10 papillas para bebés de 7 meses (y cómo prepararlas)

A partir de los 7 meses, los bebés realizan 6 comidas al día, que incluyen 2 papillas de frutas frescas para la merienda de la mañana y de la tarde, y 2 papillas saladas principales, preparadas con verduras, cereales, legumbres, tubérculos y proteínas, para el almuerzo y la cena.

Es importante recordar que la lactancia materna o la fórmula infantil siguen siendo los principales alimentos del bebé a los 7 meses, por lo que deben ofrecerse en las meriendas y en otras comidas.

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Las papillas de frutas para bebés de 7 meses deben prepararse con frutas frescas, ralladas o trituradas. Por su parte, las papillas saladas del almuerzo y la cena pueden servirse trituradas, y prepararse guisadas, asadas o a la plancha, con condimentos naturales como ajo, cebolla, romero o perejil.

10 recetas de papillas para bebés de 7 meses

Algunas recetas de papillas para bebés de 7 meses son:

1. Papilla de papaya

La papaya es rica en fibra, vitamina C y vitamina A, nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del intestino, la formación del sistema inmunológico y la salud de la visión del bebé.

Por ello, esta papilla es una buena opción para bebés de 7 meses y puede ofrecerse en el desayuno o en las meriendas.

Ingredientes:

• 1 rodaja mediana de papaya o ¼ de papaya pequeña.

Modo de preparación:

Cortar la papaya, retirar las semillas y raspar la pulpa con una cuchara para ofrecer al bebé. Asegurarse de que no queden trozos grandes o grumos.

2. Papilla de manzana y zanahoria

Esta papilla es rica en vitamina C, vitaminas del complejo B y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a prevenir la anemia.

Ingredientes:

• ½ zanahoria pequeña;
• ½ manzana sin piel.

Modo de preparación:

Lavar bien la zanahoria y la manzana. Cortar la zanahoria en cubos y cocinarla en agua a fuego bajo hasta que esté muy blanda. Escurrir y dejar enfriar un poco.

Triturar la zanahoria con un tenedor. Retirar las semillas de la manzana, raspar la pulpa con una cuchara y colocarla en un plato. Servir la zanahoria y la manzana por separado.

3. Papilla salada de papa, carne y brócoli

La carne es rica en proteínas y hierro, nutrientes esenciales para el desarrollo, la prevención de la anemia y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Se recomienda utilizar cortes magros, como osobuco, bola de lomo o cuadril.

Ingredientes:

• 1 papa pequeña;
• ½ betabel (remolacha);
• 1 cucharada de carne molida;
• 2 cucharadas de brócoli picado;
• 1 cucharadita de aceite de oliva;
• 1 cucharadita de cebolla picada;
• 1 cucharadita de ajo picado.

Modo de preparación:

En una olla, sofreír la cebolla y el ajo en el aceite. Agregar la carne molida y, después, la papa y el betabel. Cubrir con agua filtrada, tapar y cocinar hasta que los ingredientes estén muy blandos y con un poco de caldo.

Añadir el brócoli y cocinar 5 minutos más. Retirar del fuego, triturar cada ingrediente por separado y servir tibio.

4. Papilla de pollo con camote amarillo

Esta papilla aporta vitamina A, vitaminas del complejo B, vitamina E y hierro, nutrientes importantes para la salud de la visión, los huesos y la piel del bebé, además de ayudar a prevenir la anemia.

Ingredientes:

• ½ camote amarillo mediano;
• 5 hojas de berro;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1 cucharada de pechuga de pollo deshebrada;
• 1 cucharadita de aceite de oliva;
• 1 cucharadita de ajo picado.

Modo de preparación:

Lavar bien el camote y el berro. Pelar el camote y cortarlo en cubos. Sofreír el ajo y la cebolla en el aceite, añadir el pollo y cocinar 5 minutos. Incorporar el camote con un poco de agua y cocinar hasta que esté blando.

Agregar las hojas de berro en el último minuto de cocción. Dejar enfriar, triturar el camote y el berro por separado, deshebrar el pollo y servir todo de forma separada.

