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Contenido más reciente sobre Alimentos

Uchuva: para qué sirve, 12 beneficios y cómo consumirla

La uchuva, conocida también como aguaymanto, capulí o gooseberry, es una fruta que sirve reducir el colesterol, controlar el azúcar en la sangre y prevenir el cáncer. Vea para qué sirve la uchuva, sus beneficios, propiedades, cómo consumirla y contraindicaciones .

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¿Qué alimentos contienen vitamina B?

Las vitaminas B están presentes en alimentos como el pescado, la levadura de cerveza, el hígado, las nueces y el aguacate. Vea en qué alimentos encontrar las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y B12.

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16 alimentos con vitamina B12 (incluye tabla)

La vitamina B12 puede ser ingerida especialmente a partir de alimentos de origen animal o enriquecidos, como pescados, carnes, huevos y lácteos, por ejemplo. Vea una tabla de alimentos con vitamina B12, dónde se encuentra y cuál es la cantidad diaria recomendada de esta vitamina según la edad.

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Yogur griego: para qué sirve, cómo consumir y recetas

El yogur griego es un lácteo con varios beneficios para la salud, como fortalecer el sistema inmunológico, evitar el estreñimiento y prevenir la osteoporosis, además de ayudar a bajar de peso y promover el aumento de la masa muscular. Conozca más para qué sirve el yogur griego, cómo consumir y recetas.

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Ñame: qué es, beneficios y cómo consumir (con recetas)

El ñame es un tubérculo con grandes cantidades de carbohidratos, que ayudan a mejorar la disposición física y mental. Además, el ñame también tiene fibra que ayuda a prolongar la saciedad, favoreciendo la pérdida de peso. Vea todos los beneficios del ñame y cómo consumirlo con recetas ricas y saludables.

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Malanga (ocumo): qué es, para qué sirve y cómo consumirla

La malanga u ocumo tiene un índice glucémico bajo-medio, por lo que aes una buena opción para aportar energía durante la actividad física. Además, el ñame también tiene fibra que prolonga la saciedad, ayudando en la pérdida de peso. Vea para qué sirve la malanga y cómo consumirlo con algunas recetas sabrosas.

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Hummus: 9 beneficios, cómo hacer y recetas

El hummus es una pasta que puede favorecer el aumento de masa muscular, ayudar en el funcionamiento intestinal, contribuir a la salud ósea y prevenir enfermedades, además de proporcionar energía. Conozca más beneficios, cómo hacer el hummus y recetas de hummus con garbanzos o remolacha.

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8 beneficios del ejote: tipos y cómo hacerlo (con recetas)

El ejote, también conocido como judía verde, vainitas o chauchas, es una legumbre con diversos beneficios para la salud, como ayudar en la pérdida de peso, prevenir la hipertensión y combatir el estreñimiento. Conozca más qué son las vainas. tipos y cómo hacerlas y recetas con ejotes.

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Dátiles: 10 beneficios comprobados y cómo consumirlos

Los dátiles son el fruto de la palmera datilera y aportan diversos beneficios para la salud, como ayudar a prevenir el estreñimiento y algunas enfermedades crónicas, como la diabetes, el cáncer o un infarto cardíaco, por ejemplo. Vea los beneficios de los dátiles para la salud, cómo consumirlos y recetas saludables.

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Proteína de soya: para qué sirve y cómo se hace

La proteína de soya es un producto obtenido a partir de los granos de soja y que ayuda a aumentar la masa muscular, aliviar los síntomas de la menopausia y prevenir enfermedades cardiovasculares. Conozca más para qué sirve la proteína de soya, cómo se hace, información nutricional y recetas saludable.

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10 Beneficios de la col para la salud y cómo consumir

La col, conocida también como repollo, es una planta comestible y rica en diversos nutrientes, ayudando a mejorar el sistema inmune y proteger el corazón. Conozca otros beneficios y propiedades de la col y cómo consumir, con algunas recetas deliciosas, como ensalada de col y zanahoria o sopa de col para bajar de peso.

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Carotenoides: qué son, tipos y fuentes alimentarias

Los carotenoides son pigmentos naturalmente presentes en las raíces, hojas, semillas, frutas y flores, que también se pueden encontrar, aunque en menor cantidad, en alimentos de origen animal como los huevos, carnes y pescados. Vea cuáles son los tipos de carotenoides, sus beneficios y qué alimentos los contienen.

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Quercetina: para qué sirve y alimentos

La quercetina es un tipo de flavonoide que confiere color a ciertos alimentos de origen vegetal y se encuentra en diversas frutas y verduras, como manzana, cerezas, cebollas, pimientos, entre otros. Vea más sobre qué es la quercetina y una lista de alimentos ricos en este compuesto.

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14 frutas para diabéticos (y 7 frutas que están prohibidas)

Las frutas más indicadas para la diabetes son las que contienen bagazo o que pueden ser consumidas con cáscara como la manzana, la naranja y la mandarina. Vea una lista de frutas que puede comer un diabético, cuáles se deben comer con moderación y sepa si hay frutas prohibidas para diabéticos.

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Camu camu: 9 beneficios y propiedades y cómo consumirlo

El camu camu tiene diversos beneficios para la salud como fortalecer el sistema inmune, prevenir la gripe, el cáncer, las enfermedades cardíacas y cuidar de la piel. Conozca otros beneficios del camu camu, propiedades del camu camu, valor nutricinal del camu camu y cómo se puede consumir.