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Benefícios da melancia para a saúde

A melancia é uma deliciosa fruta com muita água, rica em potássio e magnésio, que faz dela um excelente diurético natural. Esta fruta apresenta efeitos benéficos no equilíbrio de líquidos, ajudando a prevenir a retenção de água e a promover uma pele bem hidratada e jovem.

A melancia é composta por 92% de água e apenas 6% de açúcar, que é uma pequena quantidade que não afeta negativamente os níveis de açúcar no sangue e, por isso, é uma boa opção para incluir na dieta.

Alguns dos benefícios que a melancia apresenta para a saúde são:

Benefícios da melancia para a saúde

1. Ajuda a Desinchar

A melancia tem uma ação diurética, ajudando o corpo a combater a retenção de líquidos.

2. Hidrata o corpo

A melancia ajuda a hidratar o organismo porque contém 92% de água. Além disso, também contém fibras na sua composição, o que, juntamente com a água, ajuda a pessoa a sentir-se saciada. Veja outros alimentos com alto teor de água, que ajudam a combater a desidratação.

3. Fortalece o sistema imunológico

Como é uma excelente fonte de vitamina C, a melancia contribui para o bom funcionamento do sistema imune. Além disso, também contem carotenoides, que são antioxidantes que demonstraram ser eficazes na prevenção de determinadas doença, como alguns tipos de câncer.

Veja mais benefícios dos carotenoides para a saúde e outros alimentos em que podem ser encontrados.

4. Protege a pele do sol

Devido à sua composição rica em carotenoides, como o licopeno, a melancia é uma ótima opção para ajudar a proteger a pele dos danos foto oxidativos e assim evitar o envelhecimento precoce.

5. Melhora o trânsito intestinal

A melancia tem na sua composição uma grande quantidade de fibras e água, que aumentam o bolo fecal e que contribuem para o melhor funcionamento do trânsito intestinal. Veja outras dicas para melhorar o trânsito intestinal.

6. Ajuda a controlar a pressão arterial

Por ser rica em água, potássio e magnésio, a melancia contribui para a manutenção de uma pressão arterial normal. Além disso, o licopeno também ajuda a reduzir a pressão arterial e o colesterol, assim como evitar os a oxidação do colesterol nas artérias.

7. Melhora a saúde da pele e do cabelo

A melancia contribui para uma pele e cabelo saudáveis, devido à presença de vitaminas A, C e licopeno. A vitamina C intervém síntese de colágeno, a vitamina A contribui para a regeneração celular e o licopeno ajuda a proteger a pele dos danos do sol.

A parte vermelha da melancia é rica em carotenoides antioxidantes, betacaroteno e licopeno que protegem a pele dos efeitos nocivos do sol, mas a parte ver de clara, próxima da casca também é rica em nutrientes e por isso deve ser consumida sempre que possível. Veja também os benefícios do melão para emagrecer.

Informação nutricional da melancia

A tabela indica a quantidade de nutrientes em 100 g de melancia:

NutrienteQuantidade NutrienteQuantidade 
Vitamina A50 mcgCarboidratos5,5 g
Vitamina B120 mcgProteína0,4 g
Vitamina B210 mcgCálcio10 mg
Vitamina B3100 mcgFósforo5 mg
Energia26 KcalMagnésio12 mg
Fibras0,1 gVitamina C4 mg
Licopeno4,5 mcgCaroteno300 mcg
Ácido fólico2 mcgPotássio100 mg
Zinco0,1 mgFerro0,3 mg

Receitas com melancia

A melancia é uma fruta que é geralmente consumida ao natural, porém, também pode ser preparada com outros alimentos. Alguns exemplos de receitas com melancia são:

Salada de melancia e romã

Ingredientes

  • 3 fatias médias de melancia;
  • 1 romã grande;
  • Folhas de hortelã;
  • Mel a gosto.

Modo de preparo

Cortar a melancia em pedaços e descascar a romã, aproveitando suas bagas. Colocar tudo numa taça, decorar com a hortelã e regar com um fio de mel.

Ensopadinho de entrecasca de melancia

Ingredientes

  • Entrecasca de 1/2 melancia;
  • 1/2 tomate;
  • 1/2 cebola picada;
  • 1 dente de alho;
  • 2 colheres de salsa e cebolinha picadas;
  • 2 colheres de azeite;
  • 1/2 copo de água;
  • Para temperar: sal, pimenta preta e 1 folha de louro.

Modo de preparo

Fazer um refogado colocando o dente de alho e a cebola e o azeite para dourar. Depois, acrescentar a entrecasca da melancia, o tomate e o louro e deixar no fogo médio durante alguns minutos até que fique tudo bem macio. Adicionar a água, a salsa e a cebolinha e depois de pronto, servir com um prato de carne ou peixe.

Salpicão verde

Ingredientes

  • Entrecasca de 1 melancia;
  • 1 tomate picado;
  • 1 cebola picada;
  • Salsa e cebolinha picadas à gosto;
  • 1kg de peite de frango cozido e desfiado;
  • Azeitonas cortadas;
  • 3 colheres de maionese;
  • Suco de 1/2 limão.

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes numa taça e misturar bem. Colocar em pequenas forminhas ou copinhos e servir gelado, acompanhado de arroz, por exemplo.

Bibliografia >

  • WATSS Charlotte. 100 Melhores Alimentos para se Manter Jovem. 1º. Reino Unido: Parragon Books, 2012. 50-51.
  • PLATAFORMA PORTUGUESA DE INFORMAÇÃO ALIMENTAR. Composição de Alimentos: Melancia. Disponível em: <http://portfir.insa.pt/foodcomp/food?11641>. Acesso em 02 Mar 2020
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