A dieta de 1200 calorias é uma dieta hipocalórica que é utilizada, normalmente, no tratamento nutricional de algumas pessoas acima do peso para que consigam emagrecer de forma saudável. Nesta dieta as refeições devem ser bem distribuídas ao longo do dia e não é aconselhada a prática de atividade física intensa durante este período.
O objetivo da dieta de 1200 calorias é que o indivíduo gaste mais calorias do que ingere por dia, para que possa gastar a gordura acumulada. Uma mulher adulta sedentária gasta cerca de 1800 a 2000 calorias por dia, e por isso se fizer uma dieta de 1200 calorias vai estar ingerindo de 600 a 800 calorias a menos do que gasta, e por isso, vai emagrecer.
É importante lembrar que esta dieta deve ser acompanhada por um nutricionista, já que causa uma restrição calórica grande. Por isso, antes de iniciar esta dieta, o ideal é que se faça uma avaliação nutricional completa.
Como é feita a dieta de 1200 calorias
A dieta das 1200 calorias é feita com o objetivo de promover o emagrecimento, uma vez que faz com que o organismo utilize o estoque de gordura como fonte de energia. No entanto, para que o emagrecimento aconteça de forma saudável, é necessária que a dieta seja seguida de acordo com as orientações do nutricionista e não sejam feitas atividades físicas muito intensas.
Além disso, essa dieta também não deve ser realizada por longos períodos, pois pode haver deficiência de vitaminas e minerais, perda de massa muscular, fraqueza, cansaço excessivo e mal-estar geral.
Cardápio da dieta de 1200 calorias
Este é um exemplo de cardápio de dieta de 1200 calorias, para 3 dias. Este cardápio foi construindo tendo por base os valores de 20% de proteína, 25% de gordura e 55% carboidratos. O principal objetivo desta dieta é comer em poucas quantidades, mas várias vezes ao dia, evitando-se assim a sensação de fome excessiva.
| Dia 1 | Dia 2 | Dia 3 | |
| Café da manhã | ½ xícara de cereais ou granola com 1 xícara de leite desnatado + 1 colher (de sopa) de aveia | 2 ovos mexidos + 1 fatia de pão integral + 120 ml de suco de laranja | 1 panqueca de aveia média com 1 colher (de sopa) de abacate + 1 fatia de queijo branco + 1 copo de suco de melancia |
| Lanche da manhã | ½ banana + 1 colher (de sobremesa) de manteiga de amendoim | 1 pera pequena feita no micro-ondas com 1 quadrado de chocolate meio amargo (+70% de cacau) aos pedaços | Vitamina de morango: 6 morangos com 1 xícara de iogurte natural + 2 biscoitos integrais |
| Almoço | 90 g de peito de frango grelhado + ½ xícara de quinoa + salada de alface, tomate e cebola + 1 colher (de sobremesa) de azeite + 1 fatia de abacaxi | 90 g de salmão + ½ xícara de arroz integral + aspargos + 1 colher (de sobremesa) de azeite | 1 berinjela recheada com 6 colheres (de sopa) de carne moída com 1 batata média em cubos + 1 colher (de sobremesa) de azeite |
| Lanche | 1 maçã pequena cozida com 1 colher (de sobremesa) de canela | 1 xícara de iogurte natural + 1 colher (de sopa) de aveia + 1 banana às rodelas | 1 xícara de papaia em cubos |
| Jantar | Tortilha de ovos (2 unidades) com espinafre (½ xícara) + 1 torrada integral | Salada crua com um bife de 60g de frango e 4 fatias finas de abacate. Temperada com limão e vinagre. | 1 tortilha de trigo média com 60 g de frango em tiras + 1 xícara de salada crua |
| Ceia | 2 fatias de queijo branco | 1 tangerina pequena | 1 xícara de gelatina sem açúcar |
Nesta dieta de 1200 calorias, com alimentos simples, é importante também beber 1,5 a 2 litros de água por dia. Uma boa opção, para quem tem mais dificuldade em beber água, consiste em preparar água aromatizadas. Confira algumas receitas de águas aromatizadas para beber durante o dia.
Ao temperar a salada nas refeições principais não se deve ultrapassar as 2 colheres de chá de azeite, devendo-se dar mais destaque para o limão e o vinagre, por exemplo.
A dieta de 1200 calorias para homens é idêntica à que se faz para mulher e pode ser seguido por ambos os gêneros, porém é fundamental o acompanhamento médico, ou de nutricionista, quando se inicia qualquer dieta para não prejudicar a saúde.
Assista o vídeo e saiba mais dicas da nossa nutricionista:
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