Alimentos ricos em Valina

março 2023

Os alimentos ricos em valina são principalmente o ovo, leite e derivados.

A valina serve para ajudar na construção e tonicidade muscular, além disso, pode ser usada para melhorar a cicatrização após alguma cirurgia, pois melhora a qualidade de regeneração dos tecidos. Porém, suplementação com valina, deve ser acompanhada por um nutricionista.

É frequente a valina estar presente em suplementos para aumentar a massa muscular, como o BCAA, que podem ser tomados antes ou depois do treino, cerca de 5-10 g por dia, de acordo com o peso atual e o tipo de treino.

Alimentos ricos em Valina
Alimentos ricos em Valina
Outros alimentos ricos em Valina
Outros alimentos ricos em Valina

Lista de alimentos ricos em Valina

Os principais alimentos ricos em valina são a carne, peixe, leite, iogurte, queijo e ovo, por exemplo, que são alimentos ricos em proteína. Além disso, outros alimentos ricos em valina podem ser:

  • Soja, feijão, ervilhas, milho;
  • Castanha de caju, castanha-do-pará, amêndoas, amendoim, avelã, nozes;
  • Cacau, centeio, cevada;
  • Berinjela, beterraba, alho, cebola roxa.

É necessário consumir alimentos ricos em valina, pois o organismo humano não consegue produzir esse aminoácido.

Alimentos ricos em valina, leucina e isoleucina

Os alimentos ricos em valina, normalmente, possuem outros aminoácidos essenciais, sendo, por isso, excelentes alimentos para os atletas que buscam hipertrofia muscular.

Alguns alimentos ricos em valina, leucina e isoleucina são:

  • Ovo, peixe, carne, leite e derivados;
  • Feijão, ervilhas;
  • Castanha de caju, castanha-do-pará, amêndoas, amendoim, avelã.

A ingestão de aminoácidos deve ser feita diariamente, uma vez que não existe reservas de aminoácidos no organismo. Porém, a suplementação deve ser orientada por um profissional capacitado, para não prejudicar a saúde.

A dose diária recomenda de valina é aproximadamente 1,5 gramas por dia para um indivíduo de 70 Kg, por exemplo.

Vitamina de BCAA

Esta vitamina de banana com amêndoa é um excelente suplemento caseiro rica em valina, leucina e isoleucina, para tomar depois do treino e melhorar a recuperação e hipertrofia muscular.

Ingredientes:

  • 2 bananas
  • Meia xícara de amêndoas descascadas
  • 1 colher de sobremesa de mel
  • Canela

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador e adicionar um pouco de canela no final, a gosto.

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Escrito e atualizado por Equipe Editorial do Tua Saúde, em março de 2023.
Equipe editorial constituída por médicos e profissionais de saúde de diversas áreas como enfermagem, nutrição, fisioterapia, análises clínicas e farmácia.