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Como identificar e Tratar a Triquinose

A triquinose é uma infecção parasitária causada pela larva Trichinella spiralis, popularmente conhecida como lombriga, que pode estar presente na carne crua ou mal cozinhada de porco ou de animais selvagens, como javali.

Assim, caso uma pessoa ingira carne de porco crua ou mal cozida que esteja contaminada, pode ficar infectado com a larva do parasita. Inicialmente, a larva fica alojada no intestino e depois dá origem a pequenas larvas que podem chegar até várias partes do corpo, afetando músculos e até o cérebro, em casos mais graves.

A triquinose tem cura quando o seu tratamento é feito corretamente. O tratamento da triquinose deve ser orientado por um clínico geral, após observação dos sintomas, mas geralmente envolve o uso de remédios antiparasitários como o Albendazol, por exemplo.

Cistos contendo larvas no músculo
Cistos contendo larvas no músculo

Principais sintomas

Os primeiros sinais da triquinose surgem em até 2 dias após a ingestão da carne e normalmente estão relacionados com o sistema digestivo, incluindo o surgimento de náuseas, diarreia, vômito e dor abdominal.

Porém, quando não é tratada, a doença pode evoluir e afetar outros locais do corpo, causando outros sintomas:

  • Dor muscular;
  • Febre persistente;
  • Dor nos olhos e sensibilidade à luz;
  • Inchaço do rosto, especialmente ao redor dos olhos;
  • Cansaço excessivo;
  • Dor de cabeça;
  • Diarreia ou prisão de ventre;
  • Vermelhidão e coceira na pele.

Estes sintomas podem durar até 8 semanas e, por isso, caso sejam relativamente leves podem ser considerados uma gripe, acabando por desaparecer sem necessitar de tratamento.

No entanto, o ideal é que sempre que exista suspeita de triquinose se vá no hospital para avaliar os sintomas e confirmar o diangóstico, iniciando o tratamento mais adequado.

Como confirmar o diagnóstico

O diagnóstico da triquinose pode ser feito por um clínico geral ou gastroenterologista através da avaliação dos sintomas e do histórico da pessoa, especialmente se tiver comido algum tipo de carne mal cozinhada.

Além disso, existem algum exames laboratoriais que também podem ajudar a confrimar a presença da larva no corpo, porém são utilizados apenas em alguns casos.

Como é feito o tratamento

O tratamento para triquinose pode ser feito em casa com a ingestão de remédios anti-parasitários, como Albendazol, Mebendazol ou Tiabendazol, prescritos pelo médico. Durante o tratamento, o paciente deve fazer repouso, beber cerca de 2 litros de água por dia e evitar fazer esforços.

Nos casos mais graves, podem ainda ser utilizados remédios analgésicos, como Paracetamol ou Dipirona, e corticoides, como Dexametasona ou Hidrocortisona, para aliviar a dor ou o desconforto.

Ciclo de vida da triquinose

O ciclo de vida da triquinose pode ser representado da seguinte forma:

Como identificar e Tratar a Triquinose

Normalmente, a pessoa ingere a carne de porco ou de animais selvagens crua ou mal cozida, contaminada com as larvas do parasita. As larvas alojam-se no intestino, onde amadurecem e se desenvolvem para vermes adultos. Os vermes adultos, ainda no intestino, formam pequenas larvas que vão pela corrente sanguínea até aos músculos e outros tecidos como o cérebro, onde se alojam.

Como prevenir a triquinose

A prevenção da triquinose envolve o consumo de carne de porco e seus derivados bem cozidos porque a transmissão da triquinose acontece devido à presença da larva na carne crua ou mal passada.

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