Os alimentos reguladores são aqueles responsáveis por regular as funções do organismo, já que são ricos em vitaminas, minerais, fibras e água. Devido aos seus constituintes, o consumo desses alimentos ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a facilitar o processo digestivo, evitando a prisão de ventre e diarreia.
Além disso, por conter vários nutrientes e compostos antioxidantes, os alimentos reguladores mantém a pele e os olhos saudáveis, além de prevenir doenças cardiovasculares como infarto ou derrame cerebral.
Os alimentos reguladores são principalmente frutas, verduras e legumes, como cenoura, laranja, banana e couve, por exemplo, sendo importante serem incluídos na alimentação do dia-a-dia.

Lista de alimentos reguladores
Os alimentos reguladores são de origem vegetal, sendo os principais:
- Cenoura;
- Tomate;
- Beterraba;
- Pepino;
- Brócolis;
- Abobrinha;
- Pimentão;
- Chuchu;
- Alface;
- Couve;
- Espinafre;
- Morango;
- Laranja e tangerina;
- Abacaxi;
- Melão;
- Banana;
- Abacate;
- Uva;
- Ameixa;
- Caqui.
Além dos alimentos reguladores, é importante que para o bom funcionamento do organismo sejam consumidos alimentos que dão energia e que ajudam a construir os tecidos do corpo, que são classificados como alimentos energéticos e construtores.
Para que servem
Como são fontes importantes de vitaminas, minerais, água e fibras, os alimentos reguladores conseguem manter o corpo e a pele hidratada, regular o funcionamento do intestino, combatendo a prisão de ventre e a diarreia, além de manter o cabelo nutrido e brilhante sem apresentar queda. Além disso, os alimentos reguladores conseguem manter as unhas sem fungos e com bom crescimento e força.
Os alimentos reguladores também promovem a saúde dos olhos, permitindo que a pessoa enxergue mesmo à noite e com pouca luz, além disso a água e os demais nutrientes conseguem ser distribuídos corretamente por todo o corpo, fazendo com que os músculos recebam nutrientes suficientes para manter a pessoa de pé e possibilitar a realização de atividade física, como corrida ou caminhada, por exemplo.
Além disso, é por causa das vitaminas e minerais presentes nos alimentos reguladores que as crianças crescem e se desenvolvem normalmente, podendo chegar à idade adulta com os seus órgãos reprodutores saudáveis e sem problemas na produção hormonal.