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O que você precisa saber?

Benefícios do leite

Os benefícios do leite são, principalmente, fortalecer os ossos porque é um alimento rico em cálcio, que é um mineral importante na formação dos ossos.

Outros benefícios do leite de vaca podem ser:

  • Combater a osteoporose;
  • Ajudar no crescimento da pele e músculos;
  • Ajudar no desenvolvimento cerebral;
  • Regular o sistema imunológico;
  • Ajudar a controlar a pressão alta;
  • Ajudar a regular o sistema nervoso.

A importância do consumo do leite de vaca surgiu porque esse alimento é muito completo nutricionalmente, tem proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. Porém, só deve ser introduzido na alimentação das crianças após um ano de idade, pois antes dessa idade o organismo não está preparado para fazer a digestão desse tipo de leite. O leite faz mal para quem é intolerante à lactose e, por isso, não consegue digerir o açúcar do leite ou alergia à proteína do leite de vaca.

Informação nutricional do leite

A informação nutricional do leite mostra como esse alimento é completo e equilibrado, pois tem todos os nutrientes em quantidades moderadas.

ComponentesQuantidade em 1 xícara de leite semidesnatado
Energia94 calorias
Água178,2 g
Proteínas6,6 g
Gorduras3,2 g
Carboidratos9,8 g
Vitamina A44 mcg
Caroteno24 mg
Vitamina B20,36 mg
Triptofano1,4 mg
Cálcio224 mg
Fósforo162 mg

A composição nutricional do leite de vaca é interessante porque ele tem proteínas que são facilmente absorvidas pelo organismo e quantidades privilegiadas de cálcio, vitaminas A e B2.

Veja também: Café com leite uma mistura perigosa.

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