Los jugos verdes preparados a base de col, conocido también como repollo, es una excelente forma de aportarle antioxidantes y un elevado contenido de vitaminas (A, C, E y B) y minerales (potasio, ácido fólico, azufre y calcio) al organismo. Además, este vegetal aporta fibras y es rico en clorofila.
Cuando se combina este jugo con una alimentación balanceada y equilibrada, podría favorecer la pérdida de peso, mejorar la retención de líquidos y el funcionamiento intestinal.
Además, se cree que los jugos preparados a base de col podría ayudar a desintoxicar el organismo y mejorar el sistema inmune. Vea cómo realizar una alimentación saludable.
Para preparar el jugo lave una hoja de col, quitándole todos los residuos que pueda tener, y siga una de las recetas que se indican a continuación:
1. Jugo verde de col con limón
Licuar 1 hoja de col con el jugo puro de 2 limones, lo que lo hace más diurético y alcaliniza la sangre. Beba a continuación, de preferencia sin colarlo y sin endulzar.
El limón es una excelente opción para agregarle al jugo de col y potenciar su acción para bajar de peso. Esto ocurre porque el limón posee propiedades que ayudan a desintoxicar el organismo y a eliminar el exceso de grasas, además de disminuir la sensación de hambre, evitando el consumo excesivo de alimentos.
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2. Jugo de col con naranja y jengibre
Licuar 1 hoja de col con el jugo de 3 naranjas y 2 cms de jengibre. Beba a continuación, de preferencia sin colar y sin endulzar.
Agregar la naranja al jugo de col además de reducir el sabor amargo del col, es una excelente manera de acelerar la pérdida de peso, ya que la naranja promueve la sensación de saciedad y dificulta la absorción de carbohidratos, de colesterol y grasas.
El jengibre mejora el funcionamiento del intestino y aumenta el metabolismo, ayudando a quemar la grasa abdominal y a eliminar calorías.
3. Jugo de col con piña y menta
Licuar 1 hoja de col con 2 rebanadas gruesas de piña y algunas hojas de menta. Beba a continuación, de preferencia sin colar y sin endulzar. Se le pueden agregar unas gotas de limón para mejorar el sabor, en caso sea necesario.
Al juntar la piña y la menta al jugo de col es posible aumentar su poder diurético, eliminando el exceso de líquidos que provocan aumento de peso. Además de esto como la piña es rica en fibras, es capaz de reducir el apetito, ayudando a controlar las ganas de comer durante el día.
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4. Jugo de col con manzana y limón
Licuar 1 hoja de col con 1 manzana verde y jugo puro de medio limón. Beba a continuación, de preferencia sin colar y sin endulzar.
Agregarle la manzana al jugo de col ayuda a enriquecerlo en pectina, una sustancia que mejora el funcionamiento del intestino y aumenta la saciedad, reduciendo la cantidad de alimentos ingeridos. Además de esto, el jugo de limón mejora el sabor del col y tiene propiedades que ayudan a desintoxicar el organismo y a eliminar la grasa acumulada en el organismo
5. Jugo de col con fresa y piña
Licuar 1 hoja de col con 2 fresas y 1 rebanada de piña con algunas hojitas de menta. Beba a continuación, de preferencia sin colar y sin endulzar.
La fresa y la piña son frutas ricas en fibra que ayudan a disminuir el apetito y favorecer la pérdida de peso. Además de esto es un jugo diurético que elimina el exceso de líquidos en el organismo, definiendo una silueta más definida.
6. Jugo de col con zanahoria y naranja
Colocar en la licuadora 1 hoja de col con 1 zanahoria pequeña y el jugo de 1 o 2 naranjas. Se debe licuar hasta obtener una mezcla homogénea. Beba a continuación, preferiblemente sin colar y sin endulzar.
La zanahoria es otra buena opción para enriquecer el jugo de col ya que causa un efecto tónico y depurativo sobre el hígado que ayuda a eliminar el exceso de bilis y de grasa. Además de esto, cuando se le agrega la naranja también se ayuda a disminuir la absorción de carbohidratos y de grasas.
Vea a continuación un video de otra receta de jugo detox que ayuda a eliminar las toxinas y a favorecer la pérdida de peso:
