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¿Qué necesitas saber?

Gastritis Crónica: Qué es y qué comer

La gastritis crónica es una inflamación de la mucosa del estómago, que dura más de 3 meses y presenta una evolución lenta y muchas veces asintomática, que puede causar sangrados y al desarrollo de úlceras en el estómago. La gastritis puede surgir debido al uso prolongado de medicamentos o infecciones bacterianas como la infección por la bacteria H. pylori, por ejemplo.

El tratamiento de la gastritis crónica se realiza bajo orientación médica y normalmente implica una dieta que debe ser cumplida rigurosamente para que los síntomas de la gastritis disminuyan o desaparezcan.

Gastritis Crónica: Qué es y qué comer

Clasificación de la gastritis crónica

La gastritis crónica se puede clasificar según la fase de la inflamación o de acuerdo con la parte del estómago que se ha afectado.

De acuerdo con la fase de la inflamación, la gastritis crónica se puede clasificar en:

  • Gastritis crónica leve o superficial, en la que sólo una parte del estómago se ve afectada, generalmente la parte más externa, y representa la fase inicial de la gastritis crónica;
  • Gastritis crónica moderada o atrófica, en la cual el estómago ya está mucho más comprometido, siendo considerada una fase más avanzada;
  • Atrofia gástrica, que ocurre cuando la pared del estómago está prácticamente destruida por completo y representa la fase final y más grave de la gastritis crónica.

En cuanto a la parte del estómago que ha sido afectada, la gastritis crónica puede ser:

  • Gastritis crónica antral, en la cual la parte final del estómago se encuentra comprometida y generalmente ocurre por infección de la bacteria Helicobacter pylori - Vea cómo se contrae y cómo tratar la infección por H. pylori;
  • Gastritis crónica en el cuerpo del estómago, en la que se observa la inflamación en la región central del estómago y normalmente ocurre por reacciones del sistema inmune.

Dependiendo del tipo de gastritis, el gastroenterólogo puede determinar cuál es la mejor forma de tratamiento.

Principales causas

La gastritis crónica tiene causas diversas, pudiendo ser causada por el uso de medicamentos antiinflamatorios como la aspirina, infecciones bacterianas y virales, y la enfermedad de Crohn, que es una inflamación crónica del sistema digestivo que puede causar síntomas como irritación y sangrado intestinal. 

La gastritis crónica es una enfermedad común entre los alcohólicos, los fumadores, los pacientes con una enfermedad prolongada o un compromiso del sistema inmune.

Síntomas de la gastritis crónica

Los síntomas de la gastritis crónica son más sutiles que los de la gastritis común e incluyen:

  • Ligera incomodidad abdominal después de las comidas;
  • Sensación de ardor en el estómago;
  • Náuseas y vómitos;
  • Sensación de estómago lleno, incluso comiendo poco;
  • Sangrado estomacal, caracterizado por la presencia de heces negras y con mal olor (esto debido a que la sangre está digerida);
  • Anemia, probablemente debido al sangrado del estómago o de otra región del tubo digestivo.

La persona no siempre se da cuenta de la presencia de estos síntomas, y por lo general se sospecha de gastritis crónica cuando el paciente refiere que ya ha tenido gastritis y ahora presenta anemia, incluso alimentándose correctamente.

La gastritis nerviosa también presenta los mismos síntomas que la gastritis crónica y la clásica, sin embargo no hay inflamación en el estómago y se debe a cuestiones emocionales como el estrés, la ansiedad y el nerviosismo. Por lo que es importante acudir al médico cuando surgen los primeros síntomas para identificar la causa y establecer el tratamiento. Conozca cuáles son los síntomas y cómo se hace el tratamiento de la gastritis nerviosa.

Qué comer y cómo se hace el tratamiento

El tratamiento de la gastritis crónica se puede hacer con el uso de protectores gástricos, los cuales son medicamentos que forman una barrera protectora para impedir que el ácido gástrico alcance las paredes del estómago, facilitando la cicatrización de las heridas y disminuyendo la inflamación. Vea los medicamentos más utilizados para tratar la gastritis.

Además de esto, es necesario que la persona cumpla una dieta rigurosa en la que sólo se permita el consumo de alimentos cocidos, con pocos condimentos y agua. Es importante evitar alimentos apimentados, grasosos, salsas, bebidas alcohólicas, refrescos, jugos industrializados y alimentos embutidos como salchicha. El cambio alimentario es fundamental para que los síntomas de la gastritis disminuyan. Vea qué comer en la dieta para la gastritis.

Remedio casero para la gastritis crónica

Un buen remedio casero para la gastritis crónica es el té de congorosa , ya que alivia los síntomas de la gastritis y actúa como un antibiótico natural que ayuda a eliminar la bacteria H. Pylori del estómago, disminuyendo así el riesgo de surja una úlcera o de que evolucione a un cáncer de estómago. Otra opción casera es el té de manzanilla, que posee propiedades que ayudan a disminuir la inflamación aliviando los síntomas. Vea otros remedios caseros para la gastritis.

Vea lo que debe comer por nuestra nutricionista Tatiana Zanin en el vídeo a continuación:

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