La dieta de 1000 calorías es un plan de alimentación bastante restrictivo que sirve para perder peso a corto plazo, sin embargo, debe realizarse siempre bajo orientación de un nutricionista, pues a pesar de que favorece la pérdida de peso, si no se realiza con precaución puede provocar un efecto rebote, haciendo que la persona vuelva a aumentar al peso original o más del que tenía, no siendo la mejor solución para adelgazar a largo plazo.
La pérdida de peso varía de una persona a otra, ya que depende de su metabolismo y de la actividad física que realice, por lo general este tipo de dieta es indicada en personas que poseen obesidad o que necesitan perder peso rápidamente para controlar enfermedades como la diabetes, por ejemplo.
A continuación, indicamos un menú ejemplo para 1 día de 1000 kcals:
| Comidas principales | Menú ejemplo | Calorías |
| Desayuno (7h) | 1 taza de café sin azúcar + 1 rebanada de pan integral (30g) + 1 rebanada de queso blanco (30g) + 1 cucharadita de mantequilla (5g) | 200 kcals |
| Merienda de la mañana (10h) | 1 manzana grande (120 g) + 1 taza de té verde sin azúcar | 60 kcals |
| Almuerzo (13h) | 90 g de pollo a la plancha + 1/2 taza de arroz integral y 2 tazas de ensalada de lechuga, tomate y cebolla con 1 cucharadita de aceite de oliva | 305 kcals |
| Merienda de la tarde (16h) | 1 yogur natural con 1 cucharada de avena y 1 cucharadita de semillas de chía | 150 kcals |
| Cena (19h) | 90 g de filete de pescado + 1/2 taza de camote o batata + 1 taza de ensalada cocida de brócoli con zanahoria + 1 cucharadita de aceite de oliva | 285 kcals |
| Total | 1000 kcals | |
Cómo realizar esta dieta
Si desea realizar esta dieta debe consultar un nutricionista, ya que es necesario realizar una evaluación nutricional completa, no solo para establecer cuáles son los objetivos en cuanto a la pérdida de peso, sino también para saber si es candidato o no para este tipo de dieta hipocalórica. Una vez que el profesional obtenga esta información podrá elaborar un plan de alimentación individualizado y con diversas opciones para sustituir los alimentos.
Para saber cuál es su IMC y cuánto es su exceso de peso, coloque sus datos en la calculadora a continuación:
Es importante que durante esta dieta se mantenga una ingesta adecuada de líquidos, entre 1,5 a 2 L de agua o tés sin azúcar. Además de esto, es importante comer cada 3 horas para evitar ingerir mayor cantidad de alimentos en la comida siguiente.
Cómo perder peso saludablemente
Es importante que la alimentación diaria sea variada y equilibrada, de manera que favorezca la pérdida de peso de forma saludable, otras recomendaciones que puede seguir son:
- Realizar 3 comidas principales y 2 o 3 meriendas, esto permite comer en pequeñas porciones varías veces al día;
- Consumir entre 3 a 5 porciones de frutas y/o vegetales a diario, ya que son alimentos ricos en fibras que aumentan la sensación de saciedad;
- Disminuir el consumo de alimentos ricos en azúcares como los refrescos, jugos pasteurizados, galletas, pasteles, mermeladas, entre otros;
- Cocinar los alimentos a la plancha, al horno o al vapor, evitando las preparaciones ricas en salsas o aceite;
- Evitar el consumo de alimentos ricos en grasas como embutidos, carnes rojas, quesos amarillos, tocino, salsas, pizzas congeladas, entre otros;
- Preferir lácteos y sus derivados desnatados.
Además de esto, también es importante la realización de actividad física, como mínimo 3 veces por semana durante 30 a 60 minutos. Algunos ejercicios que se pueden realizar son nadar, bailar, trotar, correr o caminar. Vea una rutina de entrenamiento para caminar.
Vea en el vídeo a continuación algunos consejos para evitar el hambre:
