Os alimentos ricos em valina são principalmente o ovo, leite e derivados.
A valina serve para ajudar na construção e tonicidade muscular, além disso, pode ser usada para melhorar a cicatrização após alguma cirurgia, pois melhora a qualidade de regeneração dos tecidos. Porém, suplementação com valina, deve ser acompanhada por um nutricionista.
É frequente a valina estar presente em suplementos para aumentar a massa muscular, como o BCAA, que podem ser tomados antes ou depois do treino, cerca de 5-10 g por dia, de acordo com o peso atual e o tipo de treino.
Lista de alimentos ricos em Valina
Os principais alimentos ricos em valina são a carne, peixe, leite, iogurte, queijo e ovo, por exemplo, que são alimentos ricos em proteína. Além disso, outros alimentos ricos em valina podem ser:
- Soja, feijão, ervilhas, milho;
- Castanha de caju, castanha-do-pará, amêndoas, amendoim, avelã, nozes;
- Cacau, centeio, cevada;
- Berinjela, beterraba, alho, cebola roxa.
É necessário consumir alimentos ricos em valina, pois o organismo humano não consegue produzir esse aminoácido.
Alimentos ricos em valina, leucina e isoleucina
Os alimentos ricos em valina, normalmente, possuem outros aminoácidos essenciais, sendo, por isso, excelentes alimentos para os atletas que buscam hipertrofia muscular.
Alguns alimentos ricos em valina, leucina e isoleucina são:
- Ovo, peixe, carne, leite e derivados;
- Feijão, ervilhas;
- Castanha de caju, castanha-do-pará, amêndoas, amendoim, avelã.
A ingestão de aminoácidos deve ser feita diariamente, uma vez que não existe reservas de aminoácidos no organismo. Porém, a suplementação deve ser orientada por um profissional capacitado, para não prejudicar a saúde.
A dose diária recomenda de valina é aproximadamente 1,5 gramas por dia para um indivíduo de 70 Kg, por exemplo.
Vitamina de BCAA
Esta vitamina de banana com amêndoa é um excelente suplemento caseiro rica em valina, leucina e isoleucina, para tomar depois do treino e melhorar a recuperação e hipertrofia muscular.
Ingredientes:
- 2 bananas
- Meia xícara de amêndoas descascadas
- 1 colher de sobremesa de mel
- Canela
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e adicionar um pouco de canela no final, a gosto.
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