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Bulgur: qué es, beneficios y cómo consumir (con recetas)

El bulgur, también conocido como trigo bulgor, es un grano de trigo integral rico en fibras que mejoran el funcionamiento del intestino, ayudando en la pérdida de peso, previniendo la diabetes y disminuyendo el colesterol llamado ¨malo¨. Conozca más que es el bulgur, beneficios y dónde comprarlo y cómo consumirlo.

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6 beneficios de la granola, propiedades (y cómo prepararla)

La granola es un alimento compuesto por una mezcla horneada y crujiente de avena, frutos secos, frutas deshidratadas, semillas, miel y otros ingredientes, aportando diversos beneficios para la salud. Conozca los beneficios de la granola, propiedades, para qué sirve y cómo prepararla.

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Azaí: qué es, beneficios y cómo prepararlo (con recetas)

El azaí, conocido también como acai, asaí o açaí, es un fruto que crece en las palmeras en la región Amazónica en América del Sur, siendo considerado un superalimento por ser una fuente calórica, rica en antioxidantes y nutrientes, con potente poder antiinflamatorio. Conozca más para qué sirve y cómo prepararlo .

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¿Cuántos huevos se pueden comer al día?

Comer huevos diariamente generalmente no es perjudicial, ya que este alimento proporciona diversos beneficios para la salud, como aumentar la masa muscular y las defensas. Vea cuántos huevos de pueden comer al día, así como algunas opciones para prepararlo de forma saludable y otras dudas comunes.

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Castaña de Indias: qué es, para qué sirve y cómo tomar

El castaño de indias tiene propiedades antiinflamatorias y vasoconstrictoras, por lo que esta indicado para ayudar a tratar la mala circulación, varices, hemorroides. Vea para qué sirve, cómo usar la castaña de Indias, sepa si sirve para adelgazar, efectos secundarios y contraindicaciones.

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Ora pronobis (Pereskia aculeata): qué es, beneficios y recetas

La ora pronobis es una planta de bajo costo, accesible y que se caracteriza por ser rica en proteínas y vitaminas. Sus hojas pueden ser incluidas en diversas preparaciones para fortificar el valor nutricional de las comidas. Vea cuáles son los beneficios del ora pronobis, propiedades y cómo utilizar.

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13 endulzantes naturales (para sustituir el azúcar)

Algunas opciones saludables para reemplazar el azúcar son la miel, frutas como el dátil y las pasas, y edulcorantes como la stevia y el xilitol. Conozca algunas alternativas de endulzantes naturales saludables para sustituir el azúcar .

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Edulcorante eritritol: qué es, para qué sirve y cómo consumir

El edulcorante eritritol es un endulzante utilizado en alimentos y bebidas que puede contribuir a mantener la salud bucal, controlar los niveles de azúcar en sangre y reducir posibles molestias digestivas. Vea qué es el edulcorante eritritol, para qué sirve y cómo consumir.

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Ajonjolí: 11 beneficios, para qué sirve, propiedades (y cómo consumir)

El ajonjolí, o semillas de sésamo, ayuda a controlar la diabetes, favorece la pérdida de peso y previene enfermedades. Conozca sus beneficios del ajonjolí, sus propiedades, si es bueno consumirlo en ayunas y cómo incluirlo en la dieta diaria.

Médico Responde

¿El tomate es fruta o verdura?

El tomate (Lycopersicum esculentum L) es una fruta, pues morfológicamente es considerado una baya que crece de la flor de la planta. Sin embargo, también se lo llama verdura. Conozca si el tomate es una fruta o verdura.

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Arándanos: beneficios, propiedades y cómo consumirlos

Los arándanos, o cranberry, son una fruta que posee acción hipoglucemiante, laxante y antibacteriana, pudiendo ser indicados para prevenir las infecciones urinarias, combatir el estreñimiento y evitar la diabetes. Conozca para qué sirven los arándanos, sus beneficios y cómo consumirlos .

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14 alimentos para bajar la presión (hipertensión)

Los alimentos para bajar la presión y que deben incorporarse en la dieta son aquellos ricos en potasio, antioxidantes y ácidos grasos esenciales, como son la granada, el té verde, cacao y semillas de linaza. Vea otros alimentos para bajar la tensión alta, cómo se deben consumir y un menú ejemplo de cómo incorporarlos.

Médico Responde

¿Cuál es la diferencia entre fruta y verdura?

Las frutas y verduras son importantes para la salud porque aportan fibras, vitaminas y minerales. Vea cuál es la diferencia entre fruta y verdura.

Médico Responde

¿La calabaza es fruta o verdura?

La calabaza crece a partir de una flor y contiene semillas en su interior que ofrece diversos beneficios para la salud. Conozca si la calabaza es una fruta o una verdura.

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Calabaza: para qué sirve y 7 beneficios para la salud

La calabaza aporta diversos beneficios para la salud, pues ayuda a mejorar la salud de los ojos y la inmunidad. Conozca otros beneficios y para qué sirve la calabaza, información nutricional y algunas recetas deliciosas.