. Esto se debe a sus compuestos bioactivos, como los polifenoles, vitamina C y al limoneno. 

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Propiedades del té de limón

El té de limón posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, nefroprotectoras, antiobesidad, inmunoestimulantes, hipocolesterolémicas, antimicrobianas, anticancerígenas, diuréticas y gastroprotectoras. Esto se debe principalmente a sus compuestos bioactivos, como los polifenoles, el limoneno, la vitamina C, saponinas, entre otros.

Recetas de té de limón

 Algunos ejemplos de recetas de té de limón son:

1. Té de limón

Ingredientes

  • Medio vaso de agua;
  • 3 cm de cáscara de limón.

Modo de preparación

Hervir el agua y luego añadir la cáscara del limón, la cual debe cortarse finamente para eliminar por completo la parte blanca. Tapar durante algunos minutos y beber tibio y sin endulzar. 

2. Té de limón, jengibre y miel

El té de limón con jengibre ayuda también a aliviar la congestión nasal, el dolor de garganta y los escalofríos. Además, es excelente para mejorar la digestión y las náuseas. 

Ingredientes

  • 3 cucharaditas de raíz de jengibre fresca rallada
  • 500 mL de agua;
  • 2 cucharadas de jugo de limón;
  • 1 cucharada de miel.

Modo de preparación

Hervir el jengibre en una olla tapada durante 10 minutos aproximadamente y, en seguida, retirar del fuego, colar y añadir el jugo de limón y la miel. Se puede beber varias veces al día. Conozca cuáles son los beneficios del jengibre para la salud

3. Té de limón y ajo

El limón y el ajo, en conjunto, son una excelente opción natural para la gripe, pues además de las propiedades del limón y debido a la presencia del ajo, este jugo tiene acción antibacteriana y antiinflamatoria, lo que ayuda a mejorar la circulación sanguínea y a disminuir dolores de cabeza. 

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo;
  • 1 cucharada de miel;
  • 1/2 limón;
  • 1 taza de agua.

Modo de preparación

Triturar los dientes de ajo, añadirlos en una olla junto con el agua y hervir durante 5 minutos. Después, adicionar medio limón exprimido y la miel y beber tibio. Conozca otros beneficios del ajo para la salud

4. Té de limón con cúrcuma

Ingredientes

  • Jugo de 1/2 limón;
  • Un pedazo de cáscara de limón;
  • 1 cucharada de miel;
  • 1/2 cucharadita de té de cúrcuma;
  • Una pizca de pimienta cayena (opcional);
  • 1 taza de agua.

Modo de preparación

Colocar todos los ingredientes en una olla, esperar a que hiervan y retirar del fuego. Agregar la cucharada de miel y beber cuando esté tibio. Conozca los beneficios de la cúrcuma para la salud. 

Vea en el vídeo a continuación todos los beneficios del limón para la salud:

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