Active las notificaciones para no perder las publicaciones de salud y de bienestar más interesantes.
¿Qué necesitas saber?

5 Beneficios del Mango para la salud

Los beneficios del mango se deben a la presencia de la vitamina A, antioxidantes, fibras y enzimas que están presentes en esta fruta. El mango posee 52 calorías, por cada 100 gramos, por lo que un mango mediano pesa entre 300 y 500 gramos, dependiendo del tamaño. Por esto, no es la fruta ideal para aquellas personas que están intentando perder peso, especialmente si se ingiere frecuentemente.

Otra propiedad es que el mango puede ser consumido de diferentes formas como por ejemplo: en jugos, mermeladas, batidos, ensaladas verdes, salsas o en conjunto con otros alimentos, pero no es la fruta más indicada para diabéticos por su elevado contenido de azúcar.

5 Beneficios del Mango para la salud

Propiedades del mango

​Los beneficios del mango maduro en la salud son:

  1. Combatir el estreñimiento debido que posee un efecto laxante y mejora la digestión;
  2. Ayudar a controlar la presión arterial, porque contiene fibras solubles y antioxidantes que mejoran el funcionamiento de las arterias;
  3. Proteger las células y prevenir el cáncer porque es rica en antioxidantes;
  4. Mejorar la salud de la piel y protegerla del sol, porque ejerce una acción fotoprotectora;
  5. Mejorar la salud visual por su alto contenido de vitamina A:
  6. Fortalecer el sistema inmune, a través de su acción inmunoestimulante, ayudando a prevenir enfermedades.

A pesar de todos los beneficios, el mango debe ser evitado por los diabéticos por su alto contenido de azúcar, o cuando se consume alimentos anticoagulantes.

El mango también es posible consumirlo verde y algunos de sus beneficios es que ayuda en el control de algunos trastornos gastrointestinales, como diarreas, náuseas matutinas e indigestión. Asimismo, también posee un elevado contenido de vitamina C, ayudando a combatir el escorbuto y favoreciendo a la absorción de hierro a nivel intestinal, beneficiando a personas con anemia.

Otros beneficios del mango para la salud están relacionados con su uso en jarabes contra problemas respiratorios, sus hojas pueden ser utilizadas para combatir el asma. Asimismo, también pueden ser utilizadas para ayudar en el tratamiento de parásitos, bronquitis, úlceras, gingivitis, debido a que es un desintoxicante natural.

Información nutricional del mango

A continuación se presenta una tabla con la información nutricional de esta fruta, incluyendo la cantidad de vitaminas que nos aporta:

ComponentesCantidad por 100 g
Energía52 calorías
Agua83,5 g
Proteínas0,5 g
Grasas0,3 g
Carbohidratos11,7 g
Fibras2,9 g
Vitamina A300 mcg
Caroteno1800 mg
Potasio115 mg

Recetas con mango

1. Mousse de mango saludable

5 Beneficios del Mango para la salud

Este mousse de mango tiene un sabor intenso pero puede ser hecho para bebés porque no tiene azúcar. Cuanto más madura el mango esté, más sabroso va a quedar el mousse, pero si lo desea puede endulzar al gusto antes de que se solidifique.

Ingredientes

  • 4 mangos grandes y bien maduros;
  • 200 ml de yogur natural azucarado;
  • 1 hoja de gelatina sin sabor disuelta en agua.

Modo de preparación

Licuar todos los ingredientes hasta que quede uniforme. A continuación, colocar la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigerar durante 2 horas. Servir frío.

2. Batido de mango

Ingredientes

  • 2 mangos maduras rebanados;
  • 1 vaso de leche;
  • Cubos de hielo;
  • Para endulzar (si es necesario) use miel o estevia

Modo de preparación

Licuar todos los ingredientes y tomar a continuación. Si prefiere licue solamente el mango y la leche y cuele esta mezcla. Agregue los cubos de hielo para que quede más frío, y vuelva a licuarlo para que quede cremoso y refrescante.

5 Beneficios del Mango para la salud

3. Mango asado

Esta receta es muy simple, rápida de hacer y muy sabrosa, siendo excelente para utilizar como postre. Sólo tienes que cortar el mango y colocarlo en un plato y espolvorear un poco de sal gruesa, colocarla en el horno durante unos 10 minutos. El mango debe quedar ligeramente tostado y al contrario de lo que parece, queda mucho más dulce.

La receta puede ser hecha tanto con mango el maduro o verde.

4. Flan de cáscara de mango

Ingredientes

  • 3 Cáscaras de mango;
  • 2 vasos de agua;
  • 1 cucharada de maizena;
  • 1 taza de azúcar.

Modo de preparación

Licuar las cáscaras de mango con 1 vaso de agua y cuele esta mezcla. A continuación, disuelva la maizena en el agua fría y agregue el jugo de la cáscara de mango ya colado, añada el azúcar y lleve a fuego lento durante algunos minutos, hasta que empiece a espesar. Colocar en pequeñas tazas y refrigerar durante 4 horas hasta que esté firme. Debe servirse frío.

¿Te gustó lo que leíste?   
 /  No

Si tiene alguna duda o encontró algún error, escríbenos a continuación para que podamos mejorar el texto. No le responderemos directamente. Si quiere una respuesta haga clic en Contacto.

Enviar Carregando elementos na página
Más sobre este tema:


Publicidad
Carregando
...
Fechar

Puede preguntar

Fechar
¡Es hora de quitarse todas las dudas!
Erro
Erro
Erro
Marque la casilla de verificación anterior.
Enviar mensaje