Etiqueta: alimentos

El ardor que aparece al apoyar la cabeza en la almohada tiene una explicación mecánica sencilla: de pie, la gravedad ...

Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la primera causa de muerte en España y buena parte de su riesgo se cocina ...

RESUMEN ✓ El plátano aporta unos 420 mg de potasio por unidad, pero es superado por varios alimentos cotidianos en ...

La retina concentra dos pigmentos, la luteína y zeaxantina, que filtran la luz azul y amortiguan el daño oxidativo. Ninguno ...

Resumen ✓ El cuerpo fabrica su propio colágeno descomponiendo las proteínas digeridas en aminoácidos clave como glicina, prolina y lisina. ...

El cerebro pesa apenas el 2% del cuerpo y consume cerca del 20% de la energía diaria. Ese gasto continuo ...

El intestino alberga billones de bacterias que fermentan lo que no digerimos y producen sustancias con efecto sobre la inflamación, ...

El hígado pesa alrededor de kilo y medio y desempeña más de 500 funciones distintas, desde fabricar bilis hasta transformar ...

Los riñones avisan tarde. Pueden perder la mitad de su capacidad de filtrado sin producir un solo síntoma, así que ...

Hay vitaminas que no viajan solas. Las A, D, E y K necesitan grasa para cruzar la pared del intestino, ...