8 jugos detox para bajar de peso

julio 2022

Los jugos detox son preparados a base de frutas y vegetales con propiedades antioxidantes y diuréticas, que ayudan a mejorar el funcionamiento del intestino, disminuir la retención de líquidos y favorecer la pérdida de peso, cuando se asocian a una dieta equilibrada, ya que además de ser bajos en calorías, son ricos en agua y fibras que mejoran el control del apetito disminuyendo las ganas de comer durante el día. 

Además de eso, estos jugos son ricos en vitaminas y minerales, recomendándose ingerir entre 250 y 500 mL al día en conjunto con una alimentación saludable. Sin embargo, los jugos detox también son incluidos en otros regímenes dietéticos, como las dietas líquidas detox o la dieta baja en carbohidratos, por ejemplo, debiendo en estos casos acudir a un nutricionista para que realice una evaluación nutricional y elabore un plan de alimentación adaptado a sus necesidades.

Vea más sobre la dieta líquida detox.

1. Jugo verde de repollo, limón y pepino

El repollo posee propiedades diuréticas y cada vaso de 250 ml de jugo tiene aproximadamente 125 calorías.

Ingredientes

  • 1 hoja de repollo;
  • Jugo de 1/2 limón;
  • 1/3 de pepino sin cáscara; 
  • 1 manzana roja sin cáscara;
  • 150 ml de agua de coco.

Modo de preparación

Licuar todos los ingredientes, colar y beber. Es preferible tomarlo sin añadirle azúcar o edulcorantes. Este jugo puede almacenarse en una botella u otro recipiente bien cerrado y mantenerse en el congelador hasta 6 horas. 

2. Jugo de repollo, remolacha y jengibre 

El pepino y el repollo ayudan a eliminar el exceso de líquido corporal y el jengibre acelera el metabolismo, ayudando a quemar grasas y a adelgazar. Cada vaso de 250 ml de jugo tiene aproximadamente 100 calorías.

Ingredientes

  • 2 hojas de repollo;
  • 1 cucharada de hojas de menta;
  • 1 manzana, 1 zanahoria o 1 remolacha;
  • 1/2 pepino sin cáscara;
  • 1 cucharadita de jengibre rallado;
  • 1 vaso de agua.

Modo de preparación

Licuar todos los ingredientes, colar y beber. Es preferible tomarlo sin añadirle azúcar o edulcorantes. Este jugo puede ser almacenado en un recipiente bien cerrado y mantenerse en el refrigerador hasta 6 horas. 

3. Jugo detox de tomate

El limón es una fruta con propiedades diuréticas que ayuda a perder peso. Cada vaso de 250 ml de jugo tiene aproximadamente 30 calorías.

Ingredientes

  • 150 ml de jugo de tomate listo;
  • 25 ml de jugo de limón;
  • Agua con gas.

Modo de preparación

Mezclar en un vaso los ingredientes y agregar hielo al momento de ingerirlo. Este jugo puede ser almacenado en un recipiente bien cerrado y mantenerse en el refrigerador hasta 6 horas. 

4. Jugo de naranja, limón y lechuga

Este jugo es rico en agua y fibras que favorecen la eliminación de exceso de líquido corporal y el control del apetito, evitando la ingesta excesiva de alimentos, ayudando a adelgazar. Cada vaso de 250 ml de jugo tiene aproximadamente 110  calorías.

Ingredientes

  • Jugo de 1 limón;
  • Jugo de 2 naranjas;
  • 6 hojas de lechuga;
  • ½ vaso de agua.

Modo de preparación

Licuar todos los ingredientes, colar y beber. Es preferible tomarlo sin añadirle azúcar o edulcorantes. Este jugo puede ser almacenado en un recipiente bien cerrado y mantenerse en el refrigerador hasta 6 horas. 

5. Jugo de sandía y jengibre

La sandia es rica en agua y la linaza es rica en fibras, ayudando a descinchar el cuerpo y a controlar el apetito. Cada vaso de 250 ml de jugo tiene aproximadamente 130 calorías.

