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Nutracêuticos: o que são e benefícios

Nutracêutico é um termo utilizado para nomear compostos bioativos presentes nos alimentos que desempenham papéis importantes na saúde, apesar de não serem essenciais. Esse termo é utilizado para nomear um nutriente específico presente em um alimento, que não é o alimento em si e nem um medicamento, como por exemplo o Licopeno, que é um composto bioativo que pode ser encontrado no tomate, por exemplo, e que pode ser utilizado para combater doenças.

Além do Licopeno, outros nutracêuticos que possuem diversos benefícios para a saúde são o Resveratrol e os Fitoesterois, que podem ser encontrados no vinho e na casca da uva, respectivamente. Conheça os benefícios da uva.

Nutracêuticos: o que são e benefícios

Como encontrar e benefícios

Os nutracêuticos são compostos por vitaminas e sais minerais que podem ser utilizados para suprir necessidades do organismo. Esses compostos podem ser consumidos de diversas formas, como por exemplo:

  • Consumido o próprio alimento que contém esse nutracêutico;
  • Em suplementos dietéticos
  • Em cápsulas ou medicamentos manipulados em farmácia, que devem ser prescritos pelo médico ou nutricionista;
  • Em barras de cereais;
  • Sopas e bebidas.

Além disso, os nutracêuticos podem ser encontrados em várias formas, como fibras dietéticas, proteínas, aminoácidos, vitaminas antioxidantes e minerais. Veja também os benefícios de uma alimentação saudável.

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