A fosfatidilserina é um tipo de fosfolipídeo que é encontrado em grandes quantidades no cérebro e no tecido neural, já que faz parte da membrana celular. Assim, a fosfatidilserina participa em diversas funções biológicas, como ativação de enzimas, morte celular, neurotransmissão e na sinapse das células neuronais.
Dessa forma, a fosfatidilserina pode contribuir para a função cognitiva, principalmente em idosos, ajudando a melhorar a memória, a concentração e a atenção.
Este composto é produzido naturalmente pelo organismo, no entanto pode ser também obtido através do consumo de alguns alimentos de origem animal e/ ou vegetal ou da suplementação. Os suplementos de fosfatidilserina podem ser comprados em algumas farmácias, lojas de produtos naturais ou lojas online, devendo ser utilizado de acordo com a orientação do médico.
Para que serve
A fosfatidilserina serve para:
1. Melhorar a função cognitiva e a memória
Foram encontrados diversos benefícios da suplementação com fosfatidilserina, sendo verificado em alguns estudos que ajuda a melhorar a função cognitiva e a memória em idosos, incluindo pacientes com Alzheimer e pessoas com comprometimento da memória associado à idade, prevenindo ou retardando a deficiência cognitiva e a demência.
Isso acontece porque a fosfatidilserina aparentemente aumenta a comunicação neuronal, aumentando a fluidez das membranas celulares e os níveis de acetilcolina, que é um importante neurotransmissor. Além disso, a fosfatidilserina também protege as membranas celulares dos danos oxidativos e dos radicais livres.
Em pessoas saudáveis ainda não existem estudos suficientes que comprovem essa melhoria, no entanto acredita-se que seja positiva.
2. Reduzir os sintomas de déficit de atenção de hiperatividade
Acredita-se que a suplementação com fosfatidilserina poderia melhorar os sintomas de déficit de atenção e os transtornos de hiperatividade em crianças com TDAH, observando-se também uma melhoria na memória auditiva a curto prazo na impulsividade. Saiba reconhecer os sintomas de TDAH.
3. Melhorar a atenção e a aprendizagem
De acordo com alguns estudos, no caso dos adultos, esse suplemento poderia melhorar significativamente a capacidade de processar informações, assim como a precisão das respostas feitas em alguns testes que medem a capacidade cognitiva.
4. Aliviar os sintomas de estresse
A suplementação prolongada com fosfatidilserina pode exercer efeitos anti-estresse em pessoas saudáveis, no entanto ainda não se sabe exatamente como esse composto atua no organismo para gerar esse efeito, sendo necessários mais estudos para confirmar essa ação da fosfatidilserina.
Alimentos que contém fosfatidilserina
Os alimentos que contém fosfatidilserina são:
- Peixes;
- Carnes vermelhas e brancas, como frango e peru, principalmente as vísceras, como o fígado e os rins;
- Leite;
- Ovos;
- Feijão branco;
- Sementes de girassol;
- Soja e derivados.
Atualmente acredita-se que a ingestão de fosfatidilserina, devido à sua presença natural na dieta, seja entre 75 a 184 mg por pessoa por dia.
Como consumir o suplemento
O FDA (Food, Drug, Administration) aprovou a fosfatidilserina como suplemento, sendo recomendada uma dose máxima de 300 mg por dia. De forma geral, para prevenir a deficiência cognitiva é recomendada a ingestão de 100 mg, 3 vezes por dia, no entanto é importante ler as instruções do fabricante, já que os suplementos podem variar de acordo com a dose.
No caso das crianças e adolescentes, para melhorar a atenção é recomendada a ingestão de 200 mg/d, e a dose de 200 a 400 mg/d pode ser utilizada para adultos saudáveis.
Efeitos secundários e contraindicações
A ingestão do suplemento de fosfatidilserina é aparentemente seguro, observando-se apenas problemas gastrointestinais, como náuseas, vômitos e indigestão. Este suplemente não deve ser ingerido por gestantes, mulheres que suspeitem de gravidez ou durante a lactância devido a falta de estudos que comprovem a sua segurança.
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