Alimentos ricos em Isoleucina

Atualizado em novembro 2023

A Isoleucina é utilizada pelo organismo especialmente para construir os tecidos musculares. A isoleucina, leucina e valina são os aminoácidos de cadeia ramificada e são melhor absorvidos e utilizados pelo organismo na presença de vitaminas do complexo B, como o feijão ou lecitina de soja.

Os suplementos nutricionais ricos em isoleucina, leucina e valina são ricos também em vitaminas do complexo B. Portanto, melhoram a absorção e a utilização pelo organismo, potencializando o crescimento muscular.

Alimentos ricos em Isoleucina
Alimentos ricos em Isoleucina
Outros alimentos ricos em Isoleucina
Outros alimentos ricos em Isoleucina

Lista de alimentos ricos em Isoleucina

Os principais alimentos ricos em Isoleucina são:

  • Castanha-de-caju, castanha-do-pará, noz-pecã, amêndoas, amendoim, avelã, gergelim;
  • Abóbora, batata;
  • Ovos;
  • Leite e seus derivados;
  • Ervilha, feijão preto.

A isoleucina é um aminoácido essencial e, por isso, são importantes as fontes alimentares deste aminoácido, pois o organismo não o consegue produzir.

A dose diária recomendada de isoleucina é aproximadamente 1,3 g por dia para um indivíduo de 70 kg, por exemplo.

Funções da Isoleucina

As principais funções do aminoácido isoleucina são: aumentar a formação de hemoglobina; impedir que o rim perca a vitamina B3 ou niacina; e ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.

A falta de isoleucina pode provocar cansaço muscular e, por isso, deve ser ingerida após o exercício físico para recuperação muscular.