Alimentos prohibidos en la lactancia

La alimentación de la madre es un factor muy importante que altera la composición de la leche materna. Por eso, durante la lactancia se recomienda tener algunos cuidados con la dieta, especialmente para evitar que algunas sustancias pasen al bebé a través de la leche o que el sabor se vea alterado, dificultando el proceso de lactancia.

Algunos ejemplos de alimentos que deben evitarse son aquellos con un sabor muy intenso, como el ajo o los espárragos, así como los alimentos que contienen cafeína, como chocolate, café o té negro. Además, el consumo de tés también debe ser con precaución, ya que varias plantas pueden provocar efectos secundarios en la madre y en el bebé. Vea los tés que son seguros durante la lactancia y cuáles evitar.

Algunos estudios también indican que el surgimiento de cólicos en el bebé puede, algunas veces, estar relacionado con la alimentación de la madre, especialmente debido al consumo de alimentos como leche y derivados, cacahuates y camarón, que pueden producir sustancias que se liberan en la leche materna y terminan por irritar el intestino del bebé, provocando cólicos. 

Alimentos prohibidos en la lactancia

Los alimentos que deben ser evitados durante la lactancia materna son: 

1. Alcohol

El alcohol es una bebida que pasa rápidamente a la leche materna, por lo que al cabo de 30 a 60 minutos la leche materna alcanza la misma cantidad de alcohol que el organismo. 

La presencia del alcohol en la leche materna puede afectar el sistema nervioso del bebé, causando somnolencia e irritabilidad, comprometiendo su desarrollo neurológico y psicomotor, e incluso causar retraso o dificultad para aprender a hablar y caminar. Además de esto, el organismo de un bebé no elimina tan fácilmente el alcohol del organismo como lo hace un adulto, pudiendo causar intoxicación al hígado.

La ingesta de bebidas alcohólicas también puede reducir la absorción de nutrientes en el intestino de la madre que son necesarios para el crecimiento y desarrollo del bebé. Por este motivo, es importante evitar su ingesta durante la lactancia.

En caso que la mujer desee consumirlo, se recomienda sacarse la leche que se le dará al bebé y almacenarla. No obstante, si se toma alguna bebida alcohólica en pequeña cantidad, como 1 vaso de cerveza o 1 copa de vino, se debe esperar alrededor de 2 a 3 horas para volver a darle pecho al bebé. 

2. Chocolate

El chocolate es rico en teobromina que tiene un efecto similar a la cafeína y algunos estudios muestran que 113 g de chocolate aporta 240 mg de teobromina aproximadamente, detectándose en la leche materna 2 horas y media después de la ingestión, lo que puede causar irritación en el bebé y dificultad para dormir. Por lo tanto, se debe evitar comer grandes cantidades de chocolate o consumirlo todos los días.

En caso de consumirlo, se recomiendan dos cuadrados de chocolate (28g), lo que corresponde aproximadamente a 6 mg de teobromina, y no le causa problemas al bebé.

3. Cafeína

Los alimentos ricos en cafeína como café, refrescos de cola, energéticos, té verde, té mate y té negro deben ser consumidos en pequeñas cantidades durante la lactancia materna, debido a que el bebé no consigue digerir la cafeína de la misma forma en que lo hacen los adultos.

Además, la cafeína es un estimulante que puede causarle al bebé dificultad para dormir e irritabilidad. Asimismo, la ingesta de grandes cantidades de cafeína puedes disminuir los niveles de hierro en la leche, disminuyendo a su vez los niveles de hemoglobina en el bebé, pudiéndole ocasionar una anemia. 

La recomendación es ingerir como máximo 2 tazas de café al día que equivalen a 200 mg o también se puede intentar optar por e beber café descafeinado

Alimentos prohibidos en la lactancia

4. Alimentos con sabor intenso

Los alimentos con sabor intenso, como el ajo, espárragos, cebolla o los condimentos más fuertes, pueden causar alteración en el sabor y olor de la leche materna, principalmente cuando se consumen diario o en grandes cantidades. Esto puede hacer que el bebé rechace la leche materna, dificultando la lactancia.

