Un resfriado común suele durar entre 7 y 10 días. Lo causan virus, así que los antibióticos no lo acortan. Mientras el sistema inmunitario hace su trabajo, las infusiones calientes mantienen la hidratación, suavizan la mucosa irritada y alivian la tos seca y el dolor de garganta. La planta que eliges y lo que añades a la taza cambian bastante el resultado.
El tomillo, una planta aromática que suaviza la tos
El tomillo (Thymus vulgaris) contiene timol y carvacrol, dos compuestos aromáticos responsables de su olor intenso. En muchas casas españolas se prepara en infusión en cuanto aparece la tos con mucosidad. El vapor que sale de la taza también ayuda a despejar la nariz taponada, algo muy útil en los primeros días del resfriado.
Una revisión de 2015 sobre 34 ensayos encontró evidencia sólida para un preparado de tomillo, hiedra y primavera frente a la tos del resfriado. Ojo, ese resultado corresponde a extractos combinados y no a la infusión casera. Si quieres prepararla en casa, sigue estos pasos:
- Una cucharadita de tomillo seco, unos 2 gramos, por cada 250 ml de agua.
- Agua recién hervida, sin dejar que la planta siga hirviendo dentro.
- Reposo tapado de 5 a 10 minutos para conservar los aceites esenciales.
- Hasta tres tazas al día, siempre templadas.
¿Por qué la miel funciona tan bien en la taza?
Una investigación publicada en 2020 reunió 14 ensayos aleatorizados sobre infecciones respiratorias altas. Sus autores vieron que la miel lograba una mayor reducción de la frecuencia e intensidad de la tos que los cuidados habituales. También mejoraba el conjunto de síntomas. Frente a placebo, en cambio, los datos eran débiles, y el equipo pidió ensayos de más calidad.
Su textura densa recubre la garganta y calma el reflejo de la tos. Añade una o dos cucharaditas cuando la infusión ya esté templada, porque el calor excesivo degrada parte de sus enzimas. Nunca debe darse miel a menores de 12 meses por el riesgo de botulismo infantil. Si tienes diabetes, cuéntala como un azúcar libre más dentro de tu dieta diaria.
Plantas que alivian el dolor de garganta y la congestión
El dolor de garganta responde bien al calor húmedo y a algunas plantas con efecto suavizante. Estas son las opciones más fáciles de encontrar en la despensa o en el herbolario:
- Jengibre: su sabor picante viene del gingerol y estimula la salivación, que hidrata la garganta.
- Manzanilla: suave y sin cafeína, buena para tomar antes de dormir.
- Hierbabuena o menta poleo: el mentol da sensación de frescor y abre la nariz.
- Limón exprimido: aporta vitamina C y combina muy bien con la miel.
- Regaliz: calma la tos seca, pero conviene evitarlo si tienes la tensión alta.
Si la tos no da tregua, puedes probar distintas recetas de té de jengibre con limón, canela o clavo. Toma estas bebidas templadas y no hirviendo. Un líquido demasiado caliente irrita todavía más la mucosa inflamada.
¿Cuándo un resfriado necesita algo más que una infusión?
Las infusiones de tomillo, la miel y una buena hidratación alivian los síntomas, pero no curan la infección. Pide cita con tu médico de cabecera si la fiebre supera los 38,5 °C durante más de tres días, si notas dificultad para respirar o pitidos en el pecho, o si el dolor de garganta te impide tragar líquidos. También hay que valorarlo cuando aparecen placas blancas en las amígdalas, dolor de oído o una tos que dura más de tres semanas. En bebés, personas mayores, embarazadas y pacientes con asma, cualquier empeoramiento merece revisión antes de seguir con la taza caliente.
La información de este texto es solo divulgativa y no sustituye la evaluación de un profesional sanitario, ni su diagnóstico ni su tratamiento. Si los síntomas empeoran o tienes dudas, acude a tu centro de salud.
