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Vinagre: qué es, beneficios y tipos (blanco, balsámico...)

El vinagre puede ser elaborado a partir de vinos, como el vinagre blanco, tinto o balsámico, o a partir del arroz y de frutas como la manzana y el kiwi. Este puede utilizarse como aderezo de carnes, ensaladas y postres y añadirse en jugos, lo que trae beneficios como mejorar la digestión y actuar como antioxidante.

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¿La gelatina engorda o ayuda a adelgazar?: calorías y propiedades

La gelatina se considera una excelente fuente de proteínas importante para mejorar la salud de la piel, los huesos y las articulaciones. Conozca si la gelatina engorda o ayuda a adelgazar, cuántas calorías aporta y sus principales propiedades.

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Nectarina: qué es, beneficios y cómo consumir la fruta

La nectarina es una fruta que contiene fibras, vitamina C y carotenoides, por lo que ayuda a controlar el colesterol, prevenir el envejecimiento prematuro y combatir el estreñimiento. Conoce más sobre qué es la nectarina, sus beneficios y cómo consumirla con recetas saludables.

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Alcaravea: para qué sirve y cómo consumirla

La alcaravea es una planta que sirve para sazonar los alimentos y además aporta algunos beneficios para la salud, como disminuir los gases intestinales, prevenir la formación de úlceras estomacales y regular el azúcar en la sangre. Vea para qué sirve y cómo usar.

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Grasas saturadas: qué son, ejemplos y cantidad recomendada

La grasa saturada se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, como la carne y los productos lácteos, y cuando se consume en exceso, puede promover el surgimiento de enfermedades cardíacas. Vea qué son las grasas saturadas, ejemplos de alimentos, cantidad recomendada y descubra si son malas o no.

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Bulgur: qué es, beneficios y cómo consumir (con recetas)

El bulgur, también conocido como trigo bulgor, es un grano de trigo integral rico en fibras que mejoran el funcionamiento del intestino, ayudando en la pérdida de peso, previniendo la diabetes y disminuyendo el colesterol llamado ¨malo¨. Conozca más que es el bulgur, beneficios y dónde comprarlo y cómo consumirlo.

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6 beneficios de la granola, propiedades (y cómo prepararla)

La granola es un alimento compuesto por una mezcla horneada y crujiente de avena, frutos secos, frutas deshidratadas, semillas, miel y otros ingredientes, aportando diversos beneficios para la salud. Conozca los beneficios de la granola, propiedades, para qué sirve y cómo prepararla.

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Azaí: qué es, beneficios y cómo prepararlo (con recetas)

El azaí, conocido también como acai, asaí o açaí, es un fruto que crece en las palmeras en la región Amazónica en América del Sur, siendo considerado un superalimento por ser una fuente calórica, rica en antioxidantes y nutrientes, con potente poder antiinflamatorio. Conozca más para qué sirve y cómo prepararlo .

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¿Cuántos huevos se pueden comer al día?

Comer huevos diariamente generalmente no es perjudicial, ya que este alimento proporciona diversos beneficios para la salud, como aumentar la masa muscular y las defensas. Vea cuántos huevos de pueden comer al día, así como algunas opciones para prepararlo de forma saludable y otras dudas comunes.

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Castaña de Indias: qué es, para qué sirve y cómo tomar

El castaño de indias tiene propiedades antiinflamatorias y vasoconstrictoras, por lo que esta indicado para ayudar a tratar la mala circulación, varices, hemorroides. Vea para qué sirve, cómo usar la castaña de Indias, sepa si sirve para adelgazar, efectos secundarios y contraindicaciones.

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Ora pronobis (Pereskia aculeata): qué es, beneficios y recetas

La ora pronobis es una planta de bajo costo, accesible y que se caracteriza por ser rica en proteínas y vitaminas. Sus hojas pueden ser incluidas en diversas preparaciones para fortificar el valor nutricional de las comidas. Vea cuáles son los beneficios del ora pronobis, propiedades y cómo utilizar.

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Edulcorante eritritol: qué es, para qué sirve y cómo consumir

El edulcorante eritritol es un endulzante utilizado en alimentos y bebidas que puede contribuir a mantener la salud bucal, controlar los niveles de azúcar en sangre y reducir posibles molestias digestivas. Vea qué es el edulcorante eritritol, para qué sirve y cómo consumir.

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¿El tomate es fruta o verdura?

El tomate (Lycopersicum esculentum L) es una fruta, pues morfológicamente es considerado una baya que crece de la flor de la planta. Sin embargo, también se lo llama verdura. Conozca si el tomate es una fruta o verdura.

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Arándanos: beneficios, propiedades y cómo consumirlos

Los arándanos, o cranberry, son una fruta que posee acción hipoglucemiante, laxante y antibacteriana, pudiendo ser indicados para prevenir las infecciones urinarias, combatir el estreñimiento y evitar la diabetes. Conozca para qué sirven los arándanos, sus beneficios y cómo consumirlos .

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14 alimentos para bajar la presión (hipertensión)

Los alimentos para bajar la presión y que deben incorporarse en la dieta son aquellos ricos en potasio, antioxidantes y ácidos grasos esenciales, como son la granada, el té verde, cacao y semillas de linaza. Vea otros alimentos para bajar la tensión alta, cómo se deben consumir y un menú ejemplo de cómo incorporarlos.