Ingredientes

  • 3 rebanadas de sandía sin concha;
  • 1 cucharadita de linaza triturada;
  • 1 cucharadita de jengibre rallado.

Modo de preparación

Licuar todos los ingredientes, colar y beber. Es preferible tomarlo sin añadirle azúcar o edulcorantes. Este jugo puede ser almacenado en un recipiente bien cerrado y mantenerse en el refrigerador hasta 6 horas. 

6. Jugo de piña, pepino y col silvestre

Por ser rico en agua y frutas con propiedades diuréticas, este jugo detox es una óptima opción para incluir en la dieta para adelgazar. ​Cada vaso de 250 ml de jugo tiene aproximadamente 165 calorías.

Ingredientes

  • 100 ml de agua fría;
  • 1 rueda de pepino;
  • 1 manzana verde;
  • 1 rueda de piña;
  • 1 cucharadita de jengibre rallado;
  • 1 cucharada de chía;
  • 1 hoja de col silvestre.

Modo de preparación

Licuar todos los ingredientes, colar y beber. Es preferible tomarlo sin añadirle azúcar o edulcorantes. Este jugo puede ser almacenado en un recipiente bien cerrado y mantenerse en el refrigerador hasta 6 horas. 

Conozca otras propiedades del pepino.

7. Jugo de sandía, marañón y canela

La canela tiene función termogénica que acelera el metabolismo, ayudando a quemar la grasa corporal. Cada vaso de 250 ml de jugo tiene aproximadamente 83 calorías.

Ingredientes

  • 1 rebanada de sandía;
  • Jugo de 1 limón;
  • 150 ml de agua de coco;
  • 1 cucharadita de canela;
  • 5 unidades de marañón también llamada merey o anacardo.

Modo de preparación

Licuar todos los ingredientes, colar y beber. Es preferible tomarlo sin añadirle azúcar o edulcorantes. Este jugo puede ser almacenado en un recipiente bien cerrado y mantenerse en el refrigerador hasta 6 horas. 

8. Jugo de flor de jamaica con fresas 

El té de flor de jamaica es un potente diurético, facilitando la eliminación de exceso de líquido corporal y ayudando a adelgazar. Cada vaso de 250 ml de jugo tiene aproximadamente 21 calorías.

Ingredientes: 

  • 1 vaso de té flor de jamaica;
  • 5 fresas.

Modo de preparación:

Licuar todos los ingredientes y bebe en seguida, de preferencia, sin agregar azúcar o edulcorantes. Este jugo puede ser almacenado en un recipiente bien cerrado y mantenerse en el refrigerador hasta 6 horas. 

Vea en el vídeo a continuación cómo preparar un jugo detox para bajar de peso rápido y de forma saludable:

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Atualizado por Anabel Rodrigues - Nutricionista, em julio de 2022. Revisión clínica por Tatiana Zanin - Nutricionista, em julio de 2022.

Bibliografía

  • CUNHA, D, Kelly et al. Estabilidade de ácido ascórbico em sucos de frutas frescos sob diferentes formas de armazenamento. Brazilian Journal of Food Technology. Vol.17. 2.ed; 139-145, 2014
  • UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO. 2011. Disponível em: <http://www.nepa.unicamp.br/taco/contar/taco_4_edicao_ampliada_e_revisada.pdf?arquivo=taco_4_versao_ampliada_e_revisada.pdf>. Acceso en 18 oct 2021
Abrir la bibliografía completa
  • HENNING, Susanne M. et al. Health benefit of vegetable/ fruit juice-based diet: Role of microbiome. Nature Scientific Reports. 2017
  • OBERT, Jonathan et al. Popular Weight Loss Strategies: a Review of Four Weight Loss Techniques. Curr Gastroenterol Rep. 2017
  • KIM, Mi J. et al. Lemon detox diet reduced body fat, insulin resistance, and serum hs-CRP level without hematological changes in overweight Korean women. Nutrition Research. Vol 35. 5 ed; 409-420, 2015
Revisión clínica:
Tatiana Zanin
Nutricionista
Formada por la Universidad Católica de Santos con registro profesional CRN-3 nº 15097. Especialista en nutrición clínica por la Universidad de Porto.

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