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Benefícios do Cajá

Cajá é uma fruta da cajazeira com nome científico Spondias mombin, também conhecida como cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló ou ambaró.

O cajá é utilizado principalmente para fazer suco, néctares, sorvetes, geleias, vinhos ou licores e como é uma fruta ácida não é comum comer-se ao natural. A variedade cajá-umbú, que resulta do cruzamento entre a cajá e o umbú, é uma fruta tropical do nordeste brasileiro utilizada principalmente na forma de polpa, sucos e sorvetes.

Os principais benefícios da cajá podem ser:

  • Ajudar a emagrecer, pois tem poucas calorias;
  • Melhorar a saúde da pele e dos olhos por ter vitamina A;
  • Combater as doenças cardiovasculares por ter antioxidantes.

Além disso, ajuda também a aliviar a prisão de ventre, principalmente a variedade de cajá-manga, que se encontra mais facilmente na região nordeste do brasil e é rica em fibras.

Benefícios do Cajá
Benefícios do Cajá
Benefícios do Cajá

Informação Nutricional do Cajá

ComponentesQuantidade em 100 g de Cajá
Energia46 calorias
Proteínas0,80 g
Gorduras0,2 g
Carboidratos11,6 g
Vitamina A (Retinol)64 mcg
Vitamina B150 mcg
Vitamina B240 mcg
Vitamina B30,26 mg
Vitamina C35,9 mg
Cálcio56 mg
Fósforo67 mg
Ferro0,3 mg

O cajá pode ser encontrado todo o ano e a sua produção é maior no sul da Bahia e nordeste do Brasil.

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