La medicina ortomolecular es un tipo de terapia que sirve para mejorar la salud, retardar el envejecimiento y prevenir enfermedades a través de modificaciones dietéticas y la suplementación de nutrientes, incluidos antioxidantes, vitaminas, minerales, oligoelementos, aminoácidos, prebióticos y coenzimas, que permitan neutralizar los radicales libres y compuestos tóxicos en el organismo que dañan la salud, mejorando así la calidad de vida.
De esta manera ,con la medicina ortomolecular se logra evitar el desarrollo y la aparición de algunas enfermedades crónicas o que surgen en el envejecimiento, como hipertensión arterial, aterosclerosis, diabetes, artritis, cataratas, incluso cáncer.
La medicina ortomolecular es una forma diferente de ejercer la medicina, con el objetivo de aportar a las células los nutrientes necesarios a través de una dieta adecuada a la situación de cada persona y patología, siempre y cuando, sea realizada bajo indicación de un profesional de salud especializado.
Cómo funciona la medicina ortomolecular
La medicina ortomolecular funciona nutriendo las células del cuerpo con nutrientes específicos que la persona necesita, dependiendo de la situación en particular, pudiendo ser vitamina C, vitaminas del complejo B, minerales, prebióticos, o sustancias antioxidantes, para tratar deficiencias, prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. Ya que en la medicina ortomolecular es considerado que el factor principal del desarrollo de enfermedades es la mala nutrición o el déficit de nutrientes.
Además de eso, medicina ortomolecular ayuda a eliminar el exceso de radicales libres que están en el cuerpo, las cuales son moléculas muy reactivas que consiguen afectar a las células sanas, provocando enfermedades.
Estos radicales libres aumentan en el organismo con el uso del cigarrillo, consumo de bebidas alcohólicas, uso excesivo de medicamentos e incluso exposición prolongada al sol, los cuales originan un proceso de inflamación constante que favorece la aparición de enfermedades crónicas.
Para qué sirve
La medicina ortomolecular sirve para prevenir enfermedades como:
- Prevenir enfermedades relacionadas con el envejecimiento, daño oxidativo y malanutrición, como artritis, Alzheimer, Parkinson, cáncer, diabetes, enfermedades cardiovasculares, aterosclerosis o cataratas;
- Retardar el proceso de envejecimiento, afectado por el exceso de radicales libres en el cuerpo, especialmente en personas fumadoras o que beben mucho alcohol;
- Recuperar el daño de los tejidos y desintoxicar el cuerpo, luego de ciertas enfermedades, como el cáncer;
- Tratar deficiencias de sustancias específicas en el organismo, como hierro, vitamina B12 o compuestos antioxidantes, por ejemplo;
- Mantener una nutrición óptima, mejorando una calidad de vida.
Además de eso, la medicina ortomolecular sirve para regular las funciones biológicas para mejorar el sueño, prevenir problemas en mujeres embarazas, como la preeclampsia, por ejemplo,además de mejorar el estado de ánimo y prevenir la depresión.
Dieta ortomolecular
En la dieta de la medicina ortomolecular, el secreto está en desintoxicar el organismo, beber mucha agua y evitar algunos alimentos como los muy condimentados, industrializados, y con muchas grasas.
Para seguir una dieta ortomolecular se recomienda:
- Preferir alimentos naturales, como frutas y vegetales;
- No comer alimentos fritos, no beber gaseosas y evitar bebidas alcohólicas;
- Comer más fibras, a través de la ingesta de vegetales crudos en todas las comidas;
- Evitar la carne roja, y embutidos;
- Tomar 3 g omega 3 diariamente;
- Cocinar en olla de barro, evitando el aluminio, para disminuir el riesgo de cáncer.
Según las orientaciones de médicos ortomoleculares, lo ideal es alcanzar el peso ideal, comer mejor y practicar actividad física. Comer comidas rápidas y tener una vida estresante y sedentaria agravan el problema y dejan al organismo muy intoxicado.
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Por qué favorece la pérdida de peso
La inflamación crónica, causada por la presencia excesiva de radicales libres puede afectar la pérdida de peso en personas que están haciendo dieta para adelgazar, porque las células al inflamarse no funcionan normalmente, favoreciendo la acumulación de líquidos en todo el cuerpo.
Además, una dieta ortomolecular antioxidante generalmente incluye la ingesta de vegetales y frutas que tienen menos calorías y, por lo tanto, contribuyen en la pérdida de peso. Este tipo de dieta puede ser muchas veces asociados a la dieta mediterránea, ya que sigue los mismos principios para mantener la salud y perder peso.
Suplementos usados en la medicina ortomolecular
Los suplementos nutricionales antioxidantes deben siempre ser orientados por un nutricionista o un profesional especializado en fitoterapia o medicina ortomolecular, ya que el tipo y la dosis pueden variar de acuerdo con la edad y los problemas de salud asociados, como presión alta, diabetes u obesidad.
No obstante, las orientaciones generales son:
- Vitamina C: tomar cerca de 500 mg por día;
- Vitamina E: cerca de 200 mg por día;
- Coenzima Q10: ingerir 50 a 200 mcg por día;
- Vitamina D: 10 μg por día;
- L-carnitina: 1000 a 2000 mg diariamente;
- Quercetina: tomar 800 a 1200 mg por día.
Estos suplementos pueden ser usados por separado o combinados, siendo la combinación de vitamina C y E muy frecuente.
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