Alimentação para Gota

A alimentação para quem sofre com a artrite gotosa, também chamada popularmente de 'gota' ajuda a diminuir a dor e consiste em diminuir a ingestão de alimentos ricos em proteínas, como carnes em geral, e aumentar o consumo de água.

Seguir estas instruções é importante porque os alimentos ricos em proteínas aumentam a concentração de ácido úrico no sangue, e beber 3 litros de água por dia, facilita a excreção do ácido úrico em excesso, purificando o sangue.

Alimentos proibidos para gota

Alimentos permitidos para gota

Alimentos proibidos para gota

Os alimentos proibidos durante a crise de gota são:

• Bebidas alcoólicas;
• Carne de ganso, coração de galinha, rins, frango e caldos de carne;
• Marisco, peixe, anchovas, arenque, mexilhões, cavala, sardinha, vieiras;
• Aspargos, cogumelos, espinafre;
• Ervilhas, feijões, lentilhas.

Quando o paciente não está em crise de gota esses alimentos não estão proibidos, mas devem ser controlados para evitar o aparecimento de crise, por isso, devem ser consumidos em pequenas quantidades. Para saber a quantidade exata de cada um desses alimentos é fundamental consultar um nutricionista.

O que comer em caso de gota

Em caso de gota é fundamental beber muita água, 2 a 3 litros de água por dia, comer muita fruta e principalmente frutas e outros alimentos diuréticos como:

• Agrião, beterraba, salsão, pimentos, abóbora, cebola, pepino, salsinha, alho;
• Maçã, laranja, melancia, maracujá, morango, melão.

Esses alimentos vão facilitar a eliminação do ácido úrico que está em excesso no sangue, através da urina.

Além disso, pode também usar-se sementes de linhaça e de chia que são anti-inflamatórios naturais para ajudar a diminuir a dor. Uma boa forma de usar essas sementes é adicionar aos sucos com frutas diuréticas.

Assista o vídeo e saiba mais detalhes sobre a alimentação para gota

Exemplo de dieta para gota

A dieta para gota inclui refeições leves, como sucos, vitaminas ou saladas e deve ser feita apenas durante a crise de gota, que pode durar entre 12 a 24 horas, não ultrapassando esse período, pois não tem a quantidade de proteínas necessárias para um adulto. Alguns exemplos de refeições podem ser:

1. Suco de laranja e pão com queijo branco, alface e tomate;
2. Granola com leite e uma pera;
3. Salada de repolho roxo, pimentão, cebola e pepino com queijo;
4. Vitamina de morango e torradas com manteiga;
5. Pão integral com queijo branco, rúcula e cenoura e uma fatia de melancia.

Além disso, é fundamental beber 1 xícara de água ou chá de cavalinha a cada duas horas. Saiba mais sobre chá para gota em:Remédio caseiro para gota.