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Sacarina: qué es, para qué sirve (y cómo usarla)

La sacarina es un edulcorante artificial que puede ser recomendado principalmente para ayudar en la pérdida de peso y controlar los niveles de glucosa en la sangre en personas con diabetes. Comprende qué es la sacarina, para qué sirve, conoce su información nutricional y cómo utilizarla.

Nutrición

Carragenina: qué es, para qué sirve y si es mala para la salud

La carragenina o aditivo E407 es un aditivo alimentario obtenido de algas rojas marinas. Vea para qué sirve la carragenina, productos y alimentos y si es mala o no para la salud.

Suplementos alimenticios

Vitamina B12 sublingual: para qué sirve y cómo tomarla

La vitamina B12 sublingual es un suplemento utilizado para tratar o prevenir deficiencias de esta vitamina, en especial en situaciones de malabsorción intestinal. Está disponible en tabletas de 500 y 1000 mcg de metilcobalamina. Vea para qué sirve la vitamina B12 sublingual, cómo tomarla y efectos secundarios .

Suplementos alimenticios

Vitamina B12: para qué sirve, alimentos y suplemento

La vitamina B12 es un nutriente esencial para la formación de células sanguíneas que ayuda a prevenir la anemia y se encuentra en alimentos de origen animal, como huevos, leche y pollo. Vea para qué sirve la vitamina B12, alimentos, suplementos y dudas frecuentes.

Suplementos alimenticios

Omega-3: para qué sirve, qué es y sus beneficios (¡comprobados!)

El omega-3 es una grasa buena que se encuentra en algunos pescados y semillas, el cual sirve para prevenir enfermedades cardiovasculares, cuidar la salud cerebral y disminuir la inflamación. Vea qué es y para qué sirve el omega 3, sus beneficios y cómo aumentar su ingestión.

Nutrición

Edulcorantes: qué son, tipos y si son malos

Los edulcorantes, como stevia, xilitol y aspartame, son un producto diseñado para dar sabor dulce a los alimentos y bebidas. Vea qué son los edulcorantes, cuáles son los tipos, si son malos o no y ejemplos de bebidas .

Nutrición

Alulosa: qué es, para qué sirve y cómo usar

La alulosa es un edulcorante presente en pequeñas cantidades en algunos alimentos, pero también se produce comercialmente a partir de la fructosa y se comercializa en forma líquida, en gotas, en jarabe o en polvo. Vea qué es la alulosa, para qué sirve, cómo usar, efectos secundarios y contraindicaciones.

Alimentos

Leche condensada: qué es, tipo y cómo hacerla

La leche condensada es un producto lácteo obtenido al retirar parte del agua de la leche y añadir azúcar. Vea qué es la leche condensada, los tipos, cómo hacerla en casa, las consecuencias para la salud de consumirla en exceso y su información nutricional.

Alimentos

13 beneficios de la papaya (y cómo consumir)

La papaya aporta muchos beneficios para la salud, como combatir el estreñimiento, favorecer la pérdida de peso, reducir el colesterol en la sangre y fortalecer el sistema inmunológico, gracias a su contenido de fibra y vitaminas. Vea los beneficios de la papaya, propiedades, cómo se come y contraindicaciones.

Nutrición

Aceite de palma: para qué sirve y cómo usar

El aceite de palma es un aceite de origen vegetal que puede aportar beneficios para la salud cuando se consume con moderación. Vea si el aceite de palma es malo, para qué sirve, beneficios, cómo usar y de dónde sale.

Alimentos

Ajonjolí: 11 beneficios, para qué sirve, propiedades (y cómo consumir)

El ajonjolí, o semillas de sésamo, ayuda a controlar la diabetes, favorece la pérdida de peso y previene enfermedades. Vea los beneficios del ajonjolí, sus propiedades, si es bueno consumirlo en ayunas y cómo incluirlo en la dieta diaria.

Nutrición

8 alimentos no saludables (y por cuáles se pueden sustituir)

Algunos alimentos no saludables son las frituras y los embutidos. Conozca cuáles son los alimentos no saludables para el organismo y cómo pueden ser sustituidos en la alimentación por opciones que benefician la salud.

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¿Cuándo es mejor tomar la creatina?

La creatina es un suplemento que debe tomarse con regularidad. Conozca cuándo es mejor tomar la creatina.

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Leche: 6 beneficios, tipos y nutrientes

La leche es un alimento rico en proteínas, calcio, vitamina D y otros nutrientes que son muy importantes para el crecimiento y desarrollo de los niños y para evitar la osteoporosis. Conozca cuáles son los nutrientes de la leche, sus beneficios para la salud y qué tipos de leche hay.

Alimentos

Leche evaporada: qué es, beneficios y cómo hacerla

La leche evaporada es un producto lácteo elaborado a partir de leche de vaca a la que se le ha eliminado aproximadamente el 60 % del agua. Vea qué es y cuál es la leche evaporada, sus beneficios y cómo hacerla.