Vitamina B2 (riboflavina); para que serve e quantidade recomendada

A vitamina B2, que também é chamada de riboflavina, é importante para o organismo porque participa de diversas funções, como estimular a produção de sangue, manter o metabolismo adequado, favorecer o crescimento e desenvolvimento da criança, prevenir o desenvolvimento de doenças, já que possui atividade antioxidante, e manter a saúde da pele e da boca.

A riboflavina pode ser encontrada naturalmente em diversos alimentos, principalmente em leite e derivados, como queijos e iogurtes, estando também presente em alimentos como flocos de aveia, cogumelos, espinafre e ovo. Conheça outros alimentos ricos em vitamina B2.

Vitamina B2 (riboflavina); para que serve e quantidade recomendada

Para que serve

O consumo adequado de vitamina B2 é importante porque essa vitamina desempenha as seguintes funções no organismo:

  • Participar da produção de energia no corpo;
  • Favorecer o crescimento e desenvolvimento, especialmente durante a infância;
  • Atuar como antioxidantes, prevenindo doenças como câncer e aterosclerose;
  • Manter a saúde das hemácias do sangue, que são responsáveis pelo transporte de oxigênio no corpo;
  • Manter a saúde dos olhos e prevenir catarata;
  • Manter a saúde da pele e da boca;
  • Manter o bom funcionamento do sistema nervoso;
  • Diminuir a frequência e a intensidade das enxaquecas.

Além disso, esta vitamina também é importante para que as vitaminas B6 e ácido fólico desempenhem suas funções adequadas no organismo.

Quantidade recomendada

A quantidade recomendada de consumo de vitamina B2 varia de acordo com a idade e o gênero, como mostrado na tabela a seguir:

IdadeQuantidade de Vitamina B2 por dia
1 a 3 anos0,5 mg
4 a 8 anos0,6 mg
9 a 13 anos0,9 mg
Meninas de 14 a 18 anos1,0 mg
Homens de 14 anos ou mais1,3 mg
Mulheres de 19 anos ou mais1,1 mg
Mulheres grávidas1,4 mg
Mulheres que amamentam1,6 mg

Sintomas de falta de vitamina B2

A falta de vitamina B2 é mais comum de acontecer em pessoas que possuem alimentação vegetariana ou vegana, já que os alimentos incluídos no dia a dia não são fontes dessa vitamina. Os principais sintomas de falta de vitamina B2 são:

  • Inflamações e feridas nos cantos da boca;
  • Língua vermelha e inchada;
  • Visão cansada e sensível à luz;
  • Cansaço e falta de energia;
  • Diminuição do crescimento;
  • Dor de garganta;
  • Inflamação e descamação da pele;
  • Anemia.

Além de ser frequente de acontecer como resultado de dietas vegetarianas e veganas, a falta de vitamina B2 também pode ocorrer devido a algum trauma sofrido pelo organismo, como queimaduras e cirurgias, ou devido à doenças crônicas como tuberculose, febre reumática e diabetes.

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