Té de jengibre para la tos: 5 recetas (preparación paso a paso)

El té de jengibre es un excelente remedio casero para aliviar la tos, ya que el jengibre posee propiedades expectorantes y antiinflamatorias que ayudan a reducir las flemas producidas durante un resfriado o gripe. En algunos países, como Perú, el jengibre también se conoce como kion, y ambos nombres se refieren a la misma raíz.

Sin embargo, si la tos se acompaña de otros síntomas como dolor de cabeza, cansancio físico o fiebre, es importante consultar a un médico general.

Además de tomar este té, es fundamental mantenerse bien hidratado bebiendo suficiente agua, lo que ayudará a fluidificar las secreciones de la garganta y facilitar su expulsión. También puedes considerar realizar un lavado nasal para disminuir la mucosidad y despejar la nariz.

¿Por qué el jengibre ayuda a aliviar la tos?

El jengibre (Zingiber officinale) contiene compuestos activos llamados gingeroles y shogaoles, responsables de gran parte de sus propiedades medicinales.

Estos compuestos tienen una acción antiinflamatoria que ayuda a reducir la irritación de las vías respiratorias y, según estudios en modelos animales, también podrían relajar la musculatura de las vías aéreas, lo que facilita la respiración y contribuye a calmar la tos.

Además, una revisión sistemática de ensayos clínicos publicada en 2025 señala que el jengibre es uno de los remedios caseros más utilizados para las infecciones respiratorias agudas, y que el té de jengibre caliente ayuda a despejar la mucosidad, facilitar la respiración y calmar la irritación de la garganta.

No obstante, los propios autores destacan que todavía se necesitan más ensayos clínicos de buena calidad para confirmar su eficacia exacta, por lo que el té de jengibre debe entenderse como un complemento y no como un sustituto del tratamiento médico cuando este sea necesario.

Recetas de té de jengibre para la tos

Algunas recetas de tés de jengibre para la tos son:

Algunas recetas de tés de jengibre para la tos son:

1. Jengibre con canela

Ideal para: tos seca

El té de jengibre con canela tiene un sabor muy agradable, pudiendo tomarse frío o caliente. Siendo también una bebida fresca para el verano.

Ingredientes

• 5 cm de jengibre;
• 1 palo de canela;
• 1 litro de agua.

Modo de preparación

Hervir el agua, apagar el fuego, agregar la canela y el jengibre, dejar reposar durante algunos minutos. Colar el té y no es necesario endulzarlo. Debe tomarse 2 tazas de té al día.

2. Jengibre con equinácea

Ideal para: tos seca o alérgica

Un excelente té para la tos alérgica es el de jengibre con equinácea, debido a que esta planta medicinal posee propiedades antialérgicas que ayudan a calmar la tos. Conozca más sobre los beneficios de la equinácea.

Ingredientes

• 1 cm de jengibre;
• 1 cucharadita de hojas de equinácea;
• 1 taza de agua.

Modo de preparación

Agregar las hojas de equinácea y el jengibre en la taza de agua hirviendo, tapar y dejar reposar. Colar y beber a continuación.

3. Jengibre con cebolla y miel

Ideal para: tos con flemas

Un excelente té para la tos con flemas es el de la cáscara de cebolla, debido a que posee propiedades expectorantes que ayudan a eliminar la flema, calmando la tos.

Ingredientes

• 1 cm de jengibre;
• Cáscaras de 1 cebolla grande;
• 1 taza de agua;
• 1 cucharada de miel.

Modo de preparación

Colocar el jengibre, las cáscaras de la cebolla y el agua en una olla, dejar hervir durante 3 minutos. A continuación retirar del fuego, tapar la olla y dejar que el té repose, cuando esté tibio se debe colar, endulzar con miel y beber a continuación. Se deben tomar 3 a 4 tazas de té al día. Vea otra receta de jarabe de cebolla con miel para la tos.

4. Jengibre con menta

Ideal para: tos con flemas

Un excelente remedio natural para acabar con la tos con flemas es este jarabe de jengibre con menta, porque es preparado con ingredientes antiinflamatorios y expectorantes.

Ingredientes

• 3 zanahorias medianas sin cáscara;
• 1 cucharada de jengibre;
• 2 ramos de menta;
• 1 vaso de agua;
• 1 cucharada de miel.

Modo de preparación

Licuar todos los ingredientes, colar y endulzar con miel. Guardar este jarabe en un recipiente oscuro bien cerrado y tomar 1 cucharada, como mínimo 3 veces al día, entre las comidas.

5. Jengibre con limón

Ideal para: tos seca

Este té es delicioso y fortalece el sistema inmune, además de ser rico en vitamina C, combate la gripe y los resfriados, siendo un excelente complemento natural contra la tos.

Ingredientes

• 1 cm de jengibre;
• 150 ml de agua;
• Exprimir 1/2 limón;
• 1 cucharadita de miel.

Modo de preparación

Colocar el agua y el jengibre en una olla y calentar a fuego lento, después de 5 minutos agregar la miel y el limón, deje enfriar un poco y tomar a continuación.

Vea cómo preparar otras recetas contra la tos en el vídeo a continuación:

Cómo tomarlo, por cuánto tiempo y precauciones

En general, se recomienda tomar entre 2 y 4 tazas de té de jengibre al día, según la receta, durante un máximo de 5 a 7 días. Si la tos no mejora en ese plazo, o empeora, es fundamental consultar a un médico general en lugar de prolongar el uso del remedio casero por cuenta propia.

Algunas precauciones importantes a tener en cuenta:

• Bebés menores de 1 año: los tés que contienen miel nunca deben darse a bebés menores de 1 año, ya que su intestino todavía es muy inmaduro y la miel puede contener una bacteria llamada Clostridium botulinum, causante de una enfermedad que puede ser fatal.
• Niños pequeños: en niños mayores de 1 año, se recomienda ajustar las cantidades de jengibre y consultar al pediatra antes de introducir tés nuevos, especialmente si hay tos persistente o fiebre.
• Embarazo: el jengibre en cantidades moderadas suele considerarse seguro durante el embarazo, pero es recomendable consultar con el obstetra antes de usarlo de forma regular, sobre todo si se están tomando otros medicamentos.

Además, el jengibre en grandes cantidades podría potenciar el efecto de medicamentos anticoagulantes; las personas que los usan deben consultar a su médico antes de consumir té de jengibre con frecuencia.

Tos seca vs. tos con flema: ¿qué receta elegir?

No toda la tos es igual, y elegir la receta correcta puede marcar la diferencia en el alivio que sientas.

La tos seca (también llamada tos no productiva) no genera moco ni flema; suele sentirse como una irritación o cosquilleo en la garganta y es común al inicio de un resfriado o por alergias respiratorias. Para este tipo de tos, las recetas con limón, canela o equinácea son las más adecuadas, ya que calman la irritación sin necesidad de estimular la expectoración.

La tos con flema (o tos productiva) es aquella en la que se expulsa moco, y suele indicar que el cuerpo está tratando de eliminar la mucosidad acumulada en las vías respiratorias. En este caso, las recetas con cebolla o menta son más apropiadas, ya que su efecto expectorante ayuda a fluidificar y expulsar la flema con mayor facilidad.

Si la tos (seca o con flema) dura más de 3 semanas, se acompaña de fiebre alta, dificultad para respirar o flema con sangre, es importante acudir a un médico, ya que podría tratarse de una infección u otra condición que requiere tratamiento.