5. Alimentos procesados

Los alimentos procesados ​​son generalmente ricos en calorías, grasas no saludables y azúcares, además de ser bajos en nutrientes como fibra, vitaminas y minerales, lo que puede afectar la producción y calidad de la leche materna. Por ello, se recomienda limitar al máximo su ingesta y dar preferencia a los alimentos frescos y naturales, realizando una dieta equilibrada que proporcione todos los nutrientes necesarios para la salud de la mujer y la producción de leche de calidad para el bebé.

Estos alimentos incluyen salchichas, patatas fritas y snacks, fruta confitada o en almíbar, galletas y galletas rellenas, refrescos, pizzas, lasaña y hamburguesas, por ejemplo.

6. Alimentos crudos

Los alimentos como el pescado crudo que se utiliza en la cocina japonesa, las ostras o la leche no pasteurizada, por ejemplo, son una fuente potencial de intoxicación alimentaria, que puede provocar una infección gastrointestinal con síntomas de diarrea o vómitos, por ejemplo.

Aunque no causa ningún problema al bebé, la intoxicación alimentaria puede provocar deshidratación en la mujer, lo que perjudica la producción de leche. Por lo tanto, los alimentos crudos deben evitarse o consumirse solo en restaurantes de confianza.

Alimentos prohibidos en la lactancia

7. Algunos tipos de té

Algunos tipos de té pueden afectar la producción de leche o causar efectos colaterales en el bebé como en el caso del toronjil, orégano, perejil, menta piperita, ginseng, kava-kava o anís estrellado, por ejemplo. Por eso, deben evitarse siempre que sea posible o consumirse solo bajo orientación médica.

8. Alimentos que causan alergia

Algunas mujeres pueden tener alergia a ciertos alimentos y el bebé también puede desarrollar alergia a los alimentos que la madre ingiere durante la lactancia. 

Es importante que la mujer esté atenta principalmente al consumir alguno de los siguientes alimentos:

  • Leche y derivados;
  • Soya;
  • Harina de trigo;
  • Huevos;
  • Frutos secos, cacahuates y castañas;
  • Maíz y jarabe de maíz, siendo este último encontrado con ingrediente de productos industrializados, pudiendo ser identificado en la etiqueta.

Estos alimentos tienden a causar más alergia y pueden provocar síntomas en el bebé como enrojecimiento en la piel, comezón, eczema, estreñimiento o diarrea, por lo que es importante recordar lo que se comió 6 a 8 horas antes de amamantar al bebé y la presencia de síntomas.

En caso de sospechar que alguno de estos alimentos esté causando alergia, se debe eliminar de la dieta y llevar al bebé con el pediatra para una evaluación, ya que hay varios motivos que pueden causar alergia en la piel del bebé además de los alimentos.

Vea cómo identificar la alergia a las proteínas de la leche de vaca y qué hacer.

9. Aspartame

El aspartame es un edulcorante artificial que cuando se ingiere se descompone rápidamente formando fenilalanina, un tipo de aminoácido que puede pasar a la leche materna, por lo que su consumo debe ser evitado principalmente en los casos en que el bebé sufra de una enfermedad metabólica llamada fenilcetonuria, que puede detectarse después del nacimiento a través de la prueba del tamiz neonatal. 

La mejor opción para sustituir el azúcar es utilizar un edulcorante natural que proviene de una planta llamada estevia, siendo permitido en todas las fases de la vida.

Qué debe comer durante la lactancia materna

Para obtener todos los nutrientes que el cuerpo necesita durante la lactancia, es importante llevar una dieta equilibrada que contenga proteínas como carnes magras, pollo sin piel, pescado, semillas y legumbres, carbohidratos como pan integral, pasta, arroz y papas cocidas, y grasas buenas como aceite de oliva extra virgen o aceite de canola.

Vea cómo debe ser la alimentación de la madre durante la lactancia materna.

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Bibliografía

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