O chá de amendoim é uma bebida que traz alguns benefícios para a saúde, como favorecer o ganho de massa muscular, ajudar na perda de peso, melhorar o humor e prevenir doenças cardiovasculares.
Esses benefícios do chá de amendoim são possíveis, porque o amendoim é rico em proteínas, fibras e resveratrol, que são nutrientes e compostos bioativos com ação sacietogênica, anti-inflamatória e antioxidante. Conheça todos os benefícios do amendoim.
Diferente dos chás tradicionais, o chá de amendoim é uma bebida cremosa e confortante, típica de algumas regiões do Brasil, podendo ser consumida no café da manhã ou nos lanches ao longo do dia.
Para que serve
As principais indicações do chá de amendoim são:
1. Favorecer o ganho de massa muscular
Por ser uma bebida rica em proteínas, o chá de amendoim ajuda na formação, aumento e reparo das células musculares, favorecendo o ganho de massa muscular. Confira outros alimentos que ajudam no ganho de massa muscular.
Além disso, o chá de amendoim também tem ótimas quantidades de magnésio e potássio, que são minerais importantes para o fortalecimento e contração dos músculos, sendo uma boa opção para quem pratica exercícios físicos regulamentante.
2. Ajudar na perda de peso
O chá de amendoim ajuda na perda de peso por ser uma bebida rica em fibras, que aumentam o tempo de digestão dos alimentos, prologando a saciedade e diminuindo a ingestão de alimentos ao longo do dia.
Entretanto, para favorecer a perda de peso, o chá de amendoim deve fazer parte de uma alimentação saudável, associada à práticas regulares de atividades físicas. Veja como fazer uma alimentação saudável.
3. Melhorar o humor
Contendo ótimas quantidades de magnésio, o chá de amendoim atua na formação da serotonina, um e neurotransmissor que ajuda a melhorar o humor, prevenindo a ansiedade e o estresse.
4. Combater a prisão de ventre
Por ser uma bebida rica em fibras, o chá de amendoim aumenta o volume das fezes e estimula os movimentos naturais do intestino, facilitando a evacuação e combatendo a prisão de ventre. Conheça mais alimentos indicados para combater a prisão de ventre.
5. Prevenir doenças cardiovasculares
O chá de amendoim contém resveratrol, um polifenol com propriedades antioxidantes que impede a oxidação das células de gordura, ajudando a diminuir os níveis de colesterol, além de promover o relaxamento das artérias, prevenindo o surgimento de doenças cardiovasculares, como infarto, aterosclerose e pressão alta.
6. Evitar a anemia
O chá de amendoim pode ajudar a evitar a anemia por ter boas quantidades de ferro e ácido fólico, nutrientes que estimulam a formação de células sanguíneas, como os glóbulos vermelhos, e da hemoglobina.
Como fazer o chá de amendoim
O chá de amendoim pode ser feito com o amendoim torrado leite, ou bebida vegetal, canela e noz moscada, por exemplo.
Ingredientes:
- 1/2 xícara (de chá) de amendoim torrado, sem açúcar e sem sal;
- 2 xícaras (de chá) de leite ou bebida vegetal;
- 2 colheres de copa de açúcar mascavo ou 1 colher (de sobremesa) de adoçante culinário;
- Canela, cravo-da-índia e noz moscada a gosto.
Modo de preparo:
Colocar o amendoim no liquidificador e bater até ficar bem triturado, e reservar. Numa panela, colocar o amendoim e os demais ingredientes e levar ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher ou espátula. Quando começar a ferver, diminuir o fogo e deixar cozinhar por mais 3 minutos ou até o chá engrossar um pouco. Desligar o fogo, deixar amornar um pouco e servir a bebida ainda quente.
Como consumir
O chá de amendoim pode ser consumido quente ou frio, no café da manhã ou nos pequenos lanches ao longo do dia.
Embora não exista uma quantidade recomendada para do chá amendoim por dia, é aconselhado consumir essa bebida com moderação. Isso porque o amendoim é uma oleaginosa muito calórica, que pode favorecer o ganho de peso quando consumida em excesso.
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Quem não deve consumir
O chá de amendoim não é indicado para pessoas com sensibilidade ou alergia ao amendoim ou a outras oleaginosas, amêndoas, avelãs, pistache, castanha-de-caju ou castanha-do-pará.