5. Papilla de calabaza con ñame y pollo

La calabaza y el ñame aportan fibra, vitamina C, vitamina A y vitaminas del complejo B, que favorecen el tránsito intestinal, ayudan a prevenir resfriados y contribuyen al crecimiento del bebé.

Ingredientes:

• 5 cucharadas de calabaza pelada y cortada en cubos;
• 1 ñame pelado y cortado en cubos;
• 2 cucharadas de pollo cocido y deshebrado;
• 1 cucharadita de cebolla picada;
• 1 cucharadita de cilantro picado;
• 1 cucharadita de aceite de oliva;
• 2 ½ tazas de agua.

Modo de preparación:

Cocinar la calabaza y el ñame en 2 tazas de agua hasta que estén blandos. Escurrir y triturar por separado. En otra olla, sofreír la cebolla en el aceite, añadir el pollo y dorar. Incorporar ½ taza de agua y el cilantro, y cocinar 10 minutos más.

Servir tibio, presentando el pollo, la calabaza y el ñame por separado.

6. Papilla de frijol carita con camote amarillo y pollo

Esta papilla es rica en proteínas, importantes para la formación de músculos y huesos, y el frijol carita es una buena fuente de calcio y fósforo, minerales esenciales para el desarrollo de los huesos y dientes.

Ingredientes:

• 3 cucharadas de frijol carita cocido;
• 2 cucharadas colmadas de pollo deshebrado;
• 1 camote amarillo pequeño;
• 1 cucharadita de cebolla picada;
• 1 cucharadita de aceite de oliva;
• 3 ½ tazas de agua.

Modo de preparación:

En una olla, sofreír la cebolla en el aceite y añadir el pollo para dorar. Incorporar 1 taza de agua y cocinar 15 minutos. Reservar.

En otra olla, cocinar el camote en 2 ½ tazas de agua hasta que esté blando. Escurrir y triturar. Servir por separado en un plato el camote, el pollo y el frijol carita cocido y triturado.

7. Papilla de pera y plátano

La papilla de pera y plátano es rica en fibra, potasio y vitamina C, por lo que ayuda al tránsito intestinal y aporta energía al organismo.

Ingredientes:

• ½ pera madura sin piel;
• ½ plátano maduro.

Modo de preparación:

Triturar la pera y el plátano con un tenedor o procesador hasta obtener una textura suave. Servir inmediatamente para evitar que se oxide.

8. Papilla de calabacín y lentejas

La papilla de calabacín y lentejas es una excelente fuente de proteína vegetal, hierro y vitamina A. Además, también contribuye a prevenir la anemia.
 

Ingredientes:

• ½ calabacín pequeño;
• 2 cucharadas de lentejas cocidas sin sal.

Modo de preparación:

Cocinar el calabacín y las lentejas hasta que estén muy blandos. Triturar por separado y servir sin mezclar para que el bebé identifique sabores.

9. Papilla de manzana, durazno y avena

Por ser rica en fibra soluble y antioxidantes, la papilla de manzana, durazno y avena ayuda a la digestión, previene el estreñimiento y fortalece el sistema inmunológico.

Ingredientes:

• ½ manzana sin piel;
• ½ durazno sin piel ni hueso;
• 1 cucharada de avena en hojuelas finas.

Modo de preparación:

Cocinar la manzana y el durazno al vapor. Triturar junto con la avena previamente remojada o cocida en un poco de agua.

10. Papilla de brócoli, papa y pescado blanco

La papilla de brócoli, papa y pescado blanco aporta omega-3, vitaminas del complejo B y fibra, favoreciendo el desarrollo cerebral y la digestión.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de brócoli picado;
• ½ papa pequeña;
• 2 cucharadas de pescado blanco cocido y desmenuzado (merluza, lenguado o similar, sin espinas).

Modo de preparación:

Cocinar la papa y el brócoli hasta que estén blandos. Triturar cada uno por separado. Desmenuzar el pescado y servir todo tibio.