Ative as notificações para não perder as publicações de saúde e bem estar mais interessantes.
O que você precisa saber?

Ajinomoto

O que é ajinomoto

Ajinomoto é o nome comercial do glutamato monossódico, que é um aditivo alimentar, que serve para intensificar o sabor dos alimentos, dando o gosto diferente que se pode traduzir como "saboroso" e que é característico na comida japonesa.

Como usar ajinomoto

O Ajinomoto pode ser usado como tempero em carnes, peixes, frangos, vegetais e frutos do mar, sendo que em muitos países é usado como tempero de mesa. O Ajinomoto é também usado em diferentes produtos alimentares industrializados como sopas enlatadas, biscoitos, carnes processadas, saladas prontas ou refeições congeladas. 

Nos rótulos dos produtos industrializados o glutamato monossódico pode aparecer com nomes como, monoglutamato de sódio, extrato de levedura, proteína vegetal hidrolisada ou E621.

Onde comprar ajinomoto

O Ajinomoto se pode comprar em qualquer supermercado e existe na forma de pó ou líquido.

Link útil:

Mais sobre este assunto:


Carregando
...