A partir dos 7 meses, os bebês devem fazer 4 refeições com alimentos, sendo duas papinhas de frutas nos lanches da manhã e da tarde, que complementam a amamentação ou a fórmula infantil, e duas papas principais (salgadas) na hora do almoço e do jantar. Os alimentos devem ser introduzidos no cardápio do bebê de forma gradual e devem incluir frutas e vegetais frescos, cereais ou tubérculos, leguminosas e carnes.
É importante lembrar que o aleitamento materno ou a fórmula infantil ainda são os principais alimentos do bebê aos 7 meses e, por isso, devem ser mantidos nos lanches e sob livre demanda, quando o bebê quiser mamar. Saiba como deve ser a alimentação do bebê aos 7 meses.
Os alimentos devem ser oferecidos amassados e de forma separada no prato, para ajudar na formação do paladar e estimular a mastigação do bebê, além de facilitar a identificação de alimentos que possam causar alergias alimentares ou problemas como gases, diarreia e constipação. Veja como é a alimentação em cada fase da vida do bebê.
Veja a seguir 6 receitas que podem ser usadas na alimentação complementar do bebê aos 7 meses de vida:
1. Papinha de mamão
O mamão é rico em fibras, vitamina C e vitamina A, que são nutrientes necessários para o bom funcionamento do intestino, para a formação do sistema imunológico e para a visão do bebê.
Ingredientes:
- 1 fatia média de mamão formosa ou ¼ de mamão papaya.
Modo de preparo:
Cortar o mamão formosa ou o mamão papaya. Retirar as sementes e raspar com uma colher a polpa da fruta para dar ao bebê. Ficar atento para evitar pedaços grandes ou grumos.
2. Papinha de maçã e cenoura
Essa papinha é rica em vitaminas C e B, antioxidantes e cálcio, que são nutrientes importantes para fortalecer o sistema imunológico, prevenir anemias e fortalecer os ossos do bebê.
Ingredientes:
- 1/2 cenoura pequena;
- 1/2 maçã sem casca.
Modo de preparo:
Lavar bem a cenoura e a maçã. Cortar a cenoura em cubos, levando para cozinhar em água no fogo baixo até a cenoura ficar bem macia. Escorrer a água e deixar a cenoura amornar. Em um prato, amassar a cenoura com um garfo. Raspar a maçã e adicionar ao prato. Servir a cenoura e a maçã separadamente no prato.
3. Papinha de batata, carne e brócolis
A carne é rica em proteínas e ferro, que são nutrientes muito importantes para o desenvolvimento, prevenção de anemia e também para a formação do sistema de defesa do bebê.
A carne deve ser feita a partir de cortes magros, como músculo, coxão mole, coxão duro e filé.
Ingredientes:
- 1 batata pequena;
- ½ beterraba;
- 1 colher de sopa de carne moída;
- 2 colheres de sopa de brócolis picado;
- 1 colher de chá de azeite;
- 1 colher de chá de cebola picada;
- 1 colher de chá de alho picado.
Modo de preparo:
Em uma panela, refogar a cebola e o alho no azeite. Adicionar a carne moída. Em seguida, acrescentar a batata e a beterraba. Cobrir com água filtrada e tampar a panela, deixando cozinhar até que todos os ingredientes fiquem bem macios e com um pouco de caldo. Adicionar o brócolis e deixar cozinhar por mais 5 minutos. Retirar do fogo, colocar em um pratinho e amassar todos os ingredientes, um a um, com um garfo, servindo-os separadamente ao bebê quando estiver morno.
4. Papinha de frango com mandioquinha
Essa papinha é rica em vitaminas A, B, E e ferro, nutrientes importantes para manter a saúde da visão do bebê, dos ossos e da pele, e para ajudar a prevenir anemia.
Ingredientes:
- 1/2 mandioquinha média;
- 5 folhas de agrião;
- 1 colher de sopa de cebola picada;
- 1 colher de peito de frango desfiado;
- 1 colher de chá de azeite;
- 1 colher de chá de alho picado.
Modo de preparo:
Lavar bem a mandioquinha e as folhas de agrião. Descascar a mandioquinha e cortar em cubos. Refogar o alho e a cebola em uma panela com o azeite. Adicionar o peito de frango e refogar por mais 5 minutos. Acrescentar a mandioquinha e cozinhar até que todos os ingredientes fiquem bem macios. Adicionar as folhas de agrião no último minuto e desligar o fogo. Ao esfriar, amassar com um garfo a mandioquinha e o agrião, desfiar o frango, e servir separadamente no prato para o bebê.
5. Papinha de abóbora com inhame e frango desfiado
A abóbora e o inhame são fonte de fibras, vitaminas C, A e do complexo B, que são necessários para o bom funcionamento do intestino, para proteger o organismo contra gripes e resfriados e contribuir para o crescimento do bebê.
Ingredientes:
- 5 colheres de sopa de abóbora descascada e cortada em cubos;
- 1 inhame descascado e picado em cubos;
- 2 colheres de sopa de frango cozido e desfiado;
- 1 colher de chá de cebola picada;
- 1 colher de chá de coentro picado;
- 1 colher de café de azeite;
- 2 xícaras e meia de chá de água.
Modo de preparo:
Cozinhar a abóbora e o inhame em uma panela com 2 xícaras de água até ficarem macios. Escorrer a água e amassar a abóbora e o inhame, separadamente, e reservar. Em outra panela, refogar a cebola no azeite e acrescentar o frango desfiado para dourar. Adicionar meia xícara de água e o coentro, e deixar cozinhar por 10 minutos. Quando estiverem mornos, servir o frango cozido, a abóbora e o inhame, de forma separada no prato do bebê.
6. Papa de feijão fradinho com mandioquinha e frango
Esta papinha é rica em proteína, nutriente importante para a formação dos músculos e ossos do bebê. Além disso, o feijão fradinho é rico em cálcio, e fósforo, minerais necessários para o desenvolvimento dos ossos e dentes do bebê.
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de feijão fradinho cozido;
- 2 colheres de sopa cheias de frango desfiado;
- 1 unidade pequena de mandioquinha;
- 1 colher de chá de cebola picada;
- 1 colher de café de azeite;
- 3 xícaras e meia de chá de água.
Modo de preparo:
Em uma panela, refogar a cebola no azeite, acrescentar o frango desfiado para dourar. Adicionar 1 xícara de chá de água e cozinhar por 15 minutos. Desfiar o frango e reservar. Adicionar a mandioquinha em 2 xícaras e meia de água e cozinhar até ficar macia. Escorrer a água e amassar com um garfo. Servir separadamente em um prato, a mandioquinha, com o frango desfiado e o feijão fradinho cozido e amassado.
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