A medicina ortomolecular é um tipo de terapia que tem o objetivo de prevenir e tratar doenças, como obesidade, diabetes e artrite, através de uma alimentação saudável e do uso de suplementos nutricionais, como vitaminas, minerais e antioxidantes.
De acordo com a Associação Brasileira de Medicina Ortomolecular, a medicina ortomolecular avalia os nutrientes que estão em falta ou em excesso no organismo da pessoa, promovendo o equilíbrio do metabolismo e recuperando, assim, a saúde.
No entanto, apesar dos benefícios propostos pela medicina ortomolecular, ainda não existe comprovação científica sobre os benefícios do uso de suplementos para a prevenção e combate à doenças.
Como funciona
A medicina ortomolecular identifica e corrige desequilíbrios nas funções das células através da alimentação e do uso de suplementos, ajudando a controlar os radicais livres e fortalecer o sistema imunológico, prevenindo e tratando, assim, doenças.
Além disso, como a pele também é afetada pelo excesso de radicais livres no corpo, a medicina ortomolecular pode ser uma boa opção para melhorar a saúde da pele, prevenindo o envelhecimento precoce.
Porque ajuda a emagrecer
A medicina ortomolecular pode ajudar a emagrecer, porque ajuda a combater o excesso de radicais livres, um dos compostos responsáveis pela resistência à insulina, que é um dos hormônios relacionados com a formação de células de gordura no corpo.
Além disso, a dieta ortomolecular geralmente inclui legumes e frutas ricos em fibras e com poucas calorias e, por isso, contribuem para o emagrecimento. Este tipo de dieta pode ser muitas vezes associado à dieta mediterrânea, já que contém muitos alimentos ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais. Saiba como fazer a dieta mediterrânea.
Como fazer uma dieta ortomolecular
Na dieta da medicina ortomolecular o segredo está em desintoxicar o organismo. Nesta dieta nenhum alimento é proibido, mas alguns alimentos devem ser evitados, como os alimentos industrializados e gordurosos.
Para seguir a dieta ortomolecular é aconselhado:
- Priorizar frutas ricas em antioxidantes, como morango, limão, acerola e mirtilo;
- Consumir hortaliças e legumes, como brócolis, pimentão, cenoura, tomate e cebola;
- Priorizar cereais integrais, como arroz integral, pão integral e aveia;
- Consumir alimentos ricos em ômega 3, como sardinha, linhaça e salmão;
- Evitar frituras, como batata frita, salgadinhos e empanados;
- Evitar refrigerantes, sucos industrializados e bebidas alcoólicas;
- Evitar a carne vermelha, como porco, carne bovina e cordeiro;
- Evitar embutidos, como presunto, salame, mortadela e peito de peru.
Além disso, é recomendado também beber bastante água, já que ajuda a desintoxicar o organismo, removendo o excesso de líquidos e impurezas do organismo através da urina. Veja a quantidade de água recomendada por dia para cada pessoa.
É recomendado também atingir o peso ideal para evitar o surgimento de doenças, fazendo uma alimentação saudável e praticando exercícios físicos regularmente.
Veja o peso que é considerado ideal para você, de acordo com o IMC:
Como usar os suplementos nutricionais
Durante o tratamento ortomolecular alguns suplementos também podem ser indicados, especialmente em casos de deficiências nutricionais. De um modo geral os suplementos recomendados são:
- Vitamina C: entre 500 mg e 6000 mg por dia;
- Vitamina E: cerca de 400 UI por dia;
- Coenzima Q10: de 100 mg a 1200 mg por dia;
- L-carnitina: 1000 a 2000 mg diariamente;
- Quercetina: tomar 800 a 1200 mg por dia;
- Ácido alfa lipóico (ALA): de 100 mg a 1000 mg por dia.
No entanto, esses suplementos só devem ser usados sob a orientação de um nutricionista ou outro profissional de saúde especializado em medicina ortomolecular, já que o tipo e as quantidades variam de acordo com a idade e o estado geral de saúde da pessoa. Além disso, o uso de suplementos nutricionais sem recomendação pode ser prejudicial para algumas pessoas.